鴨あぶら
パッケージも完成！
「鴨丸上ル 」の
鴨あぶら
合鴨ではなく本鴨から
丁寧に抽出した
「鴨丸上ル」自家製オリジナルです。
４０ｇ ４２０円
１６０ｇ １２６０円で
「鴨丸上ル」にて販売しております。
油ってカロリーが高いから太りそう！！
って思っている方。。。。
私もずっとそう思っていましたが、
それは大きな勘違い。
鴨油に含まれるのは
善玉コレステロールなので、
ダイエットにも効果的なんです。
フランス人は
バターの代わりに鴨油を使って
ダイエットするらしいです。
それでいて、
旨みがあってコクがある・・・
プレーンのほか、
ペペロンチーノ味と
鴨だし醤油もあります。
油のことをきちんと勉強すれば、
健康と美容を保ちながら
美味しいお料理が食べられそう。
そんな油を専門に扱っていらっしゃる
こちらの青木絵馬さんは
「油屋ごはん」という本も
出版されています。
この本は油について
とっても勉強できますよ。
実はこの青木さん、
１月のお誕生日に
「鴨丸上ル」にご来店いただき、
油つながりで鴨油炊きを
召し上がっていただきました。
そのときの青木さんのブログ
↓
http://abura-ya.seesaa.net/article/138301862.html
青木さん、本当にありがとうございました。
油って奥が深～いんです、よ、ね！
これでいいのだ！
公共広告機構のＣＭで
赤塚不二夫さんの
「これでいいのだ！」
を見ると、
胸がジーンとなる。
ついつい見入ってしまい、
最後に
「あなたは、あなたでいいのだ」
という言葉で毎回泣きそうになる。
なんて素晴らしい言葉なんだろう・・・
と思う。
「これでいいのだ！」
簡単に言えそうで
なかなか言えない言葉だ。
以前は、この言葉を言っている
能天気なオヤジがまわりにいたりすると
イラっとしていた。
人が真剣に悩んでいるときに
そう簡単にかたづけないでよって
思ったりもしていた。
でも、今は違う。
こんな風にサラっと言えてしまうのは、
さんざん色んな経験をしたからこそなんだろうって
わかるような気がする。
私も相手をイラっとさせずに、
こんな言葉がサラっと言える
素敵な大人になりたいと思う。
赤塚不二夫さんは
たくさんの名言を残していますが、
私が好きな言葉は
「ただバカっつったって
ホントのバカじゃダメなんだからな。
知性とパイオニア精神にあふれた
バカになんなきゃいけないの」
それから、もう一つ
「ひとりで考え、ひとりで素晴らしい作品を
生み出す人なんてそんなにいやしないよ。
天才には必ず天分を引き出す人間」がいて
そいつのほうがもっとずっと天才だったりするんだ」
赤塚不二夫さんらしいお言葉ですね。
なんか納得！！じゃないですか？
新婚旅行。
結婚してから、丸半年たった。
そういえば、新婚旅行してないな～。
落ち着いたら旅行したいね・・・・
なんて話はしょっちゅうしているけど。
どうせなら一週間くらい
東京をはなれてゆっくりしたいな～。
旦那さんもサラリーマンではないので、
先の予定がなかなかたてられない。
落ち着いたらって
いったいどんな状況になったら
落ち着くんだろう・・・
その状況は自分でつくるのであって、
自分で決めるのだ。
すべては自分次第です。
今年中にそんな状況を
つくろうと決心した日曜日でした。