日曜日(サブ) かぼちゃのもちもちおやき風

かぼちゃのもちもちおやき風　

☆材料☆

かぼちゃ……1/4個

ベーコン……1枚

片栗粉……大さじ3

いりごま……お好み

塩コショウ……少々

作り方

①かぼちゃは、好きな大きさに切り1/3皮をむき電子レンジで

　　やわらかくなるまで温めます。（皮を少し残してるほうが見た目綺麗です☆）

　　やわらかくなったら、マッシャーでつぶす。

②ベーコンを細かく切りつぶしたかぼちゃに加え、片栗粉と塩コショウをいれ

　　よく混ぜます。

③ラップに②をのせ約直径３ｾﾝﾁの棒状にします。

④30分ほど冷蔵庫で冷やし1～2センチぐらいの厚さに切り

　　フライパンで焼いたら完成

金曜日(メイン) きのこたっぷりクリームシチュー

きのこたっぷりクリームシチュー

☆材料☆

鶏モモ肉……1枚

玉ねぎ……1/2個

にんじん……1/2本

しめじ……1パック

ほうれん草……1/2袋

A市販ルウ……1/2箱

　(北海道シチューのコーンシチュー使用)

A牛乳……100ｃｃ

Aブラックペッパー……お好み

作り方

①野菜類は食べやすい大きさに切り、鶏肉も一口の大きさに切っておきます。

②熱した鍋に鶏肉を炒めていきます。鶏肉に火が通ってきたら

　野菜を加え約5炒めます。

③箱の裏に書いてあるお水を鍋に加えブクブクしてきたらルウを入れ

　煮込んでいき、ルウが全部溶けたら牛乳を加え約2分煮込んだら完成

金曜日(サブ) ニラの揚げだし豆腐

ニラの揚げだし豆腐

☆材料☆

木綿豆腐……1丁

ニラ……4本ぐらい

Aめんつゆ……大さじ3

A水……80ｃｃ

Aごま油……ほんの少し

片栗粉・・・大さじ4～5

味薄かったらたしてください☆

作り方

①豆腐は電子レンジで温めたりキッチンペーパーなどで水分をかるく飛ばします。

②水分を飛ばしたら、一口ぐらいの大きさに切り片栗粉をつけます。

③180度に熱した油に②の豆腐を揚げ焼きします。

④ニラを細かく切りフライパンにAとニラを加えニラがしんなりするぐらいまで煮詰めます。

⑤揚げ焼きした豆腐をお皿に盛りつけ、上から④をかけたら完成

papaが俺の大好物ベスト5の中に入るとかなりの絶賛でした