先日の講習会でいただいたパンも美味しかったし、

お店には3回しか行ったこと無いけど、毎回美味しかった・・・。


また食べたいのだけど・・・松戸まで行くのも大変だし・・・


初めて通販で購入してみました!


こんな感じで届きました↓↓↓

○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-ZOPF


セットとかではなく、好きなものが好きなだけ注文できます!

○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-ZOPFハード


ただ、申込み日が決まっているので、すぐには注文できませんでした。


多分今から頼むと11月前半分とかになるんじゃないかな。


人気店ですね。



ハードパンはもちろん文句無しに美味しかったんですけど、

食パンが美味しかったんです!一番右↓

○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-ZOPF食パン



通販ページはこちらです→ZOPF

10月11日12時から申込みが始まり、3日間分140名で締め切りです。

おすすめです!

まかろんパン

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今年も今日から始まりました。

【かっぱ橋道具まつり】2010!

今年は3連休があるから行ける方が多いかもしれませんね。


○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-かっぱ橋



今回私は用事があっていけないのですが、この機会にお買い物してみてはいかがでしょうか?


詳細は写真をクリックして道具まつりのHPをご覧ください(^^)/



まかろんカッパ
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今月は和栗のモンブランモンブランです。


茨城産の栗は大粒で有名ですが、その和栗栗のみで作ったペーストを

クリームに使用します。

○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-トッピング前


クリームの中は、メレンゲ生地にジェノワーズ、

そしてクレームシャンティーをたっぷり。



トッピングはお好みですが、中にも渋皮煮の栗を使います。



そんなにたくさん栗を使うのに、和栗だけあって優しいお味。



○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-和栗モンブラン


贅沢に味わってくださいニコニコ




まかろんくり

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今日はパン教室の日でした。

今回はドライいちじくから起こした酵母で

「カンパーニュとフィグショコラ」を作りました。

同じ生地なのですが、ひまわりの種をトッピングして焼くと
香ばしくて好きなんです。

○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-いちじく酵母パン


フィグショコラの写真、チェックしたつもりが
きれいに写ってなかったので、ココのページのスタンダードクラスという欄の
右下に載ってます↓ので良かったら見てください。

http://www.studio-gemma.com/bread/


昔、20年位前になるかな・・・

当時はそんなに天然酵母パンというのが流行ってなくて、
そして売ってなくて・・・
ハードパンを扱っているところも少なかったので、
パンが大好きというわけではありませんでした。

でも、あるとき紀伊国屋さんで、サンフラワーカンパーニュカンパーニュというのを買ったんです。
何で買ったかは覚えてませんが、確か仕事場で食べようと思ってお昼用に・・・。

ちょっと酸味のきいた生地にひまわりの種が練りこんであって、
軽く焼いてバターをつけて食べた時の美味しさったらドキドキ


それが私のパン人生を変えました。
いろんなところでハードパンを見つけると買って食べてみるようになりました。

どんな味だったか食べてみたくなって10年前頃買いに行ってみたけど、
もう作られていなかったので、残念です。

今はパン屋さんもたくさんできて、美味しいパンがいっぱいあって食べ切れません。


ひまわりの種のカンパーニュはそんな思い出の一品ですひまわり


まかろんカンパーニュ
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最近天気予報がよく当たるなぁ・・・と
感心しています雨

急に寒くなるとは聞いていたものの、本当に寒いので、
思わずフリースを出して羽織りました。


先日暑い中、原宿にあるSHANTiというお店で
スープカレーをいただきました。
今日みたいな寒い日にまた行きたいなと思います。

MOMOと野菜のスープカレーというのをいただきました。
○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-スープカレー


MOMOっていうのはネパールとかで食べられる餃子餃子みたいなものらしく、
スープカレーの中に入っていると、モチモチしててとっても美味しかったです。
(画面の左下の方に見えてる白いのがれMOMO)

辛さは何段階にも選べたけど、私は甘い方から3番目くらいにしました。
それでも中辛位だそうで、一番辛いのはどんなに辛いんだろうか・・・

スープで煮たような柔らかくなった大きな野菜がごろごろ入っていて、
上に乗ってるナスやピーマンは揚げてありました。
スープととっても良く合うんです。

何もいわずに3回食べてみて・・・美味しさがわかるはず・・・
みたいな事が看板に書いてありました。

私は今回で2回目。

確かにクセになりそうです・・・野菜スープカレー


★お店情報★
SHANTi 原宿店
〒150-0001
渋谷区神宮前3-26-11 ホノラリー原宿ビル2F
TEL:03-5772-6424



まかろん餃子
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