売れない!稼げないは卒業!あなたのビジネスで収入を出す方法 -39ページ目
こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。










◇昨日は、月に1回恒例の、銀座での勉強会でした。

初めての開催は2014年の年末だったので、もうすぐ4年目になります。

回数も30回を迎えて、だんだん銀座に行くのも慣れてきました(笑)

学び続けることの大切さや、一緒に考える仲間の大切さに、

改めて気づくことが出来て、今ではなくてはならないイベントとなっています。

あなたはどんな人たちとの時間を楽しんでいますか?

一緒に成長できる仲間、似たような目標、価値観を持っている仲間との時間を大切にしていきましょう。



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1号 とりあえずのバイト、副業は絶対にダメ!!

2号 成功している人は○○がある!!

3号 好きなことだけをやって成功する方法

4号 あなたの成功法則をみんなに広めて喜んでもらう方法

5号 好きなことを仕事に出来るのは1割の人だけ


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好きなこと、やりたいことを仕事にしている方が増えてきました。

私自身も、自由に人生を生きている方を見て憧れ、今の活動を始めました。

好きなこと、やりたいことだけをしているのに、それが仕事になり、収入になる、

さらには「教室開催」をして、

教えを求めて来る方に対して、人の役にも立つことが出来るのです!

それが、私が長年求めてきた理想のライフスタイルです。

そして、この喜びをわかちあいたいと思い、このスタイルを提案しています!

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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。







◇日曜日は、台風の中、出張料理に行ってきました。

今回は、肉メインのメニューでした。

先日、低温調理機を買ったので、フルに活用したメニューにしました。

・和牛ローストビーフ 57度で3時間



・豚ロースのポークソテー 60度で6時間



・鶏胸チャーシューのサラダ 60度で4時間



・牛タンブロックのグリル 62度で3時間



と、時間はかかりますが、放置していればOKなので簡単です。

他には、

・生ハムとナッツのかぼちゃサラダ



・兵庫県郷土料理 牛すじ肉のぼっかけ焼きそば



・ロブションレシピのマッシュポテト

・サーモンとアボカドの押し寿司

・鯛ととろろ昆布の押し寿司

・ティラミスマニアの最強ティラミス



というメニューでした。



◇お子様も多かったので、子どもでも食べられるものを意識しつつのメニュー作りでした。

仕込みに時間がやたらかかりますが、喜んでいただけてとても良かったです。

子どもがおいしそうに食べているのを見ると、こっちまで幸せになりますね。






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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。





◇「教室開催」をしようと考えた時、

知識や経験が少ない、自信がないという不安がありますが、

お金がどのくらい必要なのか?という悩みもあるでしょう。

起業や副業と考えると、分からないこともあり、ひけてしまいますが、

教室開催自体は、ほぼ自己資金ゼロで開催することが出来ます!



◇正確には、自己資金ゼロというのは、税金などの部分です。

年間20万円以下の収入ならば、自己申告の必要はないので、大丈夫ですが、

税金の部分は、開催する分野などによっても違いが出てくるのでリサーチが必要です。

私の提案する「教室開催」は、

フロントエンド商品(化粧品の試供品みたいな)なので、

まずは教室に来ていただき、本当に売りたいバックエンド商品に繋げていく為に、開催するのです。

なので、開催し続けていくことで、実際には、20万円を超えるような、さらなる収入が出てくるので、

その時は、改めて税金などの手続きについてしっかりとリサーチしましょう。



最初の教室開催に必要な資金は、

・教室を開催するために必要なもの

・会場代


この2つのみです。

教室を開催するために必要なものとは、

料理教室なら、材料、道具など、

セミナー形式なら、資料の印刷代、紙代などです。

必要なものは、参加してくれる方の参加費を当てるので、先行投資みたいなものになります。

会場代も、参加費から出せるので、最初こそお金を出しますが、

回収できることを考えると、実質ゼロ円ですね。



◇教室開催に限らず、起業、副業をしようと思うと、

「お金がかかりそう」というイメージがありますが、

お金よりも、もっと他に必要なものが沢山あります。

お金がなくても進められることをどんどん進めていき、

「あとお金があればいける!」というタイミングの時には、

自然とお金が集まっているはずです。

ウソだと感じる方もいると思いますが、そういう方は、

お金以外の部分を進められていない方だともいえます。

お金がないことを言い訳にせず、出来ることをどんどん進めていきましょう!




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こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。




「教室を開催したいけど、人に教えることが出来るかどうか?」

と感じられている方もいるでしょう。

今の自分の知識、経験、スキルで教えることが出来るのか?と考えてしまいますよね。

でも安心してください!

プロの専門家を相手にするわけではないのです。

もちろん、知識、経験、スキルがあれば、プロの専門家を相手にすることが出来ます。

ですが、プロレベルの知識、経験、スキルを求めている方は少ないのです。

料理教室に通っているすべての方が、ミシュランの星を目指している訳ではありませんよね?

趣味程度にパンやスイーツ作りを学びたいという方もいれば、

家族の健康を考えて普段の料理を学びたいという方もいます。



◇以前に、私の彼女が簿記3級の資格を取りました。

3級と言えば、経験のある方からすれば大したことないかもしれませんが、

保育士の仕事をしつつ、約1か月の勉強で取得したものでした。

例えば、

「仕事をしながら簿記3級を取得する方法」という教室を開催してもいいのです。

もちろん、1級、2級を目指している方には来ていただけないですが、

これから簿記3級を取りたい、という方にはとても魅力的な教室になるでしょう。

以上のように、知識、経験、スキルがあればいいという訳ではなく、

教室に来ていただきたいターゲットによって、必要なものは違うのですね。



◇プロレベルの専門的な知識は必要ありませんが、

教室開催の時間、約2時間程度、話し続けられるほどの、

好きなこと、得意なこと、経験のあることは必要です。

とはいっても、教室開催の時間、ずっと話し続けなくても大丈夫なので、

あくまでも目安ですが、ある程度の知識は必要、ということです。

これは、好きであれば十分に話し続けられる時間です。

本当に少ししか知らない事、ちょっとしか経験のないことはダメという意味なので、意識しなくても大丈夫です。

 

そもそも「教室を開催したい!」と考えたジャンルであれば、

あなたはその分野が好きで、得意で、経験のあることだといえます。


じゃないと、その分野で教室を開催しようとは思わないからです。

だから、自然に、普通に、自分の好きなことを紹介するだけでいいのです。



◇「教室」といっても幅広いので、

一つのテーマに絞って開催するのがいいでしょう。

その方が資料も作りやすいですし、開催当日も進めやすいです。

あなたの開催したい教室を、さらに具体的にしていきたいという方は、

メルマガも参考にしてみてください。




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教室開催をすることで、参加してくれた方がどのようになれるのか?

ということをイメージすることも大切です。

これは、教室に参加するメリットのようなものです。

参加することで、何を得られることが出来るのか?

この得られるものが、参加する方にとって、

魅力的なものならば、教室に参加してくれるでしょう。



◇料理教室ならば、得られるものは分かりやすいですね。

その日作る料理のレシピだったり、食材の扱い方、包丁の使い方などを学ぶことが出来ます。

というところまでは、どの料理教室でも紹介していることです。

写真は、以前に開催した料理教室で作った、鳥の照り焼きです。

クリスマスが近かったので、「クリスマスの和食」をテーマに作りました。

クリスマスって当たり前ですが、洋食中心のメニューですよね。

和食もあっていいんじゃないかなと思い、鶏で照り焼きを作りました。



◇さらに、

「学んだ料理を使って、家族に、恋人に振舞うと喜ばれますよ」

というような、さらなるメリットなどを伝えることが出来れば、

さらに参加してくれる可能性は高くなります。

他にも、

・体の中からキレイになる美肌のスーパーフードのメニュー

・家族の健康を考えた旬の野菜中心のメニュー

・ダイエット中の恋人のためのたんぱく質多めで満足できるメニュー

など、

「誰が?」という部分を具体的にしていくことで、

教室開催のターゲットが決まります。

そして、その方が「どうなれるのか?」ということを考えていくと、

選ぶメニュー、選ぶレシピも変わってくるのです。



◇以上のように、料理教室を例えに使いましたが、

どんな分野でも、「誰が?どうなれる?」を考えることで、

より魅力的な教室になるでしょう。

・あなたの教室に参加するメリットは?

・この教室に参加することで、どんな方が、どうなれる教室ですか?


ぜひ、以上の質問を参考にしてみてください。



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