売れない！稼げないは卒業！あなたのビジネスで収入を出す方法 -41ページ目
こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。
◇新しい事を始めようとする時、多くの人は、きりのいい時から始めようと思います。
来週から始める、月初めから始める、新年から始める、
ほとんどの方は、このような目標の立て方をします。
確かにきりのいい時から始めた方が、気分も新たに、
決意もしっかり出来ていいかもしれません。
◇しかし、このようにきりのいい時から始めようとする方ほど、長く続きません。
やろうと思った事は、「今すぐ」始めないと効果が無いのです。
時間が経てば経つほど、情熱は下がっていき、ヤル気やモチベーションも無くなっていきます。
それが分かっている成功者、すでに夢を叶えた方は、きりのいい時を待つような事はしません。
「今すぐ始める」これが、夢や理想を叶える、一番重要な事かもしれません。
・今すぐ始める
・今すぐ始めるには、今すぐ出来る事を今すぐ決めて実行する
以上の２点が大切だと感じます。
あなたは、この９月をよりよいものにする為に、今から何をしていきますか？
◇僕も毎月、目標を作ります。
「きりのいい時から始めない」と紹介しましたが、
それは最初のステップの時だけです。
ある程度慣れてくれば、毎月目標を作り、
実現を目指して、行動していくことが大切です。
目標があるからこそ、夢や理想が実現できるのです。
●あなたは、この９月どんな目標をつくりましたか？
●現時点で、目標の進行具合はいかがですか？
●さらに行動していく為に、どんなことを改善しますか？
以上の質問が参考になればうれしいです。
◇今回は目標を作るタイミングと、今すぐ行動するということについて紹介しました。
もちろん、タイミング、行動するということも大切なのですが、
そもそもの目標の作り方が、実現させるには大切なポイントです。
目標の作り方を見れば実現するかしないかわかるといってもいいでしょう。
その判断は、
「積み上げ式」で作った目標か？
「逆算式」で作った目標か？
あなたは、どっちで目標を作っていますか？
そして、どちらの目標の作り方の方がいいと思いますか？
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好きなこと、やりたいことを仕事にしている方が増えてきました。
私自身も、自由に人生を生きている方を見て憧れ、今の活動を始めました。
好きなこと、やりたいことだけをしているのに、それが仕事になり、収入になる、
さらには「教室開催」をして、
教えを求めて来る方に対して、人の役にも立つことが出来るのです！
それが、私が長年求めてきた理想のライフスタイルです。
そして、この喜びをわかちあいたいと思い、このスタイルを提案しています！
１０年先も好きなことを仕事に出来る働き方を知りたい方は、
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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。
◇「教室開催」などの夢や理想、やりたい事があるのに、
「資金がない」という事を理由に、諦めている方もいると思います。
新たな一歩を踏み出す為には、お金が必要になる事は確かです。
教室開催なら、ほとんど資金はかかりませんが、
お店を開きたいのなら、資金が必要ですし、
資格を取るには、学校に通ったり、教材を買う事が必要です。
◇以上のように、やりたい事があるのに、
お金の事ばかりを考えてしまい、諦めてしまう方は、本当に多いです。
ですが、やりたい事が出来ないのを、
「お金」のせいにしているだけではないでしょうか？
・もし、お金があったら今すぐ行動に移す事が出来るぐらい、準備をしたか？
・やりたい事をやるのに、何が必要か、具体的に調べた事はあるか？
・資金はいくら必要なのか、具体的に調べたか？
・実際にスタートし始めて、実現させるのに、何年必要か？
・事業計画書は作ったのか？
このように、考えるべき事は沢山あります。
そして、どれもお金が無くても考えられる事ばかりです。
以上のことを、具体的に考えた事が無いのなら、
もし、お金があったとしても実現する事は難しいでしょう。
本気で夢や理想を実現させようとしている方なら、
そもそもお金は実現していない理由にはなりません。
以上の事を考えても、どうしても資金が足りない場合は、
今度は、資金を集める方法を考えてみてください。
共同で出資するのか？
賛同者をあつめるのか？
計画を変更するのか？
無限に質問は湧いてきます。
これらの事を考えている方こそが、
「本気で夢を目指している」といえるのです。
◇夢や理想は、「本気で願わないと実現しない」という事を聞いた事があると思います。
ここでいう「本気」とは、今回紹介した内容以上に考え、行動している方を指します。
あなたは、自分の事を客観的にみて、口だけになっていませんか？
「夢を叶えたい」
「目標を実現したい」
「成功したい」
「お金持ちになりたい」
と口では簡単にいえますが、実現するには、本気で取り組む必要があるのです。
やりたい事を実現させるために、お金も大切ですが、
まず、考えられる事から始めていきましょう。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【私らしさを活かした「人生ビジネス化計画」】無料メルマガ
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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。
◇先日、出張料理に行ってきました。
メニューなど詳しい内容は【こちらから】
ご利用して下さった方のアンケートを紹介させて頂きます。
●今回、出張料理を利用して良かった点は何ですか？
・おいしくとても楽しめました
・友人を招いて普段作れない料理を振舞っていただいてよかったです。
・味がとてもよかったです。出張は便利ですね。
・気をつかわず、ゆっくり食べることを楽しめました。
・子供のいると、準備でその場を離れることがないので安心出来ました。
・来てくれたお友だちとのコミュニケーションを十分に楽しむ時間が取れました。
●今回、出張料理を利用して、どんな点が良かったですか？
・お料理がおいしく良かったです。
・料理のクオリティが高い。
・お店で食べられる味で良かった。
・料理があまり得意ではないので、作ってもらえてうれしいです。
普段子どもがいて手の込んだ料理を作れないので良かった。
・美味しかったし、量もちょうどよかったです。
子どもも食べられたので助かりました。
野菜もたっぷりだったので好みでした。
・自分で作るにはハードルの高いメニューを食べることが出来てよかったです。
・市販品を使わない、調味料（塩とかわさびとか）にも気を使っていて細部にもこだわりを感じました。
◇以上のように、嬉しいお言葉を頂きました！
好きなことや、自分の経験を魅力的にすることで、
ビジネスの可能性はどんどん広がっていきます。
出張料理も、元々は料理教室の開催などから派生したものです。
出張で料理教室をする機会を頂き、
「料理教室も良いけど、普通に料理を食べてみたいです」
と言われたことからやってみようとしたことでした。
好きなこと、自分の経験をそのままにしていては、とてももったいないです。
どんどん活用していくことで、多くの方に喜んでいただく、
そんなビジネス、副業の方法を、今後も紹介していきます。
さらにもっと知りたいという方は、
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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。
◇９月に入って、まだ数日しかたっていませんが、
あなたは、どのくらいのペースで行動していますか？
人によって、行動のペースは違います。
ガンガン行動する方もいれば、マイペースに行動する方もいます。
どんなペースでもいいのですが、
実際に、あなたが叶えたい夢を実現している人を調べてみましょう。
すでに夢を実現されている方を見てみると、
どのような行動をどのくらいするべきか？ある程度見えてきます。
それに沿って、計画を立てたり、行動したりしてみると、さらに夢の実現が早まるでしょう。
すでに夢を実現している人がいるなら、参考にしないのはもったいない事です。
◇すでに夢を実現している人を参考にされている方は多いでしょう。
実際に夢を実現されているので、ピンポイントで行動することが出来ます。
自分だけで夢を目指す道より、効率が良く効果的だからです。
しかし、ここでやってはいけない大切なポイントがあります。
すでに夢を叶えている人と同じような生活をしてはいけません。
すでに夢を叶えた方は、夢を叶える為に、相当の行動してきたから、今の成功があるのです。
夢を叶えた人の、「今」を参考にするのではなく、
夢を叶える前の段階である、下積み時代を参考にしていきましょう。
それを参考に、自分の夢を叶えるペースが分かると思います。
◇自分のペースで行動してしまうと、なかなか夢は実現しないでしょう。
今までマイペースに行動してきた結果が今現在だからです。
夢を実現させている方は、とんでもなく行動している方ばかりですが、
自分だけで夢を目指していると、自分に甘くなってしまいます。
例えば、
・仕事から疲れて帰ってきて、やるべき事があるのに、そのまま寝てしまう
・やるべき事があるのに、なんとなくテレビやスマホを見てしまう
このような経験もあるのではないでしょうか？
夢を実現する事は楽しい事ですが、簡単で自由な訳ではないのです。
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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。
◇今回は、料理の活動を紹介します。
先日、出張料理に行ってきました。
約１０日前に依頼を頂き、打ち合わせをして、メニューなどを考えました。
今回は、ランチという早い時間帯で、小さなお子さんもいるとのことで、
お酒抜きの、子どもでも食べられるようなものがあるメニューを心掛けました。
最近、彼女の趣味がパン作りということもあり、パンをメニューに入れたくて、
パンに合うような、ソースをつけたりして食べれるものにしました。
◇今回のメニューです。
パンに合うということを一つのテーマにしていたので、
洋食中心のメニューです。
◇前菜は、戻りカツオのカルパッチョにしました。
カツオは今の時期が脂がのっていて一番好きです。
洋食ということで、和食のカツオのたたきにならないように、
醤油は控えめで、柚子胡椒のドレッシングにしました。
大葉やニンニクも使わず、代わりになるようなタイム、バジル、など香りが強いものを使いました。
スダチを使って爽やかに、トマトのマリネと一緒にしました。
◇豚ロースのコンフィは、
６５度から７０度の間で５時間ほど煮込みました。
因みにコンフィとは、油で煮ることをいいます。
ジップロックに肉、オイル、スパイスを入れて煮るだけなのですが、
温度管理が大切で、高すぎると火が入り過ぎしまいパサつきます。
温度が低いと、生っぽくなります。
実際には、もっと低い温度でやりたいのですが、菌が怖いので今回は高めの温度です。
国産のアスパラがおいしそうだったので、付け合わせに。
本当はフライドポテトも付け合わせにしたかったのですが、
揚げ物は今回は避けて、代わりにこふきいもにしました。
豚肉には下味しかつけていないので、
紅塩、こしょう、わさびを付けて食べてもらいました。
◇ビーフシチューは、粉から全部手作りで作りました。
牛バラ肉は、４時間ほど茹でました。
ブラウンソースから、デミグラスソースにしました。
手間はかかりますが、市販のものと比べて、香りがよくなりました。
◇パンは彼女の手作りです。
今回は３種類です。
じゃがいもを練りこんだ、もちっとじゃがいもパン、
高温で焼いた、カリッと塩パン、
ロールになってない、バターパンです。
どれも好評で、とくに子供の人気が高かったです。
◇デザートは、ティラミスを。
生クリームを使わず、卵とマスカルポーネチーズだけのシンプルなものに。
フィンガービスケットに浸すエスプレッソも、自家製の水出しコーヒーを使い、苦味を抑えて爽やかにしました。
◇とても喜んで頂き、気合を入れて作ったかいがありました。
お子様でもパンをパクパク食べて頂き、彼女の初のお客様でした。
趣味や好きなことが、こうして形になり、実現していくのを横で見ていると、
とても楽しくなってきますね！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【私らしさを活かした「人生ビジネス化計画」】無料メルマガ
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