新大久保「美名家」でアミ会

新大久保の韓国料理「美名家」さんで、

ランチアミ会。

アミ会とは、BTSのファン＝アーミーが集う会で、

今回は３人。

お店を予約してくれたり、

オーダーをお任せしたり、、、という

２人に感謝しつつ、

美味しいものをたくさんいただきました。

まずは、ど～んと出てきたカルビチム。

じっくりと煮込まれた

骨付きの牛カルビと、厚切り大根。

甘辛い味がしみ込んでいて、

初めて食べた味に感激！

お肉も大根も大きいので、

それこそハサミで切りながら。

次には、ポッサム。

ゆで豚の葉野菜包みで、盛り付けがきれい～

サニーレタスや、エゴマの葉っぱを広げて、

そこにゆで豚をのっけて、

さらに、中央の人参などの野菜をたっぷりのせて

巻き巻きします。

これも初めての味で、

目でも舌でも、堪能しました！

それから、冷麵。

先日も、ちょうど食べたばかりですが、

これまた、お肉や野菜と一緒に食べると

よく合って、また違う味わい。

チヂミも美味しくいただいて、
（写真がありませんが）

お腹いっぱいに。

にぎやかにソンムル（お土産）交換などをして、

コンサート話など、尽きることなく。

そして、場所を替えて、

食後のコーヒータイムは

同じメイン通りにある「カフェオン」に。

おねんねクマさんのアイスとチーズケーキを

みんなで少しずつシェア。

BTSの映像も流れているし、

雰囲気バッチリでした。

共通の話題で盛り上がれるアミ会は、

なんといっても楽しくて、

時間の過ぎるのが早いこと。

また、次の機会に期待を＾＾

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暑さ対策とリフレクソロジー

梅雨明けはまだですが、

ここ数日厳しい暑さが続くようになって、

今日も、東京の最高気温は35度くらいになりそう。

そんなときの外出は、

大いに気をつけなければ。

日傘は必携ですが、

それでもなるべく日陰を選んで歩いて、

時々、ちょっと涼むように。

歩く場所、距離にもよりますが、

都心なら、ビル内に入って、

地下を歩いていけば楽々。

先日、丸の内オアゾのラフィネに行くまでも

あー、ビル内だからありがたい、とつくずく。

たまに行く足裏マッサージの

リフレクソロジーは、

私の大切な体メンテナンスのひとつ。

背中とか、全身でなく、ただ足だけで

体中の巡りが良くなる感じで、

直後は、目の見え方がぐっとクリアになるのには

いつも驚きです。

帰りに、エスカレーターを降りていくときに

撮った写真。

窓から、東京駅がすぐ近くに見えました。

同じビル内の丸善に寄って、

新刊本の表紙や帯を眺めるのも好き。

売り場が広いので、

ぐるりと周るだけでも、

ひと通りのトレンドが分かります。

地下から東京駅周辺のビルにも続いていて、

いろんな用事が済ませられて、

暑さ対策にはいいですね。

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新大久保「The Bake Factory」のエッグマヨクロワッサン

先日、以前から食べたかった

韓国のエッグサンドを、、、と思いながら、

新大久保のカフェに行くと

お目当てのお店には、長い列が。

そこは、ちょっとあきらめて、

座れそうな場所、と思い浮かんだのが

近くの「The Bake Factory」。

といっても、こちらもほぼ満席でしたが、、、

何度か来たことがあるので、

パンや焼き菓子の美味しさがバッチリ！

と、記憶にも新しいので。

ここのは、エッグサンドといっても、

クロワッサンなので、

ちょっと違うのかもしれませんが、

でも、これを頼んで正解でした＾＾

ほんのり甘いクロワッサンと、

たっぷりの卵とマヨネーズの味がなじんで、

大満足の味。

アメリカーノともよく合いました。

甘いものも少し、ということで、

「抹茶バターもち」という初めてのスイーツを。

最近よく食べていたドバイもちクッキーと

形は似ていますが、

味は全く違って、もちもちとした食感ながら、

フィナンシェやマドレーヌに近いかも!?

この日は、いつもの運動とは少し違った

ストレッチクラスに参加した後、

しかもかなり歩いた後だったので、

こんなランチ＆コーヒータイムが

ありがたい～

しっかり休憩できて、

良いリラックスタイムになりました。

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飯田橋「楼蘭」の冷やし中華と東京大神宮

最近、韓国の麺ランチが続きましたが、

今度は、日本の冷やし中華を。

毎年、夏の終わりごろになると、

あ、今年はまだ冷やし中華を食べてない！

って思うことが多くて、

今年こそ早めにと、お店を検索。

でも、なかなか

オーソドックスなものが出てこなくて

ちょっと変わっていたり、豪華すぎたり。

ようやく見つけたのが、飯田橋の中国料理「楼蘭」で、

お昼どきに、行ってみました。

これ、これ、まさに昔ながらの理想の冷やし中華ね！

よく冷えた麺に、焼き豚、錦糸卵、

シャキシャキのきゅうり、紅しょうが、

酸味の効いたつゆ、

歩いた後の暑さが吹き飛んで、

ごちそうさまでした～。

飯田橋～神楽坂方面は、よく行きますが、

この日は、反対側で迷いつつ

ちょうど通りかかった

東京大神宮でお詣りもしてきました。

「東京のお伊勢さま」と称されている東京大神宮は、

縁結びにご利益のある神社として人気があって、

いつも若い女性がいっぱい。

お正月には、周辺道路にぐる～りと

長蛇の列ができていましたが、

特別な日でなくても、

どんな神社も、通りかかったらちょっと寄って、

手を合わせたいと思っています。

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新大久保「BAM BI COFFEE」のピスタチオパンケーキ

新大久保の路地裏にある

可愛らしい店構えの「BAM BI COFFEE」。

通るたびに、にぎわっていて、

特に外国人が多くて、この人気はすごい！と

ずっと気になっていました。

先日、空席があったので、

初めて入ってみました。

スイーツは、主にかき氷と、パンケーキが数種あって、

期間限定というこちらにしました。

ピスタチオのスフレパンケーキ↓

パンケーキは小ぶりサイズですが、

厚みがあって、２枚。

ピスタチオのクリーム、アイスがのっていて、

さらに別添えのソースをかけて、

緑色のピスタチオづくし！

甘さ抑えめで、

ふわふわパンケーキとの相性も良く、

とっても美味しくいただきました。

きな粉のパンケーキもあって、

こちらにしようかと迷いましたが、

まずは期間限定からにしたので、

次回は、きな粉ですね＾＾

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新大久保「本家ボンガ」の冷麺

先日、韓国麺のカルグクスを食べた

ということを書きましたが、

これは温麺だったので、

次は、ぜひ冷麵を食べてみたい、と。

出かけた先は、

新大久保の「本家ボンガ」。

時々通りかかって、気になっていたお店です。

階段を上って、２階にある店内は

広くて、きれい。

さまざまなメニューがありましたが、

この日は、まずは冷麵を。

氷が入っていて、全体がキーンと、

冷え冷え！

ちょうど30度超えの真夏日が続くようになったので、

こんな冷たさがぴったり。

スープは、酸味があってさっぱり。

麺は、そば粉とでんぷんをブレンドしたもので、

コンニャクのように、つるつるとした食感。

このさっぱり感は、

お肉料理の〆めとして合うようですが、

私は、これだけを食べて、軽いランチに。

韓国スイーツの旅には、

ひとりでずい分出かけていますが、

韓国料理というと、これまで

ちょっとハードル高く感じていました。

すごいご馳走があって、

みんなでシェアするイメージが強く、

ひとりでは入りにくい!?と。

でも、実際には気軽に食べられる

ランチセットがいくつもあって、

先日も、今回も、おひとりさまが多い

ということを発見して、

俄然うれしくなりました。

・・・となると、次はあれが食べたい、

これが食べたい、、、と

また、また、楽しみが増えました。

スイーツはだいぶ詳しくなったものの、

お料理の方はまだまだです。

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自分なりのウォーキング歩数を知れば快適に

毎日、アプリで

ウォーキング歩数を確かめるのが楽しみ＆

張りになっています。

買い物や用事で出かければ、

自然に歩数は増えているので、

特に意識しなくても、

とりあえずは、5,000歩くらいが平均に。

元々は、運動オンチのうえに、体力はない、

と思っていたので、この歩数が

結構励みに。

歩くことは大切！とばかりに、

次第に歩数が増えて、４月ごろには7～8,000歩

という日も多くなって、

平均値もぐーんと伸びました。

ところが、その後、

めまいと足の裏の痛みに悩まされ、

少し歩くことを控えました。

確かに、４月は遠出が重なったので、

体力を使い過ぎたのかも。

歩けば歩くほど健康にいいと思っていたので、

これは、休みなさいというサインかなと。

それからは、うまく調整できるようになって、

また、5,000歩くらいが平均になるようにすると、

体の調子がいいということが分かってきました。

やみくもに頑張ってもダメ、

自分の体に合ったことをしなければ。

やっぱり体の声を聞いて、

うまく調整することが大切と

つくずく思います。

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高田馬場「海雲台コギチプ」のカルグクス

韓国料理の麺「カルグクス」を

食べてみたい！と、「海雲台コギチプ」へ。

新大久保へ行こうと思っていましたが、

たまたま用事のあったルートの近くで、

高田馬場に良さそうなお店がありました。

とてもきれいな店構えで、広いです。

開店の11時前に着いて、メニューを見ていたら、

お店の方が、早めに中に入れてくれました。

ランチメニューいろいろありましたが、

迷わずカルグクスを。

大きな器にたっぷりの麺です！

うどんのような手打ち麺に、魚介のスープ。

殻付きのカニ、エビと、たっぷりの野菜、

韓国海苔が入っていて、

栄養バランスバッチリ！という感じ。

日本のうどんは、別茹でして洗うのに対して、

カルグクスは、生麺を出汁の中で直接煮込む

ということです。

とろみがついていて、いい出汁が出ていて、

とっても美味しくいただきました。

サラダや、ナムルなど、数種の副菜が

付いているのも、やはり韓国らしい。

韓国ドラマにも、BTSのバラエティーにも、

こんな麺類が時々登場するので、

影響を受けっぱなしです＾＾

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カフェでクレープを美味しく快適に食べるためのコツ

巻いたクレープを、

テーブル席でゆっくりと、

コーヒーも飲みながら、食べたい・・・

なんていうことを、時々書いてます。

歩きながら、気軽に片手で、

というイメージの強いクレープなので、

この条件を叶えてくれる貴重なお店のひとつが、

新宿高島屋の12階にある「ドナテロウズ」。

そして、快適に過ごすために、

いろいろ経験済みでわかったことは、、、

カウンターで、クレープができました～

コーヒーもどうぞ、と呼ばれても、

決して全部を一緒に運ぼうとしては

いけません。

片手がふさがってしまう前に、

先にお手ふきをもらって、手を拭く。

ホットコーヒーとお水を、クレープより先に運ぶ。

その際、コーヒーの蓋があったら、取っておく。

それから、クレープを受け取る。

このコツをつかむまで、

最初は、もう両手がふさがってしまい

パニックに^^;

でも、順序をマスターしてからは、

バッチリ快適になりました^^

テーブルと椅子があって、コーヒーも飲めて

というクレープ店は、他に

新宿ルミネの「マリオンクレープ」

表参道ヒルズや渋谷ヒカリエの「ジェラートピケカフェ」

千駄ヶ谷の「レティエ」

などがありますね。

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韓国ドラマ「涙の女王」と「社内お見合い」

先月、

遅ればせながら！韓国ドラマにハマる！

という記事を書きました。

そして、今やNetflixでドラマを観ることが

すっかり習慣になって、

ハマると、次が観たい！

と待ちきれず、なんとか時間を捻出。

最近観た大ヒット作が、

「涙の女王」。

これも、「愛の不時着」と同じように

「面白い！」と、いろんな人から聞いていて、

ほんとに、ほんとに、その通り面白く、

素晴らしい作品でした。

ペク・ヒョヌ役のキム・スヒョン、

ホン・ヘイン役のキム・ジウォン、

美男美女の２人の顔を見ているだけで

幸せな気分に！

韓国ドラマによく出てくる

財閥一家の室内や食卓が興味深い反面、

一転、田舎の風景がまた素晴らしい。

ビシっとしたスーツを着こなし、

非の打ちどころのないヒョヌの実家が、

実は果樹農家で、

素朴な家庭や周りの人たちが、あったかくて

なごめるシーンがたくさん。

特にお母さん役の方、良かったな～

ドロドロも、すさまじいシーンもあったけれど、

それぞれの人間味が十二分に出ていて、

ほんとうに見ごたえがありました。

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それから、「社内お見合い」。

こちらは、ドロドロとしたものはなく、

純粋に楽しめたラブコメでした。

財閥のイケメン社長と、

平凡なOLという設定は、

やはり韓ドラのあるあるパターンでしたが、

それにしても、ドラマ初心者の私としては、

何を見ても、興味しんしん。

ファッション、インテリア、食・・・

なにもかもが、元々あった韓国イメージと

大きく違っていて、驚きの連続。

特に食に関しては、興味深く、

欧米スタイルのフルコースやワインも

よく出てきたり、

そこに韓国料理がうまく加わっている

美味しそうなシーンがたくさん。

田舎では、純粋な韓国料理が多いものの

とにかくテーブルいっぱいの皿数というのは、

変わらないおもてなしスタイルですね。

カフェでコーヒーを飲んだり、

サンドイッチを食べたり、という

シーンも意外と多い。

新大久保を歩いていても、

いかに韓国の食文化が進んでいるか、

驚きの連続なので、

ドラマと合わせて、いろいろと勉強、

納得の日々です。

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