【教室開催】お肉たっぷり!子供も大喜びの出張料理! | 売れない!稼げないは卒業!あなたのビジネスで収入を出す方法
こんにちは。
元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。







◇日曜日は、台風の中、出張料理に行ってきました。

今回は、肉メインのメニューでした。

先日、低温調理機を買ったので、フルに活用したメニューにしました。

・和牛ローストビーフ 57度で3時間



・豚ロースのポークソテー 60度で6時間



・鶏胸チャーシューのサラダ 60度で4時間



・牛タンブロックのグリル 62度で3時間



と、時間はかかりますが、放置していればOKなので簡単です。

他には、

・生ハムとナッツのかぼちゃサラダ



・兵庫県郷土料理 牛すじ肉のぼっかけ焼きそば



・ロブションレシピのマッシュポテト

・サーモンとアボカドの押し寿司

・鯛ととろろ昆布の押し寿司

・ティラミスマニアの最強ティラミス



というメニューでした。



◇お子様も多かったので、子どもでも食べられるものを意識しつつのメニュー作りでした。

仕込みに時間がやたらかかりますが、喜んでいただけてとても良かったです。

子どもがおいしそうに食べているのを見ると、こっちまで幸せになりますね。






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