新大久保での韓国スイーツ巡りの旅!?
が続いています。
今回は、こちら。
駅近くのカフェ「ソルビン」。
トーストメニューがいろいろと揃っていて、
特にこちらに目が留まりました。
きな粉餅トースト！
なんと、２枚の食パンの間に
お餅がはさまっていて、
きな粉がたっぷり振りかけてあり、
上にのっているのはバニラアイス。
日本では見たことがないので、
韓国独特かな!?
パンの間から、
とろ～りとお餅が出てきて、
それを、きな粉、アイスと
混ぜながら食べる・・・
お、おいしいー
まさに好み！！です！！
アメリカーノともよく合います。
知らなかった韓国スイーツ、
こんなにいろいろな種類があるなんて！
まだ、まだ、旅は続きそう～＾＾
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吉祥寺は、まだまだ慣れなくて、
と、先日書いたばかりですが、
最近また行く機会があって、
少しずつ分かってくる楽しみも
増えました。
所用を済ませて、
今度はどこのカフェへ行こうかなと
アトレ内をうろうろ。
ちょっと調べていた
「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」
を見つけて、入ってみました。
栗やお芋を使った
秋メニューのスイーツがずらり。
パンケーキも魅力的でしたが、
ボリュームがありそうだったので、
選んだのが、蜜芋ブリュレのパイ。
薄いパイ生地の上に、
ホワイトムースと、お芋のペースト。
表面のキャラメリゼがカリっとしていて、
この食感の違いが、楽しめました。
アトレ内は、
いろんなお店があって、活気がありますね。
すぐ向かい側は、
前回行ったカフェ「サロン アダム エ ロペ」
と知って、
頭の中で、位置関係が把握できました。
方向音痴ゆえ、
なかなか全体把握が難しいものの、
ひとつずつ知っていく楽しみ、
それは、それで～～^^
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このところ、すっかり
新大久保づいて、
韓国スイーツを楽しんでいますが、、、
久しぶりにチキンも食べてみよう！
と、先日持ち帰りに。
コロナ禍のころに、
BTSにハマり、
同時に、韓国料理にも興味がわいて、
そのころから、デリバリーも
利用するようになりました。
チキンから揚げ、キンパ（のり巻き）
チヂミ、チーズボール、、、など、など
美味しいものがいっぱい。
辛いものは苦手なので、
辛くないものを選んで、
それでも、いろんな種類がありますね。
先日、テイクアウトしたチキン。
どのお店で買っても、
いつも、たっぷりのおまけが付いてくるのは、
韓国らしいサービスのひとつかな～
これにも、サラダ、大根の酢漬け、
マヨネーズベースのドレッシング、
マスタードが付いていました。
そして、食卓に並べて、
サクサク衣のチキン、
久しぶりで、美味しかった～～！
おまけに付いてきたサラダやソースも、
全てがいい組み合わせで、
また、韓国料理、いろいろ食べてみたい。
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先日、新大久保でリボンクロワッサンに
出あってから、
次々と新しい発見が！
周辺に、韓国スイーツのお店が
増えていて、ここも！ここも！
と、入ってみたいところがいっぱい。
では、また来ようっと、
楽しみが増えました。
そして、次に行ったのが、こちら。
この看板に目が釘付けとなった
「CAFE BINGGO」。
とにかく種類が多い。
そして、２階へ上がっていくと、
店内もとっても広くて、明るくて、
大久保通りがよく見えます。
数あるスイーツから選んだのは、
生イチゴクロナッツというもの。
一見ドーナツに見えましたが、
デニッシュに近い。
なるほど、クロワッサンとドーナツを
合わせたようなネーミングというわけ。
ベースは、「コメダ珈琲」のシロノワールと
似ていましたが、
たっぷりのっていたイチゴとクリームの味が
また、また、新鮮でした！
新大久保の韓国スイーツ巡り、
しばらくハマリそうです＾＾
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どこか不調があると、
ついついそのことばかりが
気になってしまいますが、
違うことが起これば、
そっちに「気」が行きます。
これを、いいことに利用した方が、
得だし、楽だし、、、
弱音を吐くより、
楽しいこと考えていよう、って。
これ、かなり経験済みです。
なので、コツをつかんできたかな。
「気」は、向けたところに行く、
その通りになる、ってね。
秋らしい空が広がって、
涼しくなって、快適。
さて、楽しいこと見つけ、
今日はいくつできるかな。
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新大久保にある
韓国発のベーカリー「パンナラ」。
なにやら情報を見て、
ずっと気になっていて、
先日、行ってみました。
もう、入った瞬間に、
わあー、このワールドはなに！？
というびっくりの連続。
女子たちが集まる可愛らしい店内！
いや、いや、若い女子率高いのはもちろんですが、
年齢関係なく、ときめきますよ～^^
そして、ズズっと奥へ進むと、
ずらりと並ぶパンワールド！
種類の多さに圧倒され・・・
どれも美味しそう！と、
選ぶのにかなり迷いましたが、
まずは、韓国独特の名物、
人気のリボンクロワッサンをぜひ！
そして、ドーナツも。
食べてみて、またまたびっくりしたのは、
その味の良さ！
リボンクロワッサンは、
フランボアーズ味を選びましたが、
見た目の可愛らしさだけではなく、
しっかりとしたクリームが、とろ～りと
中から出てきて、
さくさく生地との相性バッチリ！
ドーナツも、中のふわふわクリームが
軽く食べられて、その甘さが意外でした。
意外というのは、
甘いものを食べたときの重さがあると、
その後、胃にずしっと来ますが、
そうではない、後を引く美味しさなのです。
コーヒーも、可愛らしいコップから
あふれんばかりに入れてくれて、
これにも感激。
韓国スイーツ、韓国アメリカーノ、
あっぱれです！
リボンクロワッサンは、
中のクリーム味がいろいろとあって、
お土産には、モンブランクリームを買いました。
また、また、行ってみたい
ぜひ他のパンも食べてみたい！
去年12月にオープンしたという
ことで、かなりの人気店ですね。
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昨日は、池袋西武のデパ地下のことを
書きましたが、
今日は、新しくできたカフェについて。
地下にカフェができた！と思っていたのが、
案内の方に聞くと、３階ですとのこと。
３階のコスメ売り場も、
既にリニューアルオープンしていて
とってもきれいになっていました。
そのコーナーにある
チョコレート専門店
「LA MAISON DU CHOCOLAT」
（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）
奥がカフェになっていて、
とても落ち着けます。
ショーケースにずらりと並んだ
チョコレート菓子からひとつを選びました。
エクレール・キャラメルです。
コーヒーと一緒の写真を撮ったものの、
今回、間違って消去してしまって、
こちらの画像は、お借りしています。
大きなお皿に乗せられ、
ナイフとフォークでいただきましたが、
小ぶりながら、
上品で、濃厚な味わいでした。
デパート各階にあるカフェ、
池袋西武も、また今後が楽しみです。
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池袋の西武といえば、
私が子どものころから、
よく行ったデパート。
今では、都内のデパートが
あちこち閉店してしまった中、
池袋西武は、大きな存在感として
頼りにしていました。
ところが、最近ずっと改装工事に入っていて、
いつからだったか、あれ、やってない！
ということに。
無印良品だけはやっているので、
そこへは行くとしても、
本館がリニューアルされるのはいつなのかな？
と気にしつつ、、、
どうも段階的にということで、
全面改装は、まだかかりそうですが、
先日は、デパ地下がリニューアルオープンした
とのニュースを見て、行ってみました。
オープン初日は、かなり混んだようですが、
私が行ったときは、数日経っていたので、
落ち着いて見られました。
地下１階はスイーツや、お土産品コーナー、
地下２階が、お総菜。
どこも新しくなって、きれいだな～と見つつ
あるひとつのお店が目に留まりました。
それは、「最後尾こちら」なんていう札を持った
お姉さんが立っているわりには、
並んでいるのは５～６人だったので、
あ、ここで買ってみよう、と。
スコーンの専門店
「THE ROYAL BAKE」で、
日本では初出店とか。
２種類を持ち帰って、
家で食べてみましたが、
外はさっくり、中はしっとりの
英国伝統、オーソドックスなスコーン。
店内で焼き上げていて、
写真のものは、
にょきにょきって育ったきのこみたいな形^^
他にも、いくつかお総菜を買って
（こちらは、写真を撮るのを忘れましたが；）
だいたい様子がわかりました。
東京のデパ地下は、
もはや、すごいパラダイス、
パワーを持っているので、
また、改めて行く楽しみも、徐々にね。
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早稲田の穴八幡宮近くで、
気になる看板を出しているお店
「しあわせのつぼ焼き芋 いもぞう」
焼き芋を使ったさまざまなメニューのひとつに、
クレープという文字を発見してから
ずっと気になっていました。
クレープなら、ぜひ食べてみなければ、と。
先日入る機会があって、
さっそく注文したのが、こちらです。
わあー！ちゃんと器に立てられていて感激！
クレープは、ふつう手持ちで渡されることが
ほとんどなので、
これは、ありがたいです。
まるで、小さなブーケのよう。
一番上に焼き芋がのっていて、
その下に生クリーム、さらに中にも
焼き芋がスイートポテトのような
状態で入っています。
お芋そのものの味が、とっても甘いし、
ゴージャスですね。
好みのコーヒーもあったので、
この苦みとで、甘さとのバランスを取って、
ごちそうさまでした～
帰り際、表にあった
大きな壷のことを、お店の方が
説明してくださいました。
これで、焼き芋を作っているとのことで、
珍しいものを見せてもらいました。
チェーン店ではなく、
ここだけのオリジナルの店舗だとか、
貴重ですね。
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新しいスマホに替えて、
あれこれ苦労しながらも、
その機能の良さには、びっくりしています。
まだまだ使いこなせないのですが、
すぐにわかるのは、
簡単な写真撮影で、
とってもきれいに、鮮明に撮れること。
写真と言えば、
情報紙のライター時代には、
写真も撮っていましたが、
今では懐かしいフィルム時代。
重いカメラを持って、
取材が済めば、
ポジフィルムを写真屋さんに持っていって、
現像をお願いして、
翌日か翌々日、
スリーブと呼ばれる状態で、
取りに行って、そこから
使えそうな写真を選んで、印をつけて、
編集部に郵送するという・・・
わお～、今思えば、
なんて面倒なことをしていたのか！
そんなに昔の話には思えなくて、
あたり前のように、
こんなことをしていたっけ。
どんどん進化して
日々、知らず知らずのうちに
便利に、もっと便利に、
もっともっと便利になっているんですね。
今は、趣味で写真を撮るのみで、
カメラを持たなくても、
スマホひとつで、
ほんとうにきれいに撮れる時代。
自由に撮れる分だけ、
今度は、容量がいっぱいになって、
これは、整理しなくては。
ここ数日は、そんなことに追われましたが、
さくさくと使いこなせれば、
まだまだ楽しさは広がります。
ゆっくりながら、なんとか
最新アップデートについていこう～
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