毎朝のこと
今月に入ってから毎朝６時台に外で小型犬(多分)が吠えるのです
普段そういった声や物音に反応しないテオだけど、そのコの声には反応してベッドから飛び起きて走っていって吠えるのです
ベッドに連れ戻すとまた寝るのだけど、今朝は何度も吠えるから、その度にテオも吠えて今日は最悪の目覚め
毎回のことだから飼い主さんも気をつけてくれれば良いのに、家の中で他のわんちゃんを吠えさせてることまでは気づいてないのかもね...
作った梅の実ひじき風をちょっと手直し
たたいた梅干しを入れて更に水分を飛ばしてみました
本物まであともう少し
アドバイスお待ちしています
えとや風？「梅の実ひじき」
乾燥芽ひじき10〜15g
たたいた梅 適量
カリカリ梅 適量
炒り白ゴマ 適量
減塩ゆかり 大1/2〜3/4
梅昆布茶 小1/4
*砂糖 大1/2
*醤油 大1と1/2
*酒 大1
*酢 小1/2
みりん 大1/2
①乾燥芽ひじきを水で戻す
②梅昆布茶を入れ混ぜ合わせ、みりん以外の*印の調味料を入れて汁気がほぼなくなるまで弱火
③みりんを入れてアルコールを飛ばす
④ゆかりと刻んだカリカリ梅、たたいた梅、白ゴマを入れて残りの水分を飛ばしたら完成
ただいまお休み中です
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Theodore
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