プティパニエとは・・・
小さいかごというような意味。
もち手つきの花かごに見立てたシューのレッスンでした。



プティシューを2個くっつけて生地を焼いて、固めに作った生地で取っ手の部分も作ります。

クリームを絞りながら蓋つきの花かごに見立てて組み立てます。

 

春らしいお菓子です。



 


今は小学生が春休みなので、カルチャーセンターでもお子さん間が参加できるレッスンを企画。

シュークリームを作る、親子お菓子教室。



お店でよく見かけるフィルムに包むとシュークリームがお店の高級シュークリームに早変わり。



喜んでいただけたようで何より。


次は夏休みかな。

きっと夏休みはピザ作り。

またのご参加お待ちしています。


 

 


昨年から始まったパンLABOレッスンですが、今月から天然酵母を少しずつ取り入れています。

まずは一番安定して酵母起こしができる
「ホシノ天然酵母」

同じレッスンが14日にありますので、ご参加されたい方はお申し込みくださいね。
詳細はこちらです



スキレットのパーティーパンです

 


和平フレイズさんのアルミスキレット
軽くて錆びなくておすすめです!

ちぎりパンになります。中央のディップをつけていただきます。

もう一つがベーグル

 


たくさん焼けるので〈6種類作ります。)
並んでるとお店みたいですよ♪

ベーグルサンド作成中!!



いただきま~す!!

 



パン教室の詳細はこちらです

3月14日に同じレッスンがあります。

まだ間に合いますのでどうぞご連絡ください。

 


 


この春の企画で、12名の先生とコラボして春のワクワクキャンペーンというものを開催中です!

お菓子だけではなくてパン、動画撮影、カードセッション、お花・・・いろいろな先生が参加しています。

新しいことにチャレンジするあなたを応援ということでレッスン料50%OFF。(それぞれに条件あり)で体験できるキャンペーンです

ご興味がありましたら下記ページをご覧ください。
https://peraichi.com/landing_pages/view/spring-campaign2018


何か新しいこと始めませんか?



皆000000さまこんばんは。

この度、スタジオジェンマは公式Line@を始めることにいたしました。

(なぜそうしたかは一番下に書いておきますのでよろしければご覧ください)

そこで皆様にご登録をお願いしたいのです。
Lineはしないという方はご無理にではありませんので、ご自身で教室のブログやHPなどをご覧いただけたらと思います。

Line@では教室のレッスン情報をはじめ、イベントの情報、たまにクーポン発行、私がどうしてもお知らせしたいお店なんかがあったらそのような情報などなど・・・送らせていただこうと考えております。

よくある広告のLine@のように頻繁には送りませんのでご安心ください。

レッスンのご予約やお問い合わせなどもこちらからしていただけるようになります。

ご登録いただける方は下記QRコードを読み取っていただき、ご登録お願いいたします。

読み取れない方はご自身のラインアプリで

@studio-gemma

もしくは

お菓子教室スタジオジェンマ

を検索してご登録お願いいたします。

3月中にご登録いただきました方には2択の選べるプレゼントをご用意してお待ちしております(^^)/

※既に教室でお試しご登録にご協力いただいた生徒様にも同様のプレゼントを後日トークにて送らせていただきますのでお待ちください。



最近PCから送ったメールでエラーメールが帰ってきていないにもかかわらず生徒さんに届かないものがあったり、生徒さんが送ってくれたものが届かなかったり…
サーバーの問題などもあるのかもしれませんが、不備を感じておりました。

また、現在教室のイベント情報などはブログ等でお知らせいておりますが、生徒さまが任意でご覧いただく形になっているため、見逃してしまった!
参加したかった!とあとからお話を聞いて申し訳なく思うこともありました。

教室の生徒さんにも数名アンケートをとらせていただきましたところ、現在パソコンのメールをあまり開けない方が多い、又はタイムリーには開けない方が多いということがわかりました。

そこで、こちらからの情報をご登録いただいた方にはもれなく送信できるツールとして公式Line@を選びました。

Line@の良いところはこちらからの情報提供は皆さまにもれることなく送信できます。
そして、皆様からのメッセージは私個人だけに届くという点です。

ですからお申し込みやお問い合わせもこちらから受け付けることが出来ます。

ご登録いただける方はよろしくお願いいたします。