おはようございます🍂
昨日から◯連休に入っております
◯には二桁が入ります🙄
時間がたっぷりなので梅干しと一緒に漬けていた赤紫蘇を干してゆかりを作ることにしました
朝から干していた皿干しの方は３時間でカラカラに乾いております
陽射しの有効活用（９月なのに本日は35℃まで上がるそうです🥵）
実家に送る梅干しの発送準備
左半分が南高梅、右半分ちょっと小さめなのが十郎梅です
食べ撒きした柿がすくすく成長しています、葉っぱがもう１１段目！
食べ蒔きしたのが昨秋、芽吹いたのが今春→画像を探したのですが見つかりませんでした😓
土用干しの頃は☝️こんなでした
こちらは食べ終わった後のモロヘイヤの茎を土に挿しておいたもの☝️
なんと花が咲きました！可愛い😀
モロヘイヤの前は小松菜を植えていましたがこの暑さでだんだん小さくなり、無くなってしまいました
☝️まだ小さかった頃のモロヘイヤ
モロヘイヤは暑さに強いとは本当ですね
時々摘んで汁の実にしています
さすがにおひたしにするほどは取れません、もっと植えとけばよかったと捨ててしまったことを後悔
レモンも成長中
こちらは別記事で随時更新しています
植物が育つのを見るのは癒されます
庭の土壌改善に取り組んでいます
このコンポストを買おうか迷い中
こちらをリピートしました☝️
かなり大ぶりのむき海老、プリっプリで美味しいです🦐
今なら半額で買えます
ハグモッチとその付属品☝️
買おうか迷っています
干した終わった紫蘇、これで半量くらい
ミキサーで粉砕、味を見て塩を混ぜました、およそ120g
冷凍保存しましたとさ