I LOVE 能動
このブログの左側にあるこれ ↓
私がとてもお世話になっている株式会社レバレッジ の
こだわり社長 の提案で仲間に入れていただききました。
好きなことを表現するのは
ブランディングの第一歩
世界に一つだけの
現在私達イイコ が運営する店は都内で４店舗
どのお店も看板は出していません。
雑誌やテレビの取材で必ずきかれるのが、
「なぜ、看板を出してないのですか？」
理由については、
過去の私のブログでも触れましたが・・・
① まず、看板がないことによって、お客様は能動的に興味を持つ。
（ここは、いったい何なんだろう。。。）
看板のある店に行くときは、少なからず受動的なんです。
店に入る前から、心構えができるし、ある程度予測がついてしまう。
② 店側がアピールしているわけではないので、
なぜか自分から進んで入ってみたくなる。
③ 想像以上に美味しかったりすると、必要以上に印象に残る。
飲食店は美味しくて当たり前。
看板がないからこそ、料理の印象で、さらにイメージアップをはかる。
料理の内容が伴っていない看板のない店は、長続きしません。
④ 自分だけの店を発見した喜びを、友達に教えたくなる。
⑤ 友達を連れていくと、驚かれるし、尊敬される。
⑥ 優越感にひたれる。
あくまでも、美味しい料理を召し上がっていただくことが目的なので、
看板があるかないかはたいした問題ではないかもしれません。
でも、せっかく食事にいらしていただけるのであれば、
もっと楽しみがあってもいいし、
ワクワク感を味わっていただきたいし、
心地よく過ごしていただきたいし、
またいらしていただきたいし。。。
色々考えましたが、看板を出さなければならない理由も見つからなかったので、
看板は出してません。
隠れ家という意識ではなく、お客様の気持ちになっってみたら、
看板は必要ないという結論に達しました！
何事もそうですが、
人間は受動的ではなく能動的に行動を起こした場合、
自分の行動に責任を持つし、その行動の意味を考えます。
仕事でも遊びでも恋愛でも
常に能動的でありたいと思います。
私は能動が好きです！
『Ｉ ＬＯＶＥ 能動』
あなただけの好きなものは何ですか？？？
ホテル選び
神戸・大阪出張でした。
出張のときはホテルに帰っても寝るだけなので、
駅近くのビジネスホテルで十分なんですが、
今回は神戸泊ということもあり、
なんとなく選んでみたくなりました。
でも！食事に重点をおきたい私は
絶対に宿泊にお金をかけたくない！！！！
今回泊まったホテル、当たりでした。
何が当たりだったか・・・・・
①平日ということもあり、すいていたようで
ベーシックなお部屋のままの料金でロイヤルルームを準備してくれた。
②お部屋に加湿器がある。
ホテルの部屋は異常に乾燥しているので、すっごい嬉しい！
③朝食のバイキングが美味しい！
和食、洋食とも種類が盛りだくさんで、朝からケーキも食べ放題。
④お部屋にフットマッサージ機がある。
歩き回ったあとは、これすごく役立つ！
⑤ホテルの３軒隣りが２４時間営業の温泉で、サウナもある。
⑥お部屋が清潔。
⑦新神戸からも三宮からも徒歩１０分以内。
⑧料金はビジネスホテルとそんなに変わらない。
⑨スタッフがみんなかんじがいい。
気に入った理由は他にもいろいろありましたが、
無条件にまた泊まりたいなって思ったホテルでした。
これって、ちょっとした心遣いや
お客様の立場にたってこそのサービスであり、
飲食店もまさにその通りです。
とっても勉強になりました。
神戸に行かれる機会があれば、参考にしてみてください。
ホテルピエナ神戸
http://www.piena.co.jp/index.html
浅草橋のあんこう鍋
私は美味しいものがだ～～～い好き！
好きな食べ物ベスト３は・・・・
あんこう鍋
上海蟹
キンキの煮付け
けっこうお値段のはるものばかりじゃない？！！！！
でも私は安くて美味しいものがだ～～～い好き！
高そうな食材を使っていながら、安くて美味しい店を発見すると、
とっても幸せな気分になります。
今日はかっぱ橋でお買い物。
普段行動範囲の狭い私にとって
かっぱ橋は小旅行の気分です。
もちろん、調理用品等を買いにきたのですが、
このまま帰るなんてもったいない！
下町は安くて美味しいお店がいっぱいあるから、大好きです。
浅草橋であんこう鍋食べました。
このあんこう鍋、なんと！１４００円なんです。
他に牡蠣鍋なんかもありましたが、
下の野菜が見えないくらい牡蠣がしきつめてあって
１２００円でした。
気取ったフレンチに食事に行ったときより、とっても満足な気分な私でした♪
