今日、生徒さんからメールがあって


酵母にカビが・・・ショック!



今のこのじめじめ高温の季節には、一番の心配の種がこれなんです・・・


○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-失敗酵母


このエキスはもう使えません。


残念・・・。



無菌室で醗酵させるのではないのでこの辺が難しいんですよね。



再挑戦してくださいね!





まかろんマカロン

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