ハーレーで釣り行きます -50ページ目

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11Jan
- 今日は朝から薫製作りです
  連休最終日は朝から薫製作りをしました。昨日から干物ネットで干してあるニジマスを燻します。ダッヂオーブンに中華鍋を被せた即席の薫製器をこしらえ、上下二段で二匹を一度に燻蒸します。明日の朝飯としてパンに挟んで食べようかと思い、身がホクホクな状態まで燻しました。出来上がりはこんな感じです。脂が滴り落ちて来ます。テーブルに置いておくと皆が少しずつ摘まんで行きます。全員が朝まで我慢出来そうにないので、七味唐辛子を振ったマヨネーズを小皿に用意して本格的に付けながら食べました。滅茶苦茶旨かった～。ビールを切らしていたのが残念です。半分食べて満足して、残りは予定通り明日の朝パンに挟んで食べます。それと、今日は息子がお年玉で釣り用の長靴を買いたいと言うので釣具屋に連れて行きました。クラスで一番背が高く、去年かあちゃんを追い越し、今年は私が抜かれそうな勢いで背が伸びていますが、去年まで渓流で履いていたかあちゃんから譲り受けた長靴は間違いなく今年は小さくて履けないので、自分で買うと言い出しました。自分のお金で高額の釣具を買うのは初めてで、長靴とベストを買っていました。これで、今年の春は何処の渓流に連れて行ってやらないかんみたいです。釣りばか街道まっしぐらな息子です。
10Jan
- THE　SENSATIONS
  SENSATIONS- YES SIR THAT'S MY BABYSENSATIONS- CRY BABY CRYSENSATIONS- PLEASE MR. DISC JOCKEYSENSATIONS - Kiddy Car Lover- Atco 45# 6115 1958フィラデルフイア出身のDOOWOPグループ「THE　SENSATIONS」です。1955年「ATCOレコード」からシングル「 Yes Sir,That's My Baby / Sympathy」をリリースしてデビューしました。Yes Sir・・・は全米15位のヒットを記録しました。グループは1963年頃まで活動していた様ですが、50年代の「ATOCOレコード」の時代の曲のスタイルと60年代の「ＡＲＧＯレコード」「JUNIORレコード」時代の歌のスタイルが全く違うグループです。前期はＲ＆Ｂスタイルですが後期は完全にポップス調の歌が主体に変わっています。女性リードボーカル「Yvonne Mills 」ちゃんのハスキーボイスが魅力的なグループです。
- トラウトを料理して戴きました
  連休二日目の今日もポカポカの良い天気でした。今日を逃すとバイクには当分乗れそうにないので、バイクを引っ張り出して来て買い物兼ねて初乗りです。　かあちゃん後ろに乗せて、いつものあひる農園に野菜を買いに行きました。いつ行っても売り切れている焼き芋が有ったのでおやつとして一本ずつ購入しました。　早速近くの公園のベンチに腰かけて戴きましたが甘くて旨いです、こりゃいつも売り切れている訳だわ。家に帰ったら今日の晩飯作りです。昨日開成フォレストスプリングスで釣ってきたニジマスを料理します。今晩食べる分は三枚に下ろして柵にします。残りは開きにして干しました。柵を切り身にして軽くスモークします。　　揚げ物にする切り身は臭み消しの為牛乳に暫く浸けておきます。牛乳に浸けておいた切り身の半分はフリッターに、半分はフライにします。あひる農園で買ってきたほうれん草を塩ゆでにして。フライにしたニジマスを載せて特製タルタルソースをタップリ掛けてボリューム満点の逸品が完成です。フリッターはオーロラソースを付けて食べるので食べやすく盛り付けます。　薫製は水にさらしたスライス玉ねぎに載せ、オリーブオイルとお酢で作ったマリネソースを掛けます。息子が釣ったイワナをどうしても食べたいとキープして来たので、息子だけのスペシャルメニューを作りました。　　岩魚の蒲焼き丼です。あとは普通にお刺身です。脂が乗ってコリコリで旨いです。魚料理ですが赤ワインの飲みかけが有るのでをジュースで割って飲みました。みいこさんに教えてもらった飲み方ですが凄く飲みやすくて美味しいです。ストックワインが直ぐに無くなりそうです。それとネットで見付けたホットワインのレシピも試してみました。　オレンジジュースで割ったワインを暖めてバターを浮かべて溶かしながら飲みます。コクが有って美味しいです。　お魚もワインも美味しくて少し飲み過ぎました。さすがに料理も多くて食べきれませんでした。苦しいです。
09Jan
- フォレストダイナー
  今日昼飯を食べた開成フォレストスプリングスに併設されたレストラン、フォレストダイナーです。お昼にUP したら画像が上手く貼れてなかったので再度投稿します。　私が頼んだコリコリ牛肉炒めです。息子が頼んだ足柄コロッケカレー　美味しくて量も多くて大満足でした。午後も一人で釣りまくり、周りの大人たちを圧倒していました。
- 開成フォレストスプリングスでフライフィッシング　ナウ
  今日は朝から息子と大井松田にある開成フォレストスプリングスにフライフィッシングに来ています｡　　朝は冷え込みましたが、日が登るとポカポカの釣り日和です。正月休みは来場者が多かったそうで、魚が相当スレています。なので回りは余り釣れてませんでしたが、何故か息子は絶好調でバンバン釣ります。午前中でお持ち帰り規定数の10匹を確保、50センチオーバーが1匹で残りは40センチオーバーです。昼になったので只今フォレストダイナーでランチ中です。ここは釣り堀の食堂とは思えないお洒落な店で、料理も本格的で種類も多く美味しいです。ケーキセットなんかも有ります。　[image:13]私はコリコリ牛肉炒めセットをチョイス。[image:10]　　息子は足柄コロッケカレーにしました。[image:11]量が多くてお腹一杯です。釣り堀は夕方６時までですが、息子は最後までやるそうです。私は飽きたので暫く車で昼寝します。　
08Jan
- THE　ROYAL　JOKERS
  The Royal Jokers - She's Mine, All MineThe Royal Jokers-You Tickle Me Baby ROYAL JOKERS- DON'T LEAVE ME FANNY.wmv SWEET LITTLE ANGEL-THE ROYAL JOKERSThe Royal Jokers - You Tickle Me Baby [Fortune 560]デトロイト出身のＤＯＯＷＯＰグループ「THE　ROYAL　JOKERS」です。1955年「ATCOレコード」からシングル「 You Tickle Me Baby / Stay Here 」をリリースしてデビューしました。「THE　ROYAL　JOKERS」を名乗る前は「THE　SERENADERS」「THE　MUSKETEERS」「THE　ROYALS」のグループ名でも活動しており、1952年~1954年まで複数のレコード会社から多くの曲をリリースしています。かなりキャリアを積んでから「THE　ROYAL　JOKERS」をスタートさせた様で、歌の上手さがキャリアを感じさせます。「THE　ROYAL　JOKERS」としては「ATOCOレコード」でシングル3枚リリース後に幾つかのレコード会社を転々として1966年のリリースが最後となっていますが、個人的には「FORTUNE/HI-Qレコード」でのリリース曲が一番味が有って好きです。The Royal Jokers の曲が挿入されていたアトランティックレコードのオムニバス盤
- 今日のランチは桂花ラーメン
  今日が年末挨拶回りの最終日です。午後から会議なので午前中が勝負でした。何とか予定通り終わり、最後に行ったお客が有る池袋でランチにしました。食べたのは熊本ラーメンの｢桂花ラーメン｣食べるのは10年以上振りです。頼んだのは太肉麺です。大好きな細麺の博多ラーメンとは違う太麺でスープは豚骨と鳥ガラかな。ニンニクも効いていて臭いが少し鼻につきます、でも味はなかなか良いです。口の中で蕩ける甘く煮込んだトロトロの肉とシャキシャキのちぎりキャベツの歯応えがアクセントになってかなり美味しいです。昔よりマイルドになった気がします。もっとニンニク臭かったイメージがあったんやけど。量も多くてお腹一杯です。午後の会議は居眠り注意だな～。池袋駅で面白い店を発見。　ランチパックの専門店です。日本中のご当地ランチパックが買えるみたいです。人気ランクも貼ってあったりしてなかなか面白いです。カフェなんですが椅子は無いスタンドスタイルで、トーストのサービスとドリンクの販売が有りました。今日は買えなかったので、今度買いに行きます。
07Jan
- 今日の昼飯&晩飯
  今日は忙しくて昼飯食う暇が無く、ローソンドーナツとマウントレーニアのエスプレッソで簡単に済ませました。　さすがに夕方には腹が減り、会社の娘がコソコソ食べていたカプリコを強奪して多少は腹の足しになりました。　ロイズのコラボ商品らしいです。そして今晩は七草粥を食べて無病息災をお祈りしました。会社で毎年新年挨拶用に購入しているワインがいつも残るので、貰ってきて保存しています。床下収納にどんどん貯まってしまうので、何年か前のやつを開けて飲んでみました。あまりワインは飲まないのですが、チーズと一緒にかあちゃんと一杯ずつ戴きます。残りは明日オレンジジュースで割って飲んでみようかな。明日頑張れば三連休だ～
- THE　KAC-TIES
  KACT -TIES -LET ME IN YOUR LIFE 1963 SHELLEY 165) Kac - Ties - Girl In My Heart - Frantic Brooklyn Doo WopKac - Ties, The - Let Your Love Light Shine - 1963Kac-Ties - Oh, What A Night - 1963 45-Shelley 165 / Atco KAC-TIES AKA KACT-TIES - SMILE - TRANS ATLAS 695 - 1962 / KAPE 502 - 1963 ニューヨーク　ブルックリン出身のDOOWOPグループ「THE　KAC-TIES」です。1962 年「KAPEレコード」からシングル「 Walking in the Rain / Smile 」をリリースしてデビュー、1965年までに4枚のシングルをリリースしました。昔、購入したATLANTIC/ATCOレコードのオムニバス盤にこのグループの「LET ME IN YOUR LIFE 」が挿入されていて存在を知ったグループですが、その曲は「ATCOレコード」が「SHELLYレコード」からマスターを買い取ってリリースした様です。あまり知られていないレアなグループだと思っていましたが、DOOWOPの関連記事とかで頻繁に名前を見かけるので、それなりに人気が有ったグループなのかも知れません。尚、「THE　RELATIONS」のグループ名でも1963年と1967年に6枚のシングルをリリースしています。THE　KAC-TIESのアカペラが挿入されたＬＰTHE　RELATIONSのグループ名での曲が挿入されたCLUBレコードのオムニバス
06Jan
- THE　CORVAIRS
  CORVAIRS -SING A SONG OF SIXPENCE.wmv Corvairs - Yeah, Yeah (Cub 9065) 1960CORVAIRS -LOVE HER SO.wmvCorvairs - Whatcha Gonna Do (Clock 1037) 1961 ニューヨーク出身のDOOWOPグループ「THE　CORVAIRS」です。1960年「CUBレコード」からシングル「 Sing A Song Of Sixpence / Yeah Yeah 」をリリースしてデビュー、1961年に「CLOCKレコード」から「 Love Her So / What 'Cha Gonna Do 」をリリースした後は活動の履歴が無いマイナーグループです。バージニアに「COMETレコード」からデビューした同名のグループが、「CROWN」レコードにも白人グループで同名のグループが居ますが、この「THE　CORVAIRS」とは全く関係無い別のグループの様です。彼らの曲挿入されているレコードは「CUBレコード」のオムニバス盤です。（ＬＰジャケットの写真のグループは「THE　FIVE　SATINS」）
05Jan
- THE　CHESTNUTS
  Love Is True - ChestnutsChestnuts - Forever I Vow - Excellent Doo Wop BalladBrother Ben - ChestnutsIt's You I Love - Chestnuts 1956 Davis 447コネチカット州ニューヘイブン出身のDOOWOPグループ「THE　CHESTNUTS」です。1957年「DAVISレコード」から「 It's You I Love / Love Is True 」でデビューしました。結成時のオリジナルメンバーには「THE　NUTMEGS」リードシンガー「Leroy Griffin 」が居たそうですが、レコードデビュー時にはメンバーは変わっていたようです。1957年~1959年に11枚のシングル作品を残していますが、リリースしたレコード会社は5社に渡っています。またグループ名も「Bill Baker & The Chestnuts」「The Five Chestnuts」「Marvin Baskerville & The Five Chestnuts」等幾つか名前を使っており、「Vicki Lee 」のバックコーラスで参加した作品も有ります。
- 今日の晩飯は｢はま寿司｣に行きました。
  昨日と今日は都内のお客さんを年始挨拶で回りました。昨日は何とか時間を見つけて部下達と春日神社へ初詣に行きました。仕事中の参拝なんで商売繁盛を祈願今日は浅草に行ったので、浅草寺を覗いてみましたが、年末以上の人手で凄い混雑です。今日はお参りを諦めました。浅草のアサヒビール本社に挨拶に行き、受付の窓から外を覗くと目の前にドーンとスカイツリーが見えました。今日も快晴で暖かく過ごしやすい一日でした。挨拶回りが順調に終わり、自宅に早く帰れたので、家族で外食に行く事にして、息子に何が食べたいか聞くと、寿司くいて～の返事が･･･なので平日一皿@90円のはま寿司へ行きました。今日も株主優待利用なので無料です。まぐろはらみえんがわまかない軍艦あん肝かきフライ　　今日はラインのクーポンであさり味噌汁が@50円だったので頼みました。大粒でプリプリの美味しいあさりだったので凄く得した気分。三人で32皿頂いてお腹一杯です。正月食べ過ぎたので、休み明けから食事をセーブするつもりでしたが、全然ダメですな～。　明日から頑張ります。
04Jan
- 年明けは60sガールグループでも聴きましょうか
  Mousie & The Traps - It's All In The Way Theresa Lindsey - GOTTA FIND A WAY (1963)The Du-Ettes - Every Beat Of My HeartCheryl Williams Everybody's Happy But MeDIANE RENAY***CAN,T HELP LOVING THAT MAN OF MINE ジャケットの雰囲気が凄く良くて購入したレコード、しかも大好きな女性グループのオムニバス盤「ULTIMATE　GIRL　GROUPS」です。年代的には60年代中頃のグループのようですが、ほとんど知らないグループばかりです。唯一、これはグループでは有りませんが、ネイビーブルーの大ヒットが有るカワイ子ちゃん、ダイアン・リネイの「CAN,T HELP LOVING THAT MAN OF MINE」が挿入されていました。　ネイビーブルーは好きな曲なんでついでに・・・・。ダイアン・リネイ／ネイビー・ブルー
- 今日のランチは銀座ライオン
  今日から仕事始めです。朝から年始挨拶回りでお年賀の粗品持って都内をウロウロしています。築地で昼になったので、食堂を見てまわりましたが、まだ休みの店ばかりで、開いていても観光客で行列が出来ていたので諦めました、値段も高いし。そのまま銀座まで歩いて空いている銀座ライオンに入りました。この店は何年か振りですが、ランチで入るのは初めてかも。週替わりランチがドリンクバーとサラダバー付きで@990円とまあまあ安い。サラダ食べてオレンジジュース飲んで待っていると。　物凄いボリュームの皿が出て来ました。予想外の量です。チキンステーキ二枚、でっかいコロッケ一個と海老フライ、ナポリタンもゴッソリ乗っかってました。　一緒に食べた同僚はご飯大盛りにしてしまい、食べきれずに残してしまいました。わたしも食後のコーヒーが入らずにギブアップです。恐るべし銀座ライオンでした。今朝ほど会社の女の子から｢電気なまずさんにお土産｣と言われ、実家の北海道に帰った時のお土産をもらいました。　　頭頂部が寂しくなっている私に対して悪意はないと信じたいです(笑)
03Jan
- 正月三日目、千葉に戻りました。
  今日は福岡の実家から千葉の自宅へ戻ります。まだ暗いうちに起きて実家を出発、博多駅に6時に着くと既に新幹線ホームは長蛇の列でした。一本見送って7時過ぎののぞみに乗ります、東京まで５時間の長旅です。ホームに並んでいるとエバンゲリオンの特別カラーの新幹線が向こうのホームに入線してきました。あまり興味はないですが、珍しいのでパチリ。車内は終点まで満席で、名古屋までは通路もデッキも乗客で溢れ、トイレに行くのも一苦労。行きに見損なった富士山が今日は綺麗に見えました。今年は雪が少ないみたいです。車内で昼飯の弁当を食べて、自宅には13時半に到着しました。実家で姉貴にお土産物を貰いました。ドーナツ好きの私に蒸気屋の博多どうなつです、わざわざ並んで買ったらしいです。フンワリとした優しい味のドーナツでした。荷物片付けて、年賀状に目を通して、出し忘れた人宛に年賀状を書いて、夕方から外出です。ついでに晩飯も食べて来ました。　イオンモールのフードコートでお気軽に戴きます。鮪市場でかあちゃんは彩り海宝丼息子は海鮮ちらし丼かなりメニューの写真と違うけど、値段相応かな～。でも、結構美味しかったらしいです。私は肉が食いたくてテキサスキングステーキへ　看板メニューのテキサスステーキを食べましたが、肉がモソモソしていて美味しくない。ほぼ同じ業態で同じ価格帯の｢ペッパーランチ｣の方が全然旨いと思います。ソースの味は悪くないんやけどね～。食べた後はショッピングモールをウロウロして初売りの特売品を物色しました。自宅に戻り冷凍庫で眠っていた三色アイスクリーム2リットルをお口直しにガツガツ食べましたが1/3でギブアップ。これは安かったけど結構旨いです、食べ切ったらリピート確定。楽しかった正月休みはこれで終了です。今晩は早く寝て、明日から仕事頑張ります。　それにしても、かなり食い過ぎの一週間でした。
02Jan
- 正月二日目
  昨日は実家で両親と穏やかな正月を迎えました。　午後は親友夫婦とロイヤルホストでビールを飲みながら近況報告会です。奥さん同士は甘い物を食べてました。一口もらって満足です。明けて正月二日目の今日は姉家族と妹家族が集まり賑やかに宴会です。刺身盛り合わせと海老、昆布巻き、卵焼き、他と妹が作って持ってきたがめ煮　姉貴が作って持ってきたローストビーフ息子のリクエストでケンタッキー熊本で仕入れてきたカラシ蓮根美味しい料理が多くて酒が進みます。　義理兄と義理弟は酒が物凄く強くて、飲むペースが早く、私は途中でリタイヤ。食べ過ぎ飲みすぎでかなりきつく、暫く休憩です。楽しい正月休みも明日で終わり、明日の早朝の新幹線で東京に帰らねばなりません。　次はいつ来れるかな～。
01Jan
- 明けましておめでとうございます。
  皆様、新年明けましておめでとうございます、本年も宜しくお願いします｡　今年は何年か振りに実家で正月を迎えました。福岡の正月はまず家族全員が座敷に集まり年始の挨拶をした後に梅干しを各自が一個づつ食べ、その種をそれぞれ紙に包んで集めます。次に年長者から順番にお屠蘇を飲んで昆布とスルメを一口食べます。その儀式が済んでからお節を戴きます。集めた梅干しの種は太宰府天満宮に納める場所があるので、後日そこへ納めに行きます。これは一年間無病息災の御利益が有ると言われる昔から博多に伝わっている儀式です。　　お屠蘇は多分100年以上前から実家に伝わる銀製の盃で戴きます。雑煮も家紋入の漆器で戴きます。こいつも結構年代物の器です。雑煮の具は椎茸、お豆腐、かしわ、かまぼこ、くえ、かつお菜、お餅です。かつお菜は博多でしか見掛けない菜っぱです。お餅は丸餅で焼き餅ではなく煮てから雑煮に入れます。出汁はほしあごです。ほしあごは飛び魚の干物で九州北部では定番です。お雑煮の出汁は必ずほしあごで取ります。　元旦初日は穏やかな正月を漫喫しています。明日は姉家族と妹家族が集まり、甥っ子姪っ子も来るので賑やかになりそうです。
31Dec
- 本年中はお世話になりました
  今年の２月にスマホデビューしたのを切っ掛けにブログなるものを初めてみました。　｢ハーレーで釣り行きます｣なんて題名を付けておきながら、実態は超マイナーなジャンルの音楽と昼飯紹介の下らない話しばかりで、ハーレーも釣りもほとんど関係ないブログになってしまいました。それでも、皆様のお陰で当初掲げた毎日更新の目標はなんとか続けて来れました。自己満足のしょうもないブログですが、来年も続けるつもりなので、引き続きお付き合い下さい。2016年が皆様にとって良い年になりますように。
30Dec
- 長浜ラーメン食べに行きました
  今日は昼飯に長浜ラーメンを食べに行きました。自分が大学生の時はバイクで大学に通っていたので、長浜は通り道で、友達と講義の帰りに良くラーメン食べに寄ってました。ちなみに当時は一杯@250円、替え玉@50円でした。その頃は長浜屋と言う店に行ってましたが、現在分裂して長浜屋と長浜家が有り、両方が元祖を名乗っています。この前までかなり揉めたと聞きましたが、今はどうなんでしょうか。13時に元祖長浜屋へ行くと50人以上の大行列が出来ていてビックリ私と一緒で帰省した人が家族で食べに来ている感じです。諦めて道路挟んだ反対にある元祖長浜家へ行きました。こちらは10人程度しか並んでいませんでした。長浜屋の方が人気があるようです。店の内装もシステムも全く同じです。初めて長浜家でたべましたが、長浜屋との味の違いは分かりませんでした。あっさりした豚骨スープが本当の長浜ラーメンですが、どちらも全く一緒です。帰省初日から飛ばしているので、少しセーブするために、今日は替え玉を頼むのをやめておきました。今度機会があればどちらが旨いか食べ比べてみたいですね。食べた後は地下鉄とバスを乗り継いでアウトレットモールのマリノアシティーへ遊びに行きます。ウィンドウショッピングでウロウロして着かれたので、甘いものをたべにディッパーダンへ、今日はクレープ@300円でした。食べたらもう少しウロウロして実家へ帰ります。今日も結構歩いたので疲れました。明日はノンビリ休みます。
29Dec
- 博多の屋台で晩飯
  帰省二日目の今日は福岡市内をウロウロしました。市内には新しいお洒落な店が沢山出来ていて、ウィンドウショッピングがなかなか楽しかったです。昨晩は荷物が大きくて屋台で食べるのを諦めましたが、今日は張り切って一番乗りでオープンと同時に席に着きました。まずはビールでかあちゃんと乾杯です。屋台なので当然ですが、足元はリヤカーなのでこんな感じです。でもお店の中は結構広々してます。　まずは、ネギまみれチャーシュー続いてはスジ肉煮込み、トロトロになるまで煮込んであって激ウマ。豚バラの串に　餃子。こいつが小振りでパリッとして旨い。　玉子の肉巻きと　軟骨入りつくね。　締めは屋台でしか食べられない焼きラーメンです。これも堪えられない旨さです。食べ過ぎでお腹一杯になりました。息子は焼きラーメン食いきれずに少し残してしまいました。　　明日も美味しいものを食べまくる予定です。楽しみ～。