子供は元気！
今日の東京はとっても良いお天気でした。
そんな中、三鷹市主催の子供音楽祭があり主人のご両親と主人の応援に行って来ました。
お祭りがテーマで和太鼓との共演も楽しかったです。
(映像のネコはとなりのトトロのネコバスです♪）
団員さんもはっぴを着たりはちまき巻いたり、うちわを刺したり・・・
主人も浴衣姿で扇子
を持っての指揮でした
浴衣で指揮する機会なんてそうそう無いと思うので、とっても楽しそうにしてました。
子供たちはとっても元気いっぱいで、元気をもらったような気がします・・・。
ホント、楽しかったです
まかろん
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今日もかなり蒸し暑く、湿気で息苦しいくらいでしたね
だから・・・爽やかなお菓子が続きます。
オレンジ
ムース！
チョコスポンジとの相性抜群です
半冷凍くらいに冷やしていただいても美味しいんです
レモンもたっぷり入ってビタミンC補給！
夏に食べて元気出してください！
まかろん
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今日は夏らしいお菓子のご紹介です。
先日の生徒さんが作り終わったあとに、さっと撮らせていただきました・・・。
今月の単発メニューのケーキは、まさに夏！のイメージのお菓子です・・・
ちょっぴりすっぱくて、そして優しいひんやりムース
↓
グリーンはレモンバームの葉の新芽です
お庭から摘んできました
グリーンにも色々あって・・・レモンバー無はとっても明るいグリーン
こういう優しいイエローグリーンが合うものと、
濃いグリーン
の合うお菓子・・・いろいろありますが、
こちらも（生徒さん作）どちらかというと明るいグリーンが合うケーキ
爽やかです。
クリームの部分はココナツとカスタードの入ったムースリーヌです。
なんとも夏らしいお菓子です。
その昔、ダックワーズ生地でタルト型を作るのは斬新だったようで・・・
（ピエールエルメさんが初？なのかな？）
その斬新なお菓子がこちらです↑
でも今はいろんなお菓子があって、少しのことでは驚かなくなってしまいましたが。
わたしは・・・これから暑くなるので、焼き菓子よりクリームや、ババロア、ムース、ジュレの
お菓子が食べたくなります・・・。
まかろん
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今日の午前中の皆既日食、楽しみにしていたのに残念でした。
今日の生徒さんと授業中に外に出て一緒に見ようと思い
人数分用意しておいた遮光メガネ
サイドの穴にゴムを通してかけるタイプの簡単なものですけど・・・
今日の天候・・・残念！・・・曇り・・・
これにゴムを通すことなく終わってしまいました
太陽も月も見えませんでしたが、その時間、確かに暗くなりました。
生徒さんたちと、今暗いよね？暗いよね？・・・って
色付きの下敷きで太陽を見ていましたよね？って昔話になって・・・
最近のTVでそれをすると失明する恐れがあるって・・・
友人で失明した人は誰もいない・・・昔は強かった？？
2年後の部分日食を楽しみに待つことにします。
このメガネ、それまで持つかしら・・・・
まかろん
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今日、生徒さんからメールがあって
酵母にカビが・・・
今のこのじめじめ高温の季節には、一番の心配の種がこれなんです・・・
このエキスはもう使えません。
残念・・・。
無菌室で醗酵させるのではないのでこの辺が難しいんですよね。
再挑戦してくださいね！
まかろん
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