●北鎌倉・建長寺門前でけんちん汁と鎌倉野菜のカレー♪点心庵
こんにちは＾＾
鎌倉フラワー＆ネイチャーガイドの
村田江里子です。
点心庵で、けんちん汁と
鎌倉野菜のカレーをいただいてきました★
建長寺の門前にある点心庵…
けんちん汁や
鎌倉野菜のカレーで知られる、
趣あるお店です。
お店の中は、
落ち着いた和の雰囲気。
デトックスウォーターには
カラフルな野菜が♪
ビタミンCは美容にもいい☆と、
来店したikkoさんが
おっしゃっていたそうですよ★
一番人気★という
けんちん汁と鎌倉野菜のセットを
いただきました…！
建長寺ゆかりのけんちん汁…
鎌倉彫の器に入っています！
ごま油が味わい深い、
コクのある味。
建長寺さまに
直接調理法を
ご指導いただいている
建長寺公認のけんちん汁
だそうですよ…！
けんちん汁の由来…
昔、建長寺の小坊主が
豆腐を床に落してしまい
困っていると、
開山の蘭渓道隆が、
くずれた豆腐と野菜を煮込み、
美味しい「建長寺汁」を
つくったといいます。
これがなまって、
「けんちん汁」になったそう。
ダイコンやにんじんに、
お豆腐もちゃんと入っていましたよ。
色とりどりの、
湘南野菜の鎌倉はちみつカレー。
にんじんやさつまいものグリルも
甘さがあって、
素材１つ１つの味が
活かされています。
新鮮な鎌倉野菜、
鎌倉はちみつ、
鎌倉アナン邸のスパイス…
鎌倉尽くしの深い味わいのカレー。
お食事の入っている器も＜本物＞…
陶器は、北大路魯山人の窯を継ぐ、
北鎌倉 其中窯 河村喜史の作品を使い、
漆器は鎌倉彫作家・
三橋鎌幽の作品が使われているそう。
５万円などで@@
購入することもできます。
建長寺境内で
養蜂されているという
貴重な二ホンミツバチの
はちみつが入っているそう…
深い味わいがあります。
店内には、建長寺にちなみ
丸窓が厳かなたたずまいを醸し出す
座禅堂も…！
点心庵というお店の名は、
建長寺の吉田正道老大師に
いただいたものだだそう。
「点心」は禅語の
「空腹（すきばら）に小食を点ずる」
に由来しており、
簡単な食事という意味も。
また、心に点をつけることから
「心に触れるのもの」という
説もあります。
店内には、
建長寺の吉田正道老大師の
書も飾られています。
心落ち着く、豊かな空間。
建長寺のそばで、ゆかりの味わい深い
けんちん汁を、
いつでもこんなに素敵な和空間で
いただけること、
素晴らしいことですね…！
豊かなひとときを
過ごすことができました…！
ありがとうございました＾＾
★4.5♪
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