ナチュラルフィールド　（株） -4ページ目

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11Mar
- 春の前に第2弾・・・広すぎるぜ
  山の下調べなんですが成果は特になくう～ンこういうことは良くありますこれも現実今回はこの山の近くの林道から入ります前回、今回と林道を利用していますが「タムシバ」は尾根筋に自生しますので麓から歩きは無理帰りは荷物を背負って移動しますこんな感じ二宮金次郎さん・・昔の小学校にはありましたそこで林道を中心に探しています　が、それでも相当入り込みますし地図ではわかりませんが実際はすごく広かったり厳しい条件のところがあります野生の樹木を集めるのは大変です「価値あるでしょ」登ってきた林道です至る所に倒木（現在開通作業中）を超え落石多数を超え残雪の道をどんどん入っていきますあの上まで登ります実はこの下が進みます前進雪道をどんどん前進少し開けてきたまた雪の谷調査しさらに上ります生えていそうな場所なんですが地盤が悪すぎて荷揚げできませんなんで？？明石海峡？？４０ｋｍはあるけど今日は全く見えませんウソと違うかな？？あの上まで登ってきましたちょっと下ってまた登ります雪の残る峠を超え尾根筋で開けてきましたこの範囲（入れない許可のない山もありますが）で探していきますＡ地点は肉眼ではかすんでよく見えないです分かっていただけるかと・・・・動画がありますがただの林道動画です見てください
08Mar
- 春のアロマを作る（杉）
  アロマでも実際植物から蒸留して・・・・・という方向けの情報なのでご了解ください春の第2弾ヨモギに続いて杉ですスギ花粉が春に飛ぶので春を旬としましたが特にこだわりはないです花粉症の方にはうらめしい話かと思いますが花粉症と精油は全く関係ありません反対に治療に使えるのという人もいますがこの辺りは定かではありません（私が確認していないので）蒸留会などには杉のウオーターを持っていきますいろいろ香りを見てもらうためですが、スギ花粉症の方も特に症状は出ないといわれますこの辺りは確認しました余談ですがティーツリーには秋の花粉症に効くようです日本の杉は植林で野生と云うのはありませんが放置林がたくさんありほぼ天然林化していますご存知の方も多いと思いますが植物の中で最も長寿なの一部の特殊植物を除いて杉です縄文杉など有名ですが、長寿＝生命力＝抗菌力＝殺菌力とほぼ考えていますちなみにまた話はそれますが「和」のアロマに新しい物はありません昔から日本人が経験から使っていたものをアロマと形を変えて効果的にまた手軽に使えるようにと云うのが私のスタンス話を戻して昔から杉の抗菌力は知られていて「曲げわっぱ」や日本酒の樽に使われています＠曲げわっぱは他にサワラの木や酒樽は樫が使われますが高いお酒は杉ですどちらもなぜかというと抗菌力と木本来が持つ香りと風味があるからなのですがそこで日本の木のうち抗菌力や防腐力でよく言われるのが「檜」ですがひのきは良い香りがしますが食器や直接食べ物に触れる使い方はされません風味が食べ物に向かないから、香りが食べ物の香りを消してしまうからですアロマを抽出しても同じことが言えます檜は家の臭い、杉は柔らかくて食べ物に近い香りになり身の回りに置くには杉のほうが向いていますただ直接体に触れる香りとは誰もされないと思いますがお部屋の香水やお店の香りには向いていると思います特に食べ物を扱われるお店は香りは×ですが杉の香りは食べ物を殺してしまう香りはしません。そのうえでお店にお客さんが入られたとき「すがすがしい木の香り」で清潔感と清浄感を与えますぜひ試していただきたいというところで　　後、最終テストが良ければ今年新商品を出す予定です・・とちょっとＰＲ杉は葉にしろ幹にしろ単体では香りだけではイメージが弱く「風味」と一体となり最高になるのだと思っていますそこでブレンドを考えています・・・・情報出し杉（・・・）ここまでがｍａｅｏｋｉ／／杉のアロマを採る方法は＠まず杉の枝を使います特に赤線より先の緑の部分を使います茶色い部分はもいいですが枝と葉とは香りが違うので大体この部分でカットし使用します飲食店で使うなら幹のほうがいいかもです基準は鉛筆の太さは使わないです＠ヨモギなどやわらかい物はおしぎりで裁断しますが杉やヒノキ、モミ等樹木系はウッドチッパーこのような家庭用の物で粉砕していますエンジンチッパーもありますが私のところでは太い枝は使用しないのでこれで十分です短く切るだけでなく硬い軸を砕いてくれることが重要なんです＠蒸留は水蒸気蒸留で行いますが樹木系はアロマが出きってしまうのには時間がかかるというか既定の時間行うほうがいいです採集後時間をおかないことは原則ですが比較的杉は持ちます＠香りは採りたてよりしばらく置いて澄んできてから使うようにします＊＊＊ここが一番難しいです：：：：＠最後に大切なのは杉は雑木ではなくほとんど植林されていますので無断で採らないようにしましょう知人に頼むとか持ち主にお願いするとかしましょう私もこの入山の了解をもらうことに一番時間をかけていますぜひ杉の香りで森林浴を楽しんでください。できれば自分で作った無添加、日本の森１００パーセントが最高です私のイメージでは、森の木を切って来て部屋に置いておくその香りです。それにプラスもマイナスもしません出来るだけ簡単に部屋に森を作るです
06Mar
- 身近な春のアロマを作る（ヨモギ編）
  昨年暮れにハーブ園で選び方というかせこい方法を書きましたがその後生産量の激増のお話（まだ正確には書けません）がありその資材の手配と勝手なシーズンオフでとまって・・・再開と云うことでいくら安くてもそう農園ばかりに行けません最初はいろいろ失敗もしますからそこで経験から今回から身近な（タダに近い材料で）練習と実益がかねて楽しめる情報を・・・・・・これから春なのでまず、おすすめはよもぎです。あの草餅や団子に使うヨモギです最近は山では鹿が食べてしまうのでほとんど見ることはなくなってきました山で探しても無いですよ町は排気ガスのこともあります・・・がちょうどよいところを探してください蒸留前に洗えば大丈夫ですハーブは蒸留前に洗いませんがこれは基本雑草ですからただなるべく環境の良いところで集め洗ってから良く振って水分をとり乾かしますこれをこのような私の地方では「おしぎり」といいますが藁切りともいいますこれでザクザクと適当に切ります無ければ包丁でもハサミでも（こちらのほうが便利）そして「水蒸気蒸留」で集めます基本ウオーターのほうがいいでしょう精油より使いやすいです＊＊＊＊濃度は経験もいりますが注意点は＠過熱厳禁・・・香りがすぐ変わります（加熱ではないよ）＠採集して時間をおかず蒸留1日くらい経つと蒸留しても香りが落ちますヨモギの青臭さを香りと考えてはだめです新鮮なヨモギからは透き通るような香りがします当日蒸留がベスト＠冷蔵庫保存しても日持ちはしません春から夏くらいまで必要な都度作りましょう青臭い匂いが強くなったら次を作りましょう青臭いだけのハイドロは本物ではないです1回の蒸留に必要な量は２５０ｇ～３００ｇ　で茎も一緒に使えます30センチくらいの高さの物を5本もあれば（根っこは使いません）蒸留を始めると直ぐ蒸気で蒸され量が減ってきますが他の物と違い色は比較的長くグリーンを保ちます下の（当社の蒸留器の場合）沸騰釜に薄茶色の灰汁が降りてきますがそのまま沸騰を続けてください香りが強く出てくる場合は凝結不十分で香り成分が外に放出されていますので冷却水の温度を下げてください又はポンプを確認して下さいなるべく蒸留中は香りが外に漏れないのが良い蒸留ですしばらく蒸留するとヨモギは茶色くなり蒸留釜の下のほうにたまってきますこの植物は柔らかいので蒸留釜の下の蒸気口を塞いでしまうことがあります沸騰釜と蒸留釜の間のパッキンから空気が漏れだしたら（排圧の安全弁です）そろそろ残りの水があっても終了してくださいヨモギの良い部分は揮発性が高く蒸留初期にすでに抽出されていますもうよい物は採れていますから大丈夫ですヨモギの効能や使い方は推して知るべしというかネットで調べてください私は作る側なので使い方は・・・が精油よりハイドロのほうがいいです女性には大変いいもので私の知る限り神経痛には効きますただ年中使うのではなくアロマの良い時期（春から夏）に採り終わればまた来年・・年中使いたい方は漢方として利用してくださいアロマはその季節の良い物（旬）を使いまた次の季節の旬を使うと考えたほうが良い様に思いますそうやって季節に合わせて植物の一番良い時の力を頂くというのが良いと思います次回も春の旬の物を
04Mar
- 和精油はここから始まる
  あの・・あの和精油はなぜ高い？？？そうあれです？？それは畑で採れないから数も少ないかな・・ハーブショップにも絶対・・絶対間違いなく売ってないしね野生が最も良い物になります。あたらしい山に入れることになりましたのでその様子を・・何を指すかというと今回は「タムシバ」ですクロモジとタムシバは和精油の代表ですがアロマショップでなかなか購入できない代表でもありますその訳を何回かに分けて「春が始まる前に」は冬の間にいろいろ知り合いを頼みタムシバが自生している山の山主さんに了解をもらう事が出来ました本来はそこからスタートなんですが動画にできないので少し省略し見当を付けた山の持ち主探しと交渉を省きますタムシバもクロモジも葉っぱが出てしまうと、とてもその木を探すのは大変ですしかしタムシバは春一番に・・2番に山で白い花を咲かせます（1番は春になる前にミツマタが咲きます椿は除く）その時に木の位置を覚えておくことが必要です。間違って他の山を荒らさないようにというのもありその前にまずは入れる山を把握しないといけません今回は山主さんに山の正しい位置を教えてもらうことからです線もないしナビにも出ないので：：：今日はその為に山の中で山主さんと待ち合わせひたすら目的地を目指し林道を走り途中マツクイムシの食事の後を見学し舗装路がなくなってもひたすら走ります鹿も食べないミツマタ（和紙の原料）の群生地を見つけて動画を撮り高圧線を下に見る位置まで来るとそこは尾根筋遠くに雪も見えます更に開けて見える尾根道をはしり、ここで車が止まれば野宿かと心配しトウヒの群生地で休憩しこの開け具合はなぜと思う山の峠を越えツタの絡まる１０ｍを超える椿（山茶花じゃないよ）の大木を見つけ少し休憩し今日の3か所目の案内を受けこの先は落石ではなく山が崩落してるからという恐ろしい理由で今日の山歩きは終わりましたよく考えると木の杭を打ったガードレールの道を１２ｋｍ走っていましたこうやって山の位置を覚えその次は花が咲くころに木の位置を覚えに来ますそして葉が出るころに採集に来ますでも一つの木からたくさん採ると木が弱るので少しづつたくさんの木から採集していきますこうやって私は蒸留することよりも山の採集が上手くなっていくのです昔からよく言われました。魚釣るより、エサを採るほうがうまいと・・・・・動画ありますので春になる前の山をご覧ください明後日はまた別の山ですつぎ花が咲いたらこの続きを・・・・
03Mar
- 2017シーズンが始まり・・・？？ハーブ情報？？
  国産ハーブだけでやってると勝手にシーズンオフを決め込んでいましたオフに何をしてたかと云いうとまあ他の仕事もしてるんですが連続蒸留をするとと蒸留器の冷却水がどうしても高くなるのです特にうちの場合は大型や３台～４台連結で蒸留しますので今年は蒸留室の動画もアップします冷却水温は２０度に押さえたいのですよ良いものを採るにはねそこで今まで氷を使ってたんですが間に合わないので冷水器を作ってました試作機なので今年の結果を見て価格も安く抑えられるようなら商品化です次回試作機情報ですなんか「町の発明家」ブログのようですがあともう一つ採れた精油やパヒュームウオーターを熟成する熟成庫冷蔵庫じゃないですよ「熟成庫」香りをよくする涼温庫ですこれで保管することにより香りがぐぅ～と良くなりますこれも売ってないのですこれも試作機をテスト中です近いうちに記事を書きます他にも山主さんに入山の許可をもらったり（５年は確保できました）いろいろオフはすることがありまして・・・・と思っていたら神戸のパティシエやシェフのバイヤーから連絡がありベルガモットオレンジの今年の価格を出してと連絡が来ました「はやっー」まだ雪が降ってるよと云いながら農園に打ち合わせに行きましたら「まだ花も咲いてないわ」と笑われる始末ですなんとか目途を立ててきました今年も良いものが手にはいりそうです「みんな早いわー」と話してましたら「今日もハーブの配達をして来たぞ。オフなんかないわぁー」と怒られましたでも西日本の販売は？？？？他にもいろいろオファーいただいているのでいろいろ情報ＵＰしていこうかと思っています蒸留器も注文が入り早いわーと思ってたらなんか僕だけ後れを取ったみたいです実際は年中パーツの注文はあるんですよ蒸留器も先ほど発送しました今回はこの機器を利用して蒸留器の解説動画をＵＰしましたので見てくださいクロモジは5月ですがたむしばも始まりますこの二つは良いですよー今年も蒸留に興味のある方と国内産の本物好き向けの情報がメインになりますハーブの本当に良いものが欲しい方は是非ご相談ください
31Dec
- 農園で小ズルク立ち回ろう②
  ここでも、これを忘れずに持っていきますまあ会話の潤滑剤です喜ばれます農園では、年のより必ず出来高の少ない品種と採れすぎている品種があります個人の方が欲しい品種を買いに行くのとは少し違いますが一応精油などに加工されたい人用のガイドとしてそれを基準として書かせていただくと会話から今年の出来高から安い品種や　安くしてでも処分したいハーブをあたりをつけ安く買わせていただきますこちらは、ＤＲＹにして後日蒸留してもいいしすぐ蒸留して精油を採っても実際1年くらいは熟成させるので調整はできます「安いが一番」そして農園を見て回ります過去の写真からですがいろいろ見てチェックしておくのはもちろんですがハーブ農園は基本は食べるハーブです見た目を気にして採取しますのでキズのあるもの、採集して汚れがあるものなどはその部分を畑で捨ててきますので了解を得てこのようなものを購入しますレモングラスなどはその典型です食用は見た目大切ですが加工前提なので株に残っているものや捨ててあるものも古くなっていない限り良いものにプラスして購入しています「見た目は2番」こういうことのできる農園が私の好みですが１、キズ物を売らなければ儲けのある綺麗な高い商品を買ってもらえると考えるオーナー２、どうせ捨てるものだからいくらでも買ってくれるならいいよと考えるオーナー３、高い物を買ってくれるならオマケで売ってやってもいいよと思っているオーナーなどオーナーの考え方に違いがありますので把握しておくことが大切私の好みは２ですが、少し高い物を買う時もありますでもこのような商品を売ってくれと話せるようになるのはやはり通っていろいろ親しくなってからかもそこで効き目が出るのはですね5つで400円でもいろいろ安くなっているものが買えれば元が取れますしかし当然のことですが双方の利益ですよ次回は採集や、購入してきたハーブの処理についてです良いお年を
- 農園で小ズルク立ち回ろう①
  まあねえ表題ほど凄いことはやっていませんが私の会社は、多分これを読んでくださる方とそう環境は変わりません大金をはたいて買いあさっている訳でもハーブ農園に投資している訳でもありません農家にお世話になっていますハーブ専門の農園はそうたくさんあるわけではないですがやはりいろいろ自分の条件と照らして決めます私の住んでいる近くにはＫハーブガーデンという農園がありますが一度も行ったことはありません往復１２０ｋｍ走って岡山県の「夢百姓」さんに通っていますここにお世話になっていますがこの若い女の子名前は忘れましたが「虹色ジーン」に出てた東北弁の女の子ですほかにも浅越ゴエ？が来たりしています有名だから行ってるのではないですが知り合いの紹介でハーブの栽培について教わりに行ったのが最初で今まで通っている理由はオーナーの人柄というのはのぞいて条件に合うからです（シビアにビジネス面ありです）私の会社では現在柑橘系を1つと分類し、国内産資材で約３０種類、細かく分ければ例「檜の葉と木を分けるなど」を入れると６５種以上の精油等をつくります全て国産、野生採取ですこれは「夢百姓」さんをはじめ他のお取引の農園、バイヤーさんのおかげです無農薬はもちろんですが「栽培品種の多さ」と「価格」が重要になってきます相場、駆け引き、全く行いませんそのような人間関係から作ってきましたが「安くしてよ」は口癖です私は少ない量でもハーブショップで買うことはしません全て畑にあるものから直接買いますその方が確実に安いですもしハーブを買おうと思うなら出来るだけ農園から買ってください「産地偽装」は無いので安心ですそれにハーブは乾燥させることが多くまず体に入れるまで洗うということをしないものが多いですたとえばカモミールティーを作る前にフレッシュは洗うことがありますがＤＲＹなら洗いませんよねうやむやになっていますが乾燥させる前にも洗いませんよ国産でもね海外産なら是非もなくですよ野菜は少なくても洗いますが一度も洗わず体内に入ることの多いハーブはやはり作り手の信用が大切です生で買ってきて自分で乾燥させれば簡単です加工のところでもう少し詳しく書きますが「天日」が一番ですが、色とか天日干しができない場合これで十分代用になります普通の食器乾燥機です意外とこれで大抵のハーブの乾燥はできますもちろん干し大根とかかんぴょうとかもひじきは？これで綺麗にＤＲＹになります気を付けないといけないことは乾燥しずぎです出来すぎてしまうのでよく見て止めないといけませんこの辺りは後日書きます②へつづく
19Dec
- 蒸留を始めたい方用ガイド　その２　ハーブを探す
  その1から読んでね訳わからなくなるから「その2ハーブを探す」今最も注目されている野生ハーブとしてはクロモジですが最初からこれは正直無理そんなに見つかりません、希少なんです、だから価値がある、値段も高いヤフオクで背丈位を2本70000円位売っていますでも多分枯れます・・・ですがいずれは自分でクロモジを・・・・・という方のためにまずクロモジと云えば中部北陸以北の山岳地帯とイメージがあると思いますしかし私は中国山脈系で採集しています中国山脈系でこれ位の尾根（以前の記事です）を歩いています私は枝葉を少しづつ採取するので覚えておけばまた来年、また山の持ち主に教えてもらったりしながら集めていますこの尾根で標高１０００ｍちょっとくらい中国山脈を侮ってはいけないのです長野や北陸立山等と山の形は違いますが日本で樹氷のできるのは蔵王と兵庫の氷ノ山だけですよこれそれは日本海から直接湿度のある雪雲がぶつかり樹氷を作ります厳しい環境ではあります山スキー発祥の地ですから中国山脈もすごくいいところです山を歩ける方は地元の方に了解をもらってください、勝手に山に入ることは×ですが山には結構車の入れる林道があります林道沿いを散策することはとがめられませんよさそうな場所を見つけてそこの持ち主の方に「木の葉が欲しい」と説明することです杉、ヒノキ、モミ等々と相談しクロモジがあるか聞いてみることですほとんどの方は知らないと思います私はほんとに足しげく通っていろいろ情報をもらっていますお願いしている農園のつながりが多いですが1枝の葉があればモミやヒノキ杉は3か月は楽しめますそんなものなんです私はその都度500円くらいの和菓子も手土産に持っていき私はこれを5つもっていくことに決めていますお年寄りは好きですから沢山はだめですほんとの手土産程度で私の実家のほうでもそうでしたが以前　蘭や野草が流行った時期に他人が勝手に山に入り荒らしたことがありました気をつけましょう林道はこんな感じのところが普通にありますこんなところもありますが慣れないうちは入らないこと思いのほか崩れます道が見える範囲で見え無くなれば即遭難もあります何度も通い、歩いて地元の方と少しでも話すようにしていますその土地のいろいろな方と話すより一人の方と親しくなり紹介してもらうのが結局早道です遊びに通っている感じです林道は時間に余裕をもって出来るだけ下から歩きましょうハーブなどは低いところにも他の条件が合えば自生しています出来るだけ歩きで探すと思いがけないものがありますこんなのもありますが大体野生のハーブはこんな感じ何がなんかわからない状態になっているので知識も必要ですが一番大切なのは長袖の服です鎌、植木ばさみ、土嚢袋、軍手、ゴム手、帽子、リュックは必需品山菜取りではないのでレジ袋は役に立ちません結構本気で行かないと見つかりませんそのかわり自分で探したハーブで採るアロマは感動です次回は「農園で小ズルク」立ち回ろうです
- 蒸留を始めたい方用ガイド　その１
  精油を作ることは実はカンタンででもどうしたらいいか、どう始めたらいいのか・・なかなかこれを書いた本は無いです。仕事もあるし・・・・時間が取れない一人で始めるのは、ちょっと荷が重いとりあえずアマゾンで安く手に入るからこれを使って・・・「う～んアロマってこんなものか、たいしたことないな」　　でやめてしまうという流れの方が結構おられるそうで、お客さんからよく聞きますアマゾンでもどこでも、良いものが安く手に入れば一番ですが私もアマゾンなどでいろいろなメーカーの精油やフローラルウオーターを買って試していますなぜかそれは標準を作るためですそしてそれ以上の物が蒸留できるプラントにセッティングしたいからですそこで素直な感想としてどこのメーカの物も「うっ・・きつい香り」と感じます　　　本来精油にしてもそこまで強烈にはならないです　普通はいい意味で　「おーっ、なんやこれ」と言葉が出るのです　　自分で作っていけばわかってきます何がいいもので、何が腐っているか・・・・　　精油でもウオーターでも少しきついなと思うのは瓶を開けた時の　　　　　ガスの臭いです　　　　　「ガス」とは何でしょう　　　　　　それは精油もウオーターも有機物です　　　　　　ほとんどの精油は蒸留後すぐには香りは良くありません　　　　　　それからしばらく低温で保管し　　　　　　　ワインの様に不純物を出し熟成させる必要があります　　　　　　　「酸化」ともいいます私は「ガス抜き」と呼んでますがねその抜けたガスがたまっている瓶を開けた時だけ嫌な臭いがします等々いろいろ見えてきたことを記事にしていこうかなと現在、品種を整理し分類すれば年間を通し６０種類くらいの蒸留を行っています内容は１．すべて国内に自生しているか、野生、農園で無農薬栽培２．すべて自社買い付け、自社採集３．すべて自社蒸留どこでどんな風に育って、どんなふうに蒸留加工して、今ここにありますと説明できる物がいいかなと思っていますだからクロモジもやれば高野槙もやりますイランイランだってやります・・・・・結構いいもの作りますよですが・・・　　　私は蒸留器を作っていますというよりそっちがメイン　　　良い機械を作る＝良いアロマが出来る　　　の法則で蒸留しまくった結果です　　　そして良い資材を探して歩き回った結果ですそれと蒸留器の条件は　　普通の生活をされている方が手に入るハーブで　　良い精油が採れる・・・・・という　　大切なコンセプトも忘れてはいません　　例えば　　　使い終わったポプリから精油採るとか　　　　　　　　　　安くハーブを手に入れる方法とかそんなものを何回かで書いていきたいと思っています理想論ではなく私がやっている方法ですすべては無理でも少し参考になるかと思います
08Dec
- ちょっと真面目に凍結分離
  精油を作ってる人は日本には数少ないです普通のアロマはほとんど外国製です和精油を作っているメーカー位でしょうかあと特定品種の栽培をされている方でしょういろいろ難しい問題もありますが基本的に蒸留のガイドブックが無いというところでしょう私も誰かに教わったということはほとんどありません蒸留の方法は蒸留器の種類の数だけあります蒸留会を開催しても基本的なところから講習するには時間が足りませんし私自身もまだ行き当たりばったりというところです今回はまじめに植物の採集から始まる蒸留作業の中間点の分離の部分だけですが少し現段階でわかっていることを記録に残します誰かの参考になれば・・・・精油の取れるハーブを水蒸気で蒸しあげ、その蒸気を集めて冷やすと水と油の様に少し分離するものが採集できます（この時の温度、圧力、冷却力が精油の品質を決める第1段階です）そのうち浮いているような状態の物、（ほとんどの精油が水より軽く浮くのですが一部の精油は沈みます）を採ることを蒸留と云いますがこれは簡単で鍋でも茶瓶でも採ることはできます精油も簡単に出てきますただ販売する精油の品質にはもっと正確な蒸留が必要ですただ良い匂い？のする液体はだれでも取る事が出来るんですちょっと失礼な言い方をすれば普通の蒸留会などではここまでですこれから芳香蒸留水と精油を分離しないといけませんここからが本当に難しくなります今回はここからの方法をのこします分液ロートで精油と分離するシーンがありますが下抜き（上澄み液を残して下から抜く分液ロートを使用する方法）上抜き（上澄み液のみを抜く方法）ましなのは下抜きですが上抜きの方法は見た目第1主義の方でしょうあのような商品を精油に持ち込むのは無茶ですあの機器は少なくても分離率１：１０くらいないとまともに機能しませんまあ詳しく書くと販売している方に申し訳ないのでやめますが下で抜いてもやはり水が残りますそれを注射器のようなもので抜いてもやはり水を含んでしまいますなぜそれがダメなのかは別の機会にしてこの水をほぼ完全に取り去るのは凍結による分離が私たちができる最良の方法です（注射器で抜いて精油と思っていても冷凍庫に入れると小さな氷ができます）ここの正確さが良い精油を作る第2段階それでは反対に取りにくいので大目に水分を残し凍結させ、シリンジで吸い取りますそしてこれを集めていきます（ここまで来ても精油と云える香りではありません）ですが、蒸留するタイミングとハーブの採集環境などその都度違う要素が入る場合は、私の場合は分けて保存しています中には良いものができない条件を含んでいる場合があるからですだからクロモジのような希少なものは特に少量づつ保管になります今のところ私の技術ではこの段階で良いものになるか失敗するか正確な判断ができませんそうなんですこれからが本当の精油を作る作業になりますこのクロモジは1年くらい先の販売予定の一部です出来れば梅雨くらいにはと思っています製造方法は部外秘ですが、ハーバルウオーターはもっといいですよもっと難しいですが