丸ごと無限ピーマン
ピーマン 6〜7個
ツナ缶 1缶
★A
水150ml
鶏ガラスープの素 大さじ1
ごま油 小さじ1
①ピーマンは水洗いし、ヘタ先が大きかったり、汚れていれば軽く削ぎ落とす。
ピーマンの腹に、縦に2箇所ほど切込みを入れる。
②圧力鍋にピーマンと油を切ったツナ缶、★Aを全て入れる。
③5分間加圧し、圧力が下がったら鍋から取り出す。
種ごと食べられて栄養満点
中まで柔らかくなっているので種の口当たりも気になりません
煮汁が溢れてきてピーマンの小籠包みたい
熱いので出来立ては注意が必要です
