売れない!稼げないは卒業!あなたのビジネスで収入を出す方法 -40ページ目
こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。





◇教室開催をするにあたって、一番大きな悩みと言ってもいいかもしれません。

それは、「人が集まるのか不安」ということでしょう。

「教室開催を目指し、準備を着々と進めているけど、誰からも申し込みがない」

ということをイメージしてしまったら、教室開催なんてやりたくない!

と思ってしまうでしょう。

ですが、教室に確実に来ていただける方法があるのです!

それは、「友人に来ていただく」という方法です。



◇実績もなく、経験もない教室に、参加したいという方は少ないでしょう。

なので、最初はまず、実績作りを中心に、経験を積み上げていくことが大切です。

そもそも「教室を開催したい!」と考えても、

人に来ていただかないと、開催することはできません。

その為、集客はかなり大切な部分になるでしょう。

料理教室は、HP、ブログ、Facebook、ツイッターなど、

SNSを活用するのが一般的ですが、

いきなり募集しても、実績がない、経験がない料理教室に行くのは、ハードルが高いですよね。

その為に、まずは、友人、知人、家族など声をかけて参加していただくことがいいでしょう。

最初は、知り合いに来ていただき、実績を作ることが目的となります。

料理教室の様子を写真にとったり、流れを確認して、経験として蓄積することが出来ます。

もし、今後も料理教室を開催していくなら、

写真を見て、「参加している人がいるんだ」「楽しそう」「いってみたい」

と感じて頂くことができるでしょう。

そして、その友人や知人に、そのまた友人に声をかけて頂き、

一緒に参加していただくようにお願いすることが出来ます。

このような方法で人を集めることができます。

数人に声をかけるだけで、5、6人は集まっていただけると思います。

最初から、10人などの大人数で始めてしまうと、

焦ってしまい、満足のいく料理教室が出来ないのです。

最初は気のおける友人を中心に、お試し感覚で参加していただくといいでしょう。



◇では、実際に友達に声を掛ける場合、どのように声を掛けると効果的でしょうか?

もし、逆に、あなたが友達から誘われる場合、

どんなふうに声を掛けてもらえると「参加したい!」と思うでしょうか?

もし、友人に料理教室に誘われたら、どういう誘われ方なら「参加したい!」と思いますか?

まずは、実績、経験を作っていくために、友人の口コミから始めていきましょう!



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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。




◇教室開催をするということは、

どこかの場所に、生徒さんに来ていただいて開催するということです。

場所に関しては、

開催する教室の目的、趣旨、あなたが目指す教室の雰囲気によって変わってくるでしょう。

全部で5種類あるので、メリット、デメリットを紹介していきます。



(1)自宅

一番手軽なのは、自宅で開催する方法です。

メリットとしては、

スペースが必要だったり、片付けが必要になるとは思いますが、

自宅なので、場所を確保するための予約も必要なく、自由に開催することが出来るでしょう。

そして、インテリアをいろいろアレンジする楽しみもあります。

さらには、開催することで、家が片付くというメリットもあります!

デメリットとしては、

自宅が開催する教室の雰囲気に合うかどうか?ということを考慮してください。

オシャレなカフェご飯を教える教室を開催するのに、

散らかっていて、生活感がある自宅で開催しても、オシャレな感じにはなりませんよね?

開催する教室と、自宅の雰囲気があっているかどうかも大切です。




(2)友人の自宅

協力してくれる大切な友人の家で開催することも出来ます。

ある程度融通がきくとは思うので、オススメの開催場所でもあります。

メリットとしては、

友人ということで、気を使うこともありますが、協力し合うことで絆も深まるでしょう。

誰かと協力関係を作ることは、教室開催を成功させるポイントになります。

一人で開催することが不安という方でも、

大切な友人と一緒に開催を目指し、目標を実現する喜びもあります。

デメリットとしては、

コミュニケーションを通して、友人の意見や考えも尊重しないといけないことです。

時には、自分がやりたいようにできない時もあるかもしれません。



(3)地区センター、市民センター

初期の頃に一番オススメな開催場所は、地区センター、市民センターです。

あなたの住んでいる場所の近くに、地区センター、市民センターがあるかと思いますので探してみてください。

メリットとしては、

公共の施設なので、格安で借りることが出来ます。

僕が最初に開催した料理教室も、近くの市民センターで開催しました。

調理室を借りたので、調理器具、食器、ガスコンロなど、基本的なものはそろっていたのでとても良かったです。

私の使った場所は、学校の調理室のような雰囲気でした。(場所によって違うので確認してみてください)

デメリットとしては、

清潔感があり、快適に料理教室を開催することが出来ましたが、学校の調理室のような雰囲気が多いですね。

なので、オシャレな感じはあまりありません。

地区センター、市民センターは、体育館、会議室などもありますので、

料理で使う以外にも、スポーツ、音楽、セミナーで使っている方もいて、どんな分野にも対応できます。



(4)貸し切りOKなカフェ

開催するときに、他のお客さんがいなくて、貸し切り出来るようなら、カフェでもいいでしょう。

メリットとしては、

カフェの一番いいところは、オシャレな雰囲気です。

例えば、料理教室を開催した後に、みんなとカフェ気分を味わいながら食事もすることが出来るでしょう。

料理教室以外の活用でも、スペースを確保することが出来ます。

コーヒーや紅茶、ケーキなどの甘いものを頼むことが出来て、

食べ物も目玉の一つにすることが出来ます。

デメリットとしては、

実際にお店に行って交渉するなどが必要です。

ハードルは高めかもしれませんが、起業家としての交渉力が磨くことも出来るので、チャレンジしがいのある場所です。



(5)料理スタジオ、貸しスペース、コワーキングスペース

民間の会社が提供している場所を借りることも出来ます。

メリットとしては、

雰囲気、施設、装備など、プロと同等のものがそろっています。

モニターなどもついているところも多いので、撮影して、動画を作成することも出来ます。

料理教室以外なら、貸しスペース、コワーキングスペースを使うことも出来ます。

貸しスペースは、会議室など、シンプルで、清潔感のある所が多いです。

コワーキングスペースとは、最近出来始めた、起業家向け、フリーランス向けの作業場です。

普段は、個人個人で仕事をする場として提供していますが、

セミナーや会議などで活用することも出来るので、教室開催には向いている場所です。

ここまで見ると、デメリットは無いように思うぐらい完璧ですが、

デメリットとしては、

料理スタジオは、値段が高めな所が多いです。

そして、都内に集中してあるので、移動なども大変かもしれません。




◇教室開催にオススメな場所として、5つ紹介させて頂きました。

どの開催場所にも、メリット、デメリットがあるので、

開催する教室の分野によっても、選ぶ場所が変わってくるでしょう。

自分にぴったりな場所を見つけて、最高な教室開催にしていきましょう!



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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。





◇メール講座を開催します!

今回のメール講座のタイトルは、

【アルバイト感覚はもう卒業!あなたの経験を収入にする副業の作り方】

です!

今、このブログを読んでいただけている中にも、

このアメブロでビジネスをされている方は沢山いるでしょう。

ですが、実際に成果を出されている方は、本当に一握りの方だと感じます。

成果が出ていても、アルバイト代と同じか、むしろそれ以下の方もいるでしょう。

そんなアルバイト感覚はもう卒業して、

自分の経験を収入にしていく、副業、起業、ビジネスを作っていきませんか?


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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。





◇教室開催をして、どんなことを教えていけばいいのかが決まれば、

さらに具体的にしていきましょう。

例えば、

「絵を描く」ということを教えていくにしても、

シンプルに、「絵画教室」をやっても、なかなか人は集まらないでしょう。

絵画教室自体が多いから、他の絵画教室とどう違うのか分かりにくいですし、

教室に通うことでどうなれるのかが分かりにくいからです。

教えていくことが決まったのは大きい一歩ですが、

スタート地点に立ったばかりなのです。



◇教えていくことが決まれば、テーマを決めていきましょう。

「絵画教室」でも、どんな絵画教室なのかを考えていきましょう。

漫画の描き方教室なのか?

インスタ映えする絵の描き方なのか?

美大合格のポイントを教える教室なのか?

「絵画教室」と一言にいっても、無数の切り口があります。

まずは考えられるだけ、紙にアイデアを書き出してみましょう!



◇すでに、その分野に関する教室を開催している方を参考にしてみるのもいいでしょう。

「絵画教室」をアメブロで検索したら、139件出てきました。

「アトリエ」という言葉だと、4400件も出てきました。

すでに成功されている方を参考に、開催する教室のテーマを考えていくことも大切です。

モデリングといい、成功する為に必要なテクニックの一つです。

では実際にテーマを考えていきましょう!

以下の質問は参考にご活用ください。



・友人や知人に教えてくれと頼まれたことはありますか?

・あなたの教室が他の違うところは?

・教室に通うことで、どうなれるのですか?

・あなたの開催したい分野で成功されている方は?




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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。





◇「教室開催」をするにあたって、最初の大きなテーマは、

「何を教えればいいのか?」です。

ここは、多くの方が悩む1つの大きな課題ですね。

裏を返せば、ここがある程度決まると一気に進むとも言えそうです。

私も最初は、「何を教えるのか?」が定まらずに、停滞してしまいました。

そこで、スムーズに前進できるように、

「自分が元々持っているもの」に焦点を当てて紹介していきます。



◇「何を教えるのか?」をまずは、仮でもいいので決めていきましょう。

教室開催などを通して成功されている方は、自分が元々持っているものを教えています。

例えば、好きなこと、趣味、楽しみ、特技、得意なこと、経験のあることなど、

どんなことでも、人に教えることが出来て、教室開催にすることが出来ます。



◇例えば、絵が得意なら、絵を描くことを教えてもいいでしょう。

絵を描くにしても、

・インスタ映えする絵

・漫画

・子どもに教えるなど

ターゲットや切り口を変えることで、

絵を描くというシンプルなことでも、無数のビジネスにつなげることが出来ます。

もし美大に通っていた経験があるなら、

学生に向けて美大に合格するポイントを教えてもいいでしょう。

絵の描き方から、おススメの画材、試験当日の心得など、

知りたいと思う方は沢山いるはずです。



◇僕は元板前なので、料理が好きですし、料理を作る経験があります。

その経験を活かして、まずは料理教室を開催してみました。

料理教室開催を通して、料理教室の開催方法、レシピ作り、資料作りなども出来るようになりました。

「料理を作る」という一つのものから、いくつも教えることが出来るネタが出来上がるのです。

教えることが出来るネタを複数見つけていくには、

「経験の棚卸」が必要になるでしょう。

「経験の棚卸方法」を知りたいという方は、【こちらからどうぞ】準備中です。



◇以上のように、何か一つ好きなことがあれば、

誰でも、今すぐに教室を開催することが出来ます。

あなたは、どんな好きなこと、趣味、楽しみ、特技、得意なこと、経験のあることがありますか?

それを元に、教室開催に向けて、今すぐ動き出しましょう!




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好きなこと、やりたいことを仕事にしている方が増えてきました。

私自身も、自由に人生を生きている方を見て憧れ、今の活動を始めました。

好きなこと、やりたいことだけをしているのに、それが仕事になり、収入になる、

さらには「教室開催」をして、

教えを求めて来る方に対して、人の役にも立つことが出来るのです!

それが、私が長年求めてきた理想のライフスタイルです。

そして、この喜びをわかちあいたいと思い、このスタイルを提案しています!

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