●【鎌倉】本格ビストロ・ポアジェで美味ランチ★
鎌倉・大巧寺そばのポアジェ…クラシックな趣のフレンチのお店。
講座「花をたずねて鎌倉歩き」で、竹寺・報国寺や、緑蔭の妙本寺を訪れた後、うかがいました。
前菜の美しさに、「わあ…きれい！」
虹のような色とりどりの鎌倉野菜のスライス、
マゴチのマリネ、白いバルサミコ酢のソース。
メインはお肉かお魚が選べて、
お肉が豚のロースト、
お魚はサワラのローストでした。
お肉をいただきました＾＾
マスタードの効いた、
ケイパーというお花を使った黄色いソース。
柔らかくて、脂っこくなく、ほんのりピンクのおいしいお肉。
添えられたお野菜は、
フライパンで焼いた後に、
オーブンで加熱したものとのこと、
「玉ねぎ、甘い！」ジューシーなお野菜の甘味を楽しめました。
デザートは、香り高い白ワインのジュレや
ブドウなどが添えられた、芳醇な紅茶のムース。
深い味わい・甘味のコーヒーのムースも。
クラシックな雰囲気のお店で、心落ち着くひととき…。
鎌倉駅のほど近く…ずっと来たかったお店に入れて、
「来られてよかった＾＾」
ランチは3240円、★4.5です☆
また訪れたいお店が、１つ増えました。
次回の講座も、楽しみです♪
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