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埼玉県深谷市 「海老農園」のブログ!

埼玉県深谷市で2018年に野菜農家として独立いたしました、「海老農園」のブログです。主に栽培の記録や園主の独り言を投稿しております。
当園に関する詳しい情報はホームページをご覧ください!
http://www.ebinouen.jp/

春菊とチンゲン菜、発芽しました。

 

 

水足らずモコモコしてしまいました。

 

 

が、野菜の価格が下落しております。。。。。。消費者にとってはうれしいニュースですが、生産者にとってはあまりに下がると死活問題!

 

価格が倍になる買い控えなどが起こりますが、価格1/2のなったからと、倍量、野菜食べていただけたらうれしいのですが、なかなk。。。。

 

 

防草シートの下がモコモコしてるのわかりますか???

 

 

はがしてみましょう~~~

 

 

あー、通常防草シート張ると雑草は生えない“はず”なんですが、やつらは生えてきます

 

 

スギナです。

 

こいつらが厄介なのは

 

根っこで増えるのです。一つの根からいくつもの芽が出てきます。

地上部をいくら刈っても根が残っていると次々に出てきます。。。

 

さらにつくしでも増えるのでもう、、、この前つくしが出てましたが取り損ねいました。。。。。

 

ウィキペディアちらっと見ましたら、つくしが食べられるという驚きの情報が、、、さらに難防除雑草、地獄草との異名も。。。

 

マルチなんかだと。。。。

 

 

突き破って出てきます。。。

根で増える雑草はいくつかありますが、1番厄介です。

 

昨年、スコップで掘っては根を回収するという、セガール映画いうところの“サシ”で勝負したのですが、その繁殖力に歯が立たず。。。。そして大きな根になると深さ30CM以上も伸びているものも。。。。。

 

 

勝てないので今回は除草剤を使いますが、作物あるところは使えないので、増やさないように増やさないようにとっていくしかありません。

 

 

そして、道路にまで進出しようという、野心家。

 

 

 

 

これはもう、雑草界の中国だ。

 

 

 

雑草退治の方法はいくつかありますが、今回は草焼きバーナーのご紹介です!

 

こちらも動画とりましたが眠っております。

 

 

こんな感じで焼いていきます!!!

 

 

 

 

わかりにくいですが、手前は焼く前、奥は焼いて一日経った場所です。

 

 

 

だいぶ、効果がでております。

 

 

 

 

草焼きバーナーのメリットは使用回数の制限がないこと!(除草剤はあります)

あと、焼くので地中の種も焼けるというのですが、、、効果はイマイチな気がします。

 

 

デメリットがいくつかありまして。

 

効果が出るのは早いのですが、

 

根が焼けない。地上部は焼けるのですが根は残します。根で増える草やイネ科雑草などはしばらくすると復活してきます。

この写真もわかりにくいですが、根が白いですよね。

 

 

たまに猛者がいると時間がかかる。バーナーを軽く当てれば死んでしまうのですがたまに緑色のまま残る猛者がいます。こういうやつは復活する可能性が高いです。

 

こういうところに引火すると大変なことになる。

まずないですが、お隣がこんな感じで万が一引火したらあら大変!!

 

除草剤だと、種類にもよりますが葉にかかれば根っこまでかれますので、うまく組み合わせて使うのがよさようです。

 

除草剤も草焼きバーナーも野菜の近くは使えません。(バーナーの場合マルチやトンネルを焼いてしまうことも。。。)

 

 

 

今日は、朝、小雨から晴れたかと思いきや、天気雨、やっと晴れたかと思ったら強風という、春の嵐になりましたが、、強風でこれだけ晴れるとまた、朝、冷えそうな。。。

でも、もう少し雨降ってほしいというのが本音ですね

 

ブログネタをため込んでしまったので、頭の中が春の嵐状態ですが、まず、おとといの定植の模様です。

 

   

 

 

・ミニレタス

レネット、レッドレネット(写真右)

 

・リーフレタス

ワインドレス(写真左の右側)

 

・半結球レタス

マノア(写真左の左側)

 

 

先日も書きましたが、なぜかマノア、今頃発芽してきました。。。。。。

 

 

 

今回より移植機なかよしくんを導入しました!

その模様は動画で。。。。。。。と言いたいところですが、動画って編集に時間かかるのですよね。。。かじってみたものの一日坊主になってしまいました!いつかアップします!

 

だいぶ、腰への負担が軽減されました!!

 

 

 

 

 

 

 

更新するネタがたまっておりますが、今日も簡単に。

 

朝起きると、厚曇り、が、

 

 

ふと気が付くと、薄晴れ

 

 

ハウス内一気に気温が上がってしまいます。。。

 

曇りなら曇っていてぇ~

深谷市突然の雨に驚いております。。。

 

雨+明日の高温=雑草の成長。。。

本日は、午後打ち合わせがありましたので簡単にしか除草できておりません。。。

急がなきゃ!!!

 

とりあえず草取りはアメブロ映えしないので、、、、、

 

現在、“調理用トマト”を栽培しておりますので、トマトソースの使い方を勉強しておこう!と思いまして

 

 

 

共食い。。。。。。

 

 

 

 

偶然、エビを見て、、、食べたいと思い、、、あ!そうだ!ブイヤベース。。。。。。

正直、トマトソースよりもこっちを先に選びました笑

 

先日のシチュー。鶏肉も入れたのでシーフードたちを半分冷凍しておりました。

 

 

 

自家製冷凍シーフード。養殖は行っておりませんが。

 

 

 

にんにくをオリーブオイルで、洗濯物干していたら焦がしてしまいましたので、

 

一旦撤収。

 

もったいないので、あとで再投入します。

 

 

 

生食用だったのでないかなぁーと思ったのですが、ありました。背ワタ。これが結構めんどくさいのですが、内臓がないえびなんていませんからね。あまりいじりすぎると形が崩れるのでほどほどに

 

 

 

 

シーフード、フライパンで解凍==

 

 

 

 

今回は、自家産トマトがございませんので、こちらを使いました。にんにく入っていたのか。

玉ねぎも入っているようなので、これと酒のみで調理。白ワインなんてしゃれおつなもの常備していなかったので。

 

 

エビも入れてぐつぐつ

 

 

 

ぐつぐつ

殻つき有頭えびならではのいいにおいぃ~が

 

 

 

 

煮詰まりましたぁ~~

 

 

 

あ、あ、トマトソースとはいえ、野菜がにんにく以外何も出演していない。。。

 

 

 

 

パースーで買ったレタスをしきます

 

 

で、

 

 

 

できあがりっ!!

 

と、

汚い。絵面が汚い。

問題は味!

 

 

実食。

 

 

 

なんと!!魚介だしのパンチはんぱねぇ~~~~

味こってりぃ~~、もはやトマトソースの味がわからん!!笑

 

 

あ、えび、、、

 

 

ジャパニーズ フィンガーボールを用意。

 

しかし、わたくし、農家でいながら肌がよわいのです。

 

 

結局手袋。

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

トマトソースの調査のはずが魚介にやられました。。。。。味が濃い。最後きつくなるくらい。

しかし、時短が喜ばれる今日。

超お手軽な缶詰トマトソースではなく、調理用トマトを買ってMYトマトソースを作る人がどれだけいるか。。。悩ましい。

 

 

そういえば、カニ殻石灰という資材がありまして、病気予防に効果があるようですが、エビ殻ってないんすかね。

 

 

長々失礼しました。

 

 

種まきました。

 

先日、とあるネット番組でバーミヤンが出ておりまして、青菜炒めがおいしそうだったので君に決めた!!

それに、研修先の先輩に伺ったのですが、チンゲンサイはこまつなやホウレンソウに比べて、袋詰めが断然らく!!

そうですよね、2株くらい入れればOKですもんね、、、ミニは???

 

特に品種は選ばず、大手2社からチョイス

 

チョウアップヨウダウン

 

シャオダウンパオアップ

 

読み方あってるんすかね

これだけ栽培期間が短い作物をトレイ播種するのはどうかと思いますが、畑の準備が整っておりませんので、時間稼ぎます。

 

そして、春菊。

こまつな、ほうれんそうの価格が絶望的に下がってきた(そりゃそうなるんですけど)の別のものと探し、、、ちょっと前にキューピーさんのCMサラダにできる春菊ってやってましたよね。便乗。

そして、こちらも研修先の経営者さんに伺ったのですが、春菊は虫がつきにくく育てやすとのこと。

 

種の形が面白いですね。

 

 

 

どちらもトレイに種まき。

 

 

 

今回からスピードアップ目的で

ハンドシーダーを導入いたしました。

 

 

 

こういう時こそ、動画の出番なきがしますが、ウェアラブル端末は眠っております。。。

 

握ると、皿が回転して穴から種が落ちる仕組みです。

 

粒数にバラつきが出てしまいますが、なかなか使えます。が、

 

 

たまに、詰まります!!春菊は種の形からして向いてない気がしたので使用中止。

 

で、アーホーなんですけど

詰まった種を爪楊枝でつつこうとしてひっくり返したところぉアップ

 

 

 

ばしゃ~~~、盛大にこぼしました。ふたがしっかりしまっておらず。。。回収どうすんねん!!保存するためには、種袋に土を入れるのはよろしくないのです。

 

 

ピンセットで回収~~~は、時間かかりすぎるので却下。

 

結局、

 

お皿に、種と土一緒に入れて揺らしたところうまく分離したのでこの方法を採用。

 

しかし、うまくいったのは最初だけ笑い泣き

 

 

なんやかんや妥協、これで種袋へイン!あ、ちなみにチンゲンサイの種です。すごく小さいです。

 

ふぅ、こんなミスで20分ほど時間を無駄に。。。はぁ(ため息)

 

さて、それと毎度おなじみとうもろこしもまいたのですが、、、

 

 

初めてまいたのが2月15日、約2か月。5日おきにまき続けているとさすがに飽きてきますね笑

 
 
この品種があと2回ほどで終了しますので、そうしたら直播(畑に直接まく)します。。。

※農業ほぼ関係ないボヤキです。

 

田舎の○○

 

いろんなものがありますが、、、

 

田舎のベンツなどと呼ばれておりますのが軽トラック

 

 

私の軽トラ、中古で買ったばかりでしたがさっそく車検の時期となりました。

 

車の知識が全くないので、今までの軽バンはディーラーで車検してもらっていたのですが、軽トラ。。。巨人がディーラーまで長時間ドライブするのは無理!!近くの車屋さんでお願いしたいところですが、正直、怖いというかぁ。。。。と思っていたところ、なんと!!またまたご縁で、地主さんの同級生の方が自動車整備業なさっていて、しかも“腕が良い”とのお墨付き。

 

 

というわけで、昨日の午前中にお預け~~、てっきり自分でお店に持っていくのかと思っていましたが、またまた取りに来ていただいてしまいましたびっくりなんか、セレブ気分なんですけど、個人店の場合普通なんですか???

 

車検のため軽トラがないこといいことに、昨日今日だらけておりましたが

 

で、今日夕方、帰ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

田舎のマクラーレン

 

ちょうど2人乗りですし、軽トラは日本中にあまたありますが、この“ジャンボ”めちゃくちゃ台数少ないと思うんすよね

マクラーレンってマクラーレンホンダってホンダ系の会社だと思ってましたw

 

車内もピカピカにしていただき、ご丁寧にありがとうございました!!

 

帰り際、「何か問題ありませんでしたか?」と伺うと、

「あー。特にはないけど、ブレーキ遊びすぎだよね?調整しておいたよ。」

 

 

????????

正直、車乗り慣れてないといいますか、よくわからないのであまり気にしていなかったのですが、乗ってビックリ。

あー、全然違う。ブレーキよく効く笑 いやぁ、サイドブレーキなんか、めちゃくちゃあがるなぁ==とは思っていたのですが、車の特徴だと思ってました笑

いや、笑じゃない!!なんだ!!あのチェーンの中古屋、、、この貴重な車を在庫してくれてたのは本当に感謝しているが!!!オプション整備で一番重要なブレーキ見てないってどういうことだよ!!!数万も取っておいてよぉ~~~無知って怖いですね。よくわからんから整備オプション付けたのですが、チェーン店だからといっていい仕事するなんて過信するとえらい目にあいますね。ああ後悔、どうせすぐ車検なんだからエセオプションつけなきゃよかった~えーん ただ、私が恵まれているのは同じ自治会の方で信頼できる自動車屋さんがいるということ!!助かります~~~

 

 

 

明日の準備して、おしまい。。。。。

 

また、明日から相棒2と共に働きます。

 

 

 

思いっきり食われてます

キスジノハムシだと思われますが、ハムシ類は本当に厄介です。家庭菜園でもイモムシ系は補殺できるのですがハムシ類は逃げ足が速いのでそれも難しく本当に厄介です。

 

貸し菜園のスタッフやっていた頃、ウリハムシというウリ科(きゅうりやカボチャ)につくハムシをほっておいたら大発生し病気を媒介され大変なことになった記憶があります、その際は農薬も使えなかったので虫取り網で一匹ずつ補殺していきました。だいぶ数を減らすことができましたが、今回そのようなことはできませんので農薬を散布いたしました。

 

 

なんとなく生育が芳しくないような ホウレンソウ

 

 

がんばれ!!