ご無沙汰してすみません、坂本です
先日コレステロールはの数ではなく比率が大事だよ、というお話をさせていただきました。
ところで皆さんは病院などで「コレステロールが高いから油もの控えましょうね」なんて言われたことはありませんか
これ間違っているんです
最近、日本動脈硬化学会から
「食事によって体内のコレステロール値は大きく変わらない」
という声明が発表されました。
これを受けて今年から厚生労働省の摂取基準値も撤廃されました。
人のコレステロールの70％は肝臓で作られていて残りの30％が食事からの影響なんです。
多少食事からの影響でコレステロールの上昇が見られても肝臓の方で作る量を調整して正常に保とうとします。
そしてコレステロールの話題になるとよく聞かれる卵をたくさん食べると心筋梗塞の発症のリスクが上がってしまうという話も日本人１０万人を対象とした研究で『関連なし』という結論が出ました。
コレステロール値を正常に保つのは生活習慣と運動です。
普段から喫煙や飲酒をされる方、睡眠不足の方などはコレステロールに影響が出てしまいます。
規則正しい生活と適度な運動でコレステロールを正常に保ちましょう。
ANSではトレーニングだけでなく食事や栄養のことも常に最新の情報を勉強しています。
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