ここのところ酒の大桝には、
蔵が小ロットで仕込んだ実験酒や
一回限りの出荷となる限定酒が
続々と入荷してきております
そんな中でも特にお買い得な一本をご紹介します！
※まずはラベルを。誰じゃ紹興酒とか言うのは～
手取川といえば、その名を知る人も多く、
また、この秋入荷の限定酒「秋純米」も
早々に完売した地酒の定番人気銘柄です。
ですが、実はその「手取川」という酒銘…
一旦消滅していたのをご存知の方は
意外と少ないでしょう。
それまでの「手取川正宗」という酒銘を
一旦「翁の友」に変えたのが、
戦後少し経った1955年のことでした。
そして２７年が経った1981年。
世の中ではまだベタベタでアマアマな
三増酒が当たり前の時代。
それどころか「地酒」という言葉自体、
「地方で造られる野暮ったい酒」という
意味合いを含んだ言葉でした。
その中で、手取川正宗の酒銘は
本醸造酒という高品質を掲げて復活します。
それから３０年。
今や「地酒」は「高品質の酒」の
アイコンを持ち、飲みに行った先はもちろん、
雑誌やTVなどにも取り上げられている事は
皆さんよくご存知だと思います。
多くの酒蔵、そして多くの地酒ファンの方々が
様々な努力を惜しまなかった事の結実でしょう。
そして手取川も
「最もスタンダードな酒でも旨い酒造り」
という精神は変わっていないのです。
この３０周年を記念して
今回限定出荷されたのが…
手取川（石川）THE手取川正宗 本醸造
限定品 720ml ￥1000 1800ml ￥2500
究極の本醸造
精米歩合が何と！
50％
大吟醸（精米歩合50％以上）とも
吟醸・特別本醸造（精米歩合60％以上）とも名乗らず
「最もスタンダード」を貫く
THE本醸造
限定品につきお求めはお早めに！
酒の大桝本店・雷門店にて販売中です
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