最近ベーカリーカフェに凝っていて、
その記事も多め。
先日は、中野セントラルパークにある
「ヴィ・ド・フランス（VIE DE FRANCE）」へ。
ここは、広いパーク内が一望できるから、
開放感がいっぱいです！
前にも書きましたが、
ベーカリーカフェの良さは、
種類が多いから、量を加減できること。
この日は、ひと口サイズのプチパンを3つ。
写真では大きく見えますが^^;
小さくて、軽めなので、
いろいろ食べられるというのが、うれしい。
北風が強くて、ものすごく寒い日でしたが、
公園内では、フリーマーケットをやっていたようで、
大勢の人が！
カフェ内は温かくて、
青空が見えて、
ひとときの「ホっと」タイムに
今回も感謝です♡
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
日ごろ、健康に感謝するということを
つい忘れがち。
体のどこかに不調をきたしたときに
あ～、この痛みさえなくなって
くれたらどんなに楽か、
と、改めて健康の大切さに気づく
ということが多々。
でも、そのときに
その辛い部分に気持ちを集中させるのでなく、
そのほかの全ての「健康である」部分を思えば、
気持ちが全然違ってきます。
そこに感謝すれば、
１点の辛さなんて、忘れてしまいます。
それは体調だけでなく、
日常で起こるさまざまなこと、
ちょっと面倒なことなども同じ。
いやなことに意識を集中するより、
そうでない、たくさんの快適なこと、
楽しいことに気持ちを持っていくと、
感謝できることは無数にあります。
寒い冬に、健気に咲くパンジー。
ひときわあざやかで、
気持ちが明るくなりますね。
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
飯田橋のサクラテラス２階にある
スターバックス。
ここは、ちょっと奥まっていて、
穴場かも、ということを書いたのは、
去年の５月のこと。
席数があまり多くないので、
座れるかな？と思いつつ、
久しぶりに行ってみました。
ちょうどいい窓際の席があいていて、
ラッキー！
中庭の景色がよく見えて、
陽差しがたっぷり入って、
なんとも心地いい。
スイーツは、ちょっと迷って、
抹茶クリームとバターのサンドにしてみました。
パンとクリームの相性が良くて、
ふんわりと優しい味。
大きさもちょうど良かった。
ぼんやりと外を眺めながら、
春になったら、テラス席もいいな～と。
あわただしい日常から、
ほんの少しでも、こんな時間を持てることに
感謝です。
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
寒い日が続いています。
体がかたまってしまわないように
毎日のストレッチやウォーキングで、
なんとかメンテナンスを。
以前に習っていた太鼓ビクスの先生が
よく言っていたこと
「体は使ったように変わる」
この言葉を思い出すたびに、
全くそうだな～と！
何もしなければ、
どんどんかたくなっていくけれど、
意識して体を使っていけば、
ちゃんとその通りの結果が出ます。
最近は、ピラティスのお陰で、
その体の使い方を、かなり教えてもらっていますが、
動きによっては、ついていけなくて、
これは、まだまだ～～と、思うことしきり。
それで、自分なりの家でのストレッチに
そのできなかった部分を取り入れ、
例えば、腰痛のときに
やめてしまった前屈など、
すっかり体が前に行かなくなって、
これは大変！と、また再開。
そしたら、また、また、
確実に変わってくることを感じるので、
これは、やっぱり
やらなきゃ～と。
「体は使ったように変わる」
このことは、年齢とともに
ますます肝に銘じていきたいことです。
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
渋谷マークシティの１階、
今は、フードショーとなっていて、
便利な場所にある
ベーカリーカフェ「THE STANDARD BAKERS」。
前からちょっと気になっていて、
所用の合い間に、寄ってみました。
ちょっと急ぎだったので、
パンの正確な名称は忘れましたが、
チョコチップスコーンと、
確かピスタチオクリームがサンドされたパン。
このうぐいす色のクリーム
初めての味わいで、ほのかな甘みが
とっても良かったな～
上にのっていたアーモンドも
アクセントになっていて、、
ベーカリーカフェは、
時間がないときに、さくっと食べるには
とても便利な場所。
渋谷の一番混み合うエリアですが、
回転がいいので、
すぐに座れて、ありがたかった～
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
油あげがあったので、
野菜と一緒に煮物に。
美味しさの決め手は、みりん。
前にも、書きましたが、
三河みりんが気に入っていて、
これを使うと、味がぐっとマイルドになります。
和食は、一般的に甘めのものが多いのですが、
おやつとしてのスイーツ好きとしては、
料理を甘くしてしまうと、
別腹は、無理～となってしまいます。
欧米人が、料理には全く砂糖など使わず、
しっかり甘いデザートを食べるのは、
そんな理由ですね。
煮物も、砂糖よりみりんを使って、
薄味、かつほんのりとした甘さだと、
ほっとします。
お肉もちょっと入れて、
野菜は、大根、人参、しいたけ、白菜など。
これも、先日の豚汁に続いて、
体の中に栄養がじわーっとしみ渡る感じの
美味しさでした。
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
昨日は、
「今食べたいもの」が健康の素に
ということで、豚汁のことを書きましたが、
対照的に、スイーツについて考えると、
カフェで、ドーナツやパンケーキなど
ボリュームのあるものが食べられるときというのは
健康な証拠。
そして、スイーツもいろいろなので、
そのときの気分、体調に応じて、
やはり食べたいものは変わってきます。
先日、コメダ珈琲店に行ったときに
選んだスイーツがこちら。
安納芋のモンブラン
ちょっと小ぶりで、
甘さ控えめ、
和菓子の練り切りのような
優しい味でした。
ボリューム満点のものが多い
コメダにしては、珍しいかも。
でも、そのときの
私の体調にとても合っている気がして、
この味にほっとしました。
スイーツの場合、
体の調子を整えるというより、
心の栄養ですね～
気持ちの部分が、とっても大きい。
これも、一般的に何が体にいいとか、悪いとか
というより、
やはり、自分の「今食べたいもの」が
一番！と、つくずく思います。
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
先日、ちょっと体調がすぐれないときに、
あ、あれが食べたい！
と、急きょお昼ごはんに作ったのが・・・
豚汁
お昼は、いつも手をかけず、
カンタンなものばかりですが、
この日は、どうしてもこれが食べたい！
って、体が言っているような気がして、
豚肉を入れて、
大根、人参、白菜などの野菜を入れて、
ちくわを入れて、
とにかく盛り盛りの具だくさんで、
汁からあふれんばかり。
まあ、これとて大した手間はかからず、
これを飲むというか、食べたら、
もう、体の隅々まで栄養が行き渡る感じで、
どんな薬よりも効いて、
体調良くなりました！
いつも書いていることですが、
「今食べたいもの」が体が欲しているもの。
何が体にいいとかいう一般論ではなく、
自分の体の声を聞くのが、
一番ですね。
たっぷり作った豚汁は、
夕食の一品にもなったので、
ありがたい。
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
ミスタードーナツの
期間限定ショコラドーナツの第２弾。
ショコラティエの
ピエールマルコリーニ氏監修の
この第１弾を食べたことを、
先日書きましたが、
その後、また新作が出て、興味しんしん。
これを食べてみました。
クールココロキャラメルサレ↓
ホワイトチョコのコーティングで、
中には、
ガナッシュホイップ、
塩バターキャラメル、ビターチョコが
サンドされていて、複雑な層に。
もう一種類、真っ赤なクリームの色が
目についたものがありましたが、
これは、甘過ぎるかな？と、選ばなかったのですが、
後日、いろんな人が
このことをブログに書いていて、
わあー、やっぱり食べたい！となって、
再びトライ！
クールココロフランボアーズ
ツヤツヤです↓
中には、ビターチョコなどがサンドされ、
やはりゴージャス感満載。
とろっとしたフランボアーズの酸味が、
チョコの甘さと相まって、
やはり評判通りの美味しさでした。
年々工夫が凝らされて、
季節商品、目が離せませんね。
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
毎年、節分には恵方巻を食べる・・・
ということが、すっかり定着しました。
クリスマスケーキも、バレンタインも、
当初は、メーカーやお店が売り出したものと
分かっていても、
すっかりなじんでくると、
やっぱり季節の行事は楽しみたい、という
気持ちに。
恵方巻きも同じです。
元々の歴史には、いろいろと
いわれはあるものの、
ここ何年かで、流行になり、
当初は、別に、食べなくても、、、
と思っていても、
次第に習慣になってくると、
年行事の一環に。
そして、今年も去年と同じように
予約をしました。
去年買ったスーパーでの予約が間に合わず、
結局、お寿司屋さんに。
好みの具材で作ってもらったので、
味は、バッチリ！
丸々１本は食べきれないので、
いつも半分に切ったサイズで一人前に。
１本をそのまま、一気に食べきるのは難しいかも？
予約しなくても、
スーパーやコンビニには、たっくさんの恵方巻が
並んでいて、
毎年話題になる食品ロスのこと。
ケーキとて、同じこと。
疑問はきりなく出てくるのですが、
季節のものとして、
まずは楽しむことができれば。
過去ブログでは、このあたりのこと
さまざま書いていましたので、
参考に
しかし！思ったことは・・・
来年は手づくりしよう！
新婚のときを思い出せば、
太巻きだって、なんだって手づくりしていたな～
引っ越しとともに巻きすも
手放してしまって、
最近は、年齢とともに
いかに楽するかばかり考えていて、
恵方巻は買うものと思い込んでいて、
反省！
あー、作ればいいんだ、
食品ロスを減らすにも、
予約で苦労することもなく
手づくりに勝るものはないですね。
ーーーーーー
カフェ情報が満載です
↓
にほんブログ村...
