主人からのホワイトデーのプレゼントも届きました（*^_^*）

おはようございます。

堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

昨日はホワイトディでしたね。若干、バレンタインより盛り上がりに欠けると思っているのは私だけでしょうか？(^_^;)

以前は、三男が頂いたチョコのお返しに、こんなのを手作りした覚えがあります。

三男坊は、こんなイベントぽいのが好きなんですね。

でも、今年はな～んにも作る必要がありませんでした。

東京の大学にいるので、私は今回はお呼びでなかったのです(T_T)

でも、しっかり自分用のホワイトデーのプレゼントは貰いましたよ(^o^)／

長男からは、これ！

抹茶と日本酒を頂ました、とっても美味しくってほっこり（●＾o＾●）

せっかくなので、本人と次男にもお裾分け。

で、主人からは、これが送られてきました。

主人からのプレゼントは、いつもなんだか好き！なんですね

自分では絶対選ばないセンス！なので。

何かを選ぶ時って、どうしても自分の癖がでてしまいますよね。

【こだわり】って大切ですが、たまにはお任せもいいもんですよ。

自分の世界が拡りますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

拡がる～と言えば、、、お料理レッスンの選べる幅が拡がりま～す。

４月から、レッスン内容がかなりかわります。

いろんなレッスンが選べるようになりましたので、どうぞ新しいレッスンにも参加されて、あなたのお料理のレパートリーを拡げて下さいね。

そうそう、今度関西テレビにでることになったんですが。

その時お手伝いしてくえれた生徒さんに、『だんな様どんな人か見た～い！』って言われたので、ホワイトデーって事で、でこれを機会にお披露目（笑）

もう４年ほど、東京に単身赴任してます。

なので、本当にたまにしか帰ってきませんが、生徒さんの中ではご一緒させて頂いた方もいるんですよ。

またの機会がありましたら、主人に美味しいコーヒーの淹れ方など、レッスンして貰う予定で～す。

では、今後とも、堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室共々、よろしくお願いします（*^_^*）

あ！新しいレッスン内容はこちらでご案内しております。

人気レシピセレクトレッスンのご案内

堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

■人気レシピセレクトレッスンのご案内

こちらのお２人は、以前花嫁修業お料理レッスンに参加されて、すべてのレッスンを修了されました(^O^)／

そして、最後のレッスンは、宿題課題になっていた、人気メニューをおさらいして頂きます。

花嫁修業お料理レッスンの人気セレクトメニューは、こんな感じです。

（すべて、お写真は、生徒さんが実際作ったのをご自分で盛り付けています。）

■手羽中とうずら玉子のサッパリ煮

■もやしの胡麻油あえ

■マヨパンプキン

■高野豆腐の唐揚げ

■舞茸ごはん

■デザートはシフォンケーキです。

ねっ（*^_^*）　本当に簡単なお料理ばかりでしょう。

なので生徒さんの中では、花嫁修業お料理レッスンと乾物使用健康お料理レッスンの人気セレクトレシピが１番人気です。

このテーマ別レッスンを受かられた生徒さんからは、こんな感想を頂いてます。

全く食材をさわったことがない私でも半年間楽しくレッスンに通うことができ、

宿題があることで家でも料理をする機会ができ、

以前よりも料理に興味を持つこともできたので、とても満足しています。

先生が毎回作って下さるデザートも楽しみの１つです。

次回のレッスンも続けて申し込ませて頂きました！ありがとうございました。

お料理の基本が何もわからないままでコースをうけさせて頂いて、

野菜の切り方や調味料の量り方、包丁の持ち方を教えて貰って、凄く充実した時間が過ごせて楽しかったです。

自分の作れる物が毎回何品も増えていくことが嬉しいく、これからは料理をもっとやっていきたいとすごく思えました。

お料理すごくおいいかったです。ありがとうございました。

こんな感想を頂けるなんて、本当嬉しいですね。

この人気のテーマ別レッスンから、より人気のリピート率の高いお料理を選りすぐったレッスンなんですよ。

次のレッスンの大人気のメニューばかり集めています！

・花嫁修業お料理コレッスン

・乾物使用健康お料理スレッスン

・女子的！おもてなしお料理レッスン

・おやつとカフェ風ランチレッスンレッスン　その他

どうぞ、人気レシピセレクトレッスン！楽しみに学んで下さいね。

■レッスンの流れ

・前もって作ってあるお料理は、作り方の説明を致します。

・講師の作り方を見ながら、調理の説明を聴いて頂くお料理もあります。

・生徒さんみんなで　協力しあってお料理を調理して頂きます。

・調理は分担作業せずに、１つ１つの過程が終わってから、次に進みます。

・調理終了後は、各自でお好きな器に、盛り付けます。

・講師がそれぞれの生徒さんのお料理を個別に撮影して、後日ブログに載せます。

・たのしく、みなさんで試食（*^_^*）

・食べ終わったら、ご自分の使った食器だけ洗って、拭いて片付けて頂きます。

・最後に、持ち帰り宿題課題の食材をお渡しし、説明します。

・次回のレッスンご希望の方は、予約をしてレッスン料をお支払いして頂いても結構です。

■レッスン時間

・午前　１０：３０～１３：００

・午後　１４：３０～１７：００

・夜　　１９：００～２１：３０

＊基本は上記の時間になっております。

レッスン時間５分前から　来て頂いても結構です。

それ以前に早く来て頂くのは　準備の加減もありますので、ご遠慮下さい。

■お申込み・予約

・基本２人よりレッスン確定いたします。（個人レッスンも承っております）

・レッスン日の前々日までOK。

・下記のご案内お申込みフォームよりお申込み下さい。

・レッスン受けられた方で、次のレッスンご希望の場合はその場で予約・お支払もOK。

■レッスン料　

・レッスン料は、各５５００円 　（個人レッスンは、各７５００円）

・持ち帰り宿題食材付き

・レシピ、レッスンファイル付き

堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室では、テーマ別レッスを、いろいろご用意しております。

テーマ別レッスン以外に、特別レッスンもございます。

他、生徒さんと一緒に参加・企画するイベントもご準備しております。

■レッスン料特典

・以前のコースレッスンを受けられて生徒さんは、各４５００円

・同じテーマを５回＋人気のレシピレッスンを受けられた方は、次より特典を選んで頂けます。

　１．キャシュバック　３０００円

　２．次の予約したレッスン料が３０００円

　３．キッチングッズプレゼント（３０００円相当）

・平日レッスン　各３００円引き（５２００円）

・友達割引　２人なら各３００円引き　３人なら各５００円引き

・前納チケット６回分（半年間有効）　３００００円（１回５０００円）　

*以前コースレッスン受けられた生徒さん２４０００円（１回４０００円）　＊他特典と併用不可

*個人レッスンの方は、特典はございません。

■キャンセル料について

・レッスン日３日前までは、キャンセル料は頂きません。

・レッスン日前日・当日のキャンセルの場合は、レッスン料の全額

・キャンセル料の振り込みは、レッスン日より、７日以内に指定口座へ（手数料はご負担して頂きます）

■レッスン日

こちらで、今月のレッスンのご確認お願いします。

PCの方は、こちらでもご確認して頂けます。

お電話はの場合は、こちらより→　09079618242

人数調整致しまして、こちらからご連絡いたします。

■持ち物

・ハンドタオル（ご自分の手拭き用です） ・エプロン

・持ち帰り希望の場合は、持ち帰りの容器（教室では　お貸し出来かねますm(__)m）

・筆記用具やメモ類

●駐車場は、ご用意しておりませんが、お車で通われている生徒さんも数名いらっしゃいます。

●貴重品の保管には　ご自身で管理お願い致します。（当教室では　責任は負いかねます）

人気レシピセレクトレッスンのお申込みは、コチラよりお願い致します。

スマートフォンの方は、こちらより。

生徒さんの声。レッスン受けられた感想

堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

こちらでは、堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室のレッスンを受けられた生徒さんの声：感想のご案内をさせて頂いております。

・自宅ででも作れるメニューを検索で探していました。

・先生が手取り、足とり教えてくれるので包丁が使えるようになりました。

・乾物を使ったお料理なので、レパートリーが増えました。

・小人数なので、みんなと仲良くなれてよかったです。

・手間をはぶくコツなど　実用的で良かったです。

・独り暮らしをした時に全く料理が出来なかったので、１から学べる所で料理を習おうと思いました。

・材料も家にあるものがほとんどなので、助かります。

　 　


まだまだ、レッスンに参加されたいろんなキッカケや、レッスンのご感想を頂いております。

生徒さんの声：レッスンを受けられた感想　

引き続き、どしどし掲載していきますね。　（*^_^*）

堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室のいろんなレッスンは、コチラでご案内させて頂いています。

地産地消！堺市の地場物産品使用のお料理教室：緑提灯認定！

堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

突然ですが、こんなのを飲食街で見たことありませんか？

そ！ご存知の方はご存知ですよね（笑い）

緑提灯です。

この緑提灯誕生の背景は、

国産や地場産品（穀物、野菜、魚、肉等）を積極的に使っているレストランや居酒屋等の店頭に「地場産品応援の店」と大書し、★を並べた緑色の提灯を掲げていただく、なのです。

その緑提灯を入手したお店の中で、私の【堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室】は、申請した当初では、お料理教室では、１番最初だったのです。

小樽の牡蠣専門店のお店から始まった、緑提灯。

「商品の半分以上が地場産品のお店を『緑提灯』でアピールしよう！」と、2004年4月に北海道農業研究センター所長を務めていた丸山清明所長のアイディアが出発点なりました。

私のお料理教室を申請した時も、丸山先生から直々お手紙を頂き『頑張ってください！』と励ましてくださいました。

こんな感じで緑提のお料理教室を紹介して下さってます。

堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室で使わせて頂いている地場物産品は。

・（有）池上刃物産業さんの有名なキング包丁

・浅卯さんの出汁昆布とおぼろ昆布

・堺市三原区のたつみや食品 さんなの犬鳴きポーク

・堺市土師町の安心堂さんの白雪姫豆腐

・大阪エコ農作物の「泉州さかい育ち野菜

・にじゅらの和手ぬぐい　　　　　そのほかいろいろ。

これからもこの他にもまだまだ堺の地場物産品を、増やしていきたいと思っています。

じゃなぜ？堺の物産品を積極的に使っているのか？

それは、初めてレッスンに参加される時にお話させて頂きますね。

レッスンはいろんな種類がありますので、こちらでご確認下さいね。

お料理教室に通う男性は？

こんばんは。

堺市なかもず　家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

【お料理教室に通う男性】って、どんなイメージを持たれてます？

ちょっと弱々しい、女ぽい男の人かな。。。、って感じではないですか。

後、婚活目当て、みたいな。。。^_^;

料理学校なら、プロを目指している方って感じですが、お料理教室なので、そんな方はもちろん来られません。

では、私のお料理教室の男性の生徒さんは、どんな方々かと一言で申しますと・・・。

先の事を考えれる、どちらかと言えば仕事の出来る男性が多いです。

知らない事を学ぶには、動機やキッカケが必要だと思うのですね。

特に、お料理教室なんて、さほど、男性にとっては、優先順位が高くない習い事だと思います。

語学とか、パソコンや仕事に直接スキルUPする習い事って、他にいろいろありますもんね。

でも、お料理教室でお料理を学ぶ。

その動機や、キッカケは、

お料理を自分で作れると言う事は、いずれ必ず役に立つ！

その事を知っている方が、お料理教室に通われています。

なので、初めは知らない事が多いので、ちょっとモタモタされますが、要領を掴むと、全体を見ながら調理されていくので、呑込みが早いのが特徴です。

きっと、仕事の面でも出来る男性達なんでしょうね　（*^_^*）

それに、雰囲気がお洒落な方か、親しみの持てる男性が多いのです。

ある方なんか、このパスタのちょっと変わった作り方を応用して、

コンソメ味のスープパスタや、カルボナーラー、クリームパスタを、ご自身でアレンジしてお家で作られたそうです。

なかなかやりますね　(^O^)／

今からの時代、お料理教室は女性だけの習い事ではありません。

男性も！女性も！家事の基本中の基本、お料理作りで家事力をUPしましょうね　（*^_^*）

いずれは、必ず役に立ちますから。

男性の方もレッスンは受けて頂けますよ、まずはお問い合わせをお願いします。