梅干し作り（小田原十郎）の梅酢が上がりました

塩漬けにして３日目の梅です

片手なので皿がなかなか外れない動画となりました

だからお皿はちょっと小さめに😓

朝に夕に容器を回し続けていたおかげでたっぷりの梅酢が上がっていて嬉しい

お皿は外して落としラップにしておく

そしてフタをして干すまで保管します

これで一安心

つけたときの記事はこちら

『梅干し作り（小田原十郎）』