『フェイクスイーツワークショップネクスト2019』豪華ラインナップ第１弾！！事前予約制10種類

先日お伝えしました　　5月に開催予定の

フェイクスイーツワークショップネクスト2019

今回も、一言では　お伝えしきれない

「ドキドキ」「ワクワク」「へ～」が、沢山詰まった

スペシャルな企画になっております。

東京・名古屋・関西在住の人気講師による全13種類の豪華な内容

関西初開催のワークショップが目白押し

作り方や材料はもちろん、道具に至るまで「こだわり」満載

フェイクスイーツの魅力をギュッと詰め込んだ濃密な４日間

フェイクスイーツ初めてさんや経験者さん

お子様から大人の方まで楽しんで頂きたいこの企画

こんな思いを持つあなたにおススメです

大人可愛いフェイクスイーツを作ってみたい

いちごをもうちょっと上手く作れたらなぁ

お洒落な作品を作ってみたい

発泡ウレタンが上手く膨らまない・・・

発泡ウレタンを成功させるコツが知りたい

どうすれば「おいしそう」な焼き色が付けられる？

自分の作品に華やかさが欲しい

クリーム絞りのバリエーションを増やしたい

などなど(*^ ^*)。

これから

「第１弾　事前予約制ワークショップ編」　と

「第２弾　当日随時受付ワークショップ編」

２回に分けて、豪華ラインナップの詳細をお届けしていく予定です。

それぞれの発表を、お見逃しなく

それでは早速、事前予約制ワークショップの発表です。

「※認可オプション有WS」や「申し込み方法」など、詳細は随時お知らせして参ります。

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★認可オプション有
事前予約制ワークショップ①
氣仙えりか『アップルローズタルト』

透け感のある煮たリンゴを巻いてつくる薔薇のタルトを1～2点作ります。
ちょっと面白いタルト側面の質感の作り方や、粉砂糖の表現など
ユニークな道具や材料の使い方をお伝えします。
※作品サイズ：φ60×H45mm

◇開催日 5月4日（土）
◇開催時間　 ①10:30～12:30 　②14:00～16:00
◇場所　 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　 120分
◇受講料　 6,500円(税抜)
◇定員　各回8名、計16名
◇講師　クレイパティシエール氣仙えりか　https://ameblo.jp/kisenerika/
◇追加オプション　【講座使用認可】＋10,000円（税抜）　　　

★予約時の受講料お振り込み額：7,020円（税込）

★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください：10,800円（税込）

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★事前予約制ワークショップ（4／5追記）

笹井沙織『ルージュ・ピストレケーク』

ルージュの様に鮮やかな赤が目を引く、シックなケーキを作りましょう。

吹き付けチョコ「ピストレ」は、お好きな色で作れる従来の方法に加えて

新しい材料での作り方もお伝えします。

すけるくんで作る飾り切りライム・ホワイトカラントを飾って、

より華やかな雰囲気に。

※作品サイズ：φ50×H60mm

◇開催日　5月4日（土）

◇開催時間　10:30～12:30

◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店

◇所要時間　120分

◇受講料　4,200円（税抜）

◇定員　8名

◇講師　クレイパティシエール笹井沙織　http://ameblo.jp/limestreet-sakura/

★予約時の受講料お振り込み額：4,536円（税込）

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★事前予約制ワークショップ②
藤井弓貴『シトラスフォンダンケーキ』

白いフォンダン(糖衣)とシトラスカラーのコントラストが可愛い
ケーキを作ってみませんか？^^
一手間加えたマカロンや薄く可憐なエディブルフラワーの花びらを添えて。
艶のあるフォンダンの配合や簡単トリュフの作り方もお伝えします♪
※作品サイズ：W110×D35×H45ｍｍ

◇開催日 5月4日（土）
◇開催時間　 14:00～16:00
◇場所　 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　 120分
◇受講料　 5,200円(税抜)
◇定員　 8名
◇講師　クレイパティシエール藤井弓貴　https://ameblo.jp/sweswe-cherry
★予約時の受講料お振り込み額：5,616円（税込）

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★事前予約制ワークショップ③
徳永ゆうこ『タルトフリュイ』

4種のフルーツをのせた透明感たっぷりのタルトを作りましょう。
一粒苺はフリーハンドで作ります。
その他のフルーツも粘土からフルーツに変化していく過程を楽しんでいただけます。
苺の種の型付けに使うオリジナルスティックはプレゼント♪
※作品サイズ：約φ80×H70mm

◇開催日 5月5日（日）
◇開催時間　①10:30～12:30　②14:00～16:00
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　6,500円(税抜)
◇定員　各回8名、計16名
◇講師　クレイパティシエール徳永ゆうこ http://ameblo.jp/fortunatespoon/
★予約時の受講料お振り込み額：7,020円（税込）

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★事前予約制ワークショップ④
吉岡僚子『苺のスワンシュー』

大人おしゃれな白鳥のシュークリーム。
ふっくらパリッと膨らんだ香ばしいシュー生地、
ジューシーな完熟苺の着色と断面の表現方法などをお伝えします。
真っ白なパウダーシュガーをたっぷりかけてリアルに仕上げましょう。
※作品サイズ：W70×D60×H70mm

◇開催日 5月5日（日）
◇開催時間　①10:30～12:30　②14:00～16:00
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　5,900円(税抜)
◇定員　各回8名、計16名
◇講師　クレイパティシエール吉岡僚子　https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
★予約時の受講料お振り込み額：6,372円（税込）

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★事前予約制ワークショップ⑤
本多宏美『ふわふわチョコバナナのホールタルト』

発泡ウレタン(*1)のノウハウやテクニックが満載！
「魔法の言葉」であなたも失敗知らず♪
ふわふわ濃厚なチョコ生地に、トロリととろけた焼きバナナ…
美味しそうなホールタルトを完成させましょう
※作品サイズ：φ110×H20mm

◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間 10:30～13：00
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 150分
◇受講料 7,500円(税抜)
◇定員 8名
◇講師　クレイパティシエール本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
★予約時の受講料お振り込み額：8,100円（税込）

*１
【レジン等のアレルギーをお持ちの方、妊娠中の方へ】
当日は講師が発泡ウレタンの安全に配慮した取り扱い方法をお伝えいたします。
体調とご相談の上でのご参加をお願いいたします。
※参考サイト

PADICO/UVレジン基礎知識Q&A http://www.padico.co.jp/info_resin/
Craft　Resin.jp　
http://craftresin.jp/news/≪アレルギー対応について≫/20170221.html

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★事前予約制ワークショップ⑥
本多宏美『クロワッサンのローストビーフサンド』

粘土を使わないで作るサクサクでふわふわのクロワッサンに
ジューシィな赤身のローストビーフとフリルレタスもはさんで
リッチでおしゃれなサンドイッチを作りましょう
※作品サイズ：W150×D80×H60mm

◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間　14:00～17:00
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　180分
◇受講料 8,900円(税抜)
◇定員　8名
◇講師　クレイパティシエール本多宏美　http://seventowns.blog71.fc2.com/
★予約時の受講料お振り込み額：9,612円（税込）

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★認可オプション有
事前予約制ワークショップ⑦
なんばじゅんこ『ワッフルロールケーキ』

粘土を使い、焼き立てのようなワッフルを作り、
鮮やかなフルーツが載ったロールケーキに仕上げます。
苺は縦のカットと横のカット2種類を作ります。
ワッフルのリアルな質感や、苺の断面にもこだわって作りましょう。
※作品サイズ：W110×D60×H80mm　

◇開催日　5月6日（月・振休）
◇開催時間　11:00～13:00
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　5,800円(税抜)
◇定員　8名
◇講師　クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/

◇追加オプション有【講座使用認可】＋10,000円（税抜）

★予約時の受講料お振り込み額：6,264円（税込）

★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください：10,800円（税込）

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★認可オプション有
事前予約制ワークショップ⑧
なんばじゅんこ『いちごのクレープパフェ』

薄焼きクレープを花びらの様に広げ、
ハート型にカットした苺を載せてパフェを作りましょう。
クレープ生地の質感、焼き色の表現、苺のカットのしかた等をお伝えします。
アイスクリームとホイップクリームでリアルサイズのパフェに仕上げましょう。
※作品サイズ：φ130×H120mm（受け皿は付きません）

◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間　14:00～16:00
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料 5,400円(税抜)
◇定員　8名
◇講師　クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/
◇追加オプション　【講座使用認可】＋10,000円（税抜）

★予約時の受講料お振り込み額：5,832円（税込）

★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください：10,800円（税込）

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★事前予約制ワークショップ⑨
松田愛子『タルトラナナス』　　　
　　　　　　　　　　
爽やかな酸味のパイナップルタルト。
ジューシーな果肉と皮は即席のお道具で、
甘みがぎゅうっと凝縮したドライパインも作りましょう。
葡萄の皮をつるっと剥いたらとろーりクリームに。
いつまでもフレッシュな生クリームの配合や絞り方等
あますことなくお伝えします。
※作品サイズ：W100×D90×H100mm　　　　
　　　　　　　　　　
◇開催日　5月7日（火）
◇開催時間　①10:30～13:00　②14:00～16:30　
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　150分
◇講習料　6,000円（税抜）
◇定員　各回8名、計16名
◇講師　クレイパティシエール松田愛子　http://ameblo.jp/friand-a-la-maison/
★予約時の受講料お振り込み額：6,480円（税込）　　　

　　　　　　
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★事前予約制ワークショップ⑩
林和代『バラ絞りのナンバーケーキ』

流行のナンバーケーキを作りましょう。
ダレにくいフェイククリームの配合をお伝えします。
フラワーネイルを使ってバラを絞り、イチゴを添えて華やかに仕上げましょう。
作品サイズ：W100×H40×D90mm

◇開催日 5月7日（火）
◇開催時間　①10:30～12:30　②14:00～16:00
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料 5,500円(税抜)
◇定員　各回8名、計16名
◇講師　クレイパティシエール林和代　http://ameblo.jp/marron-pomme/

★予約時の受講料お振り込み額：5,940円（税込）

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フェイクスイーツワークショップネクスト 2019

会期：2019年5月4日（土）～7日（火）
会場：ABCクラフトあべのキューズモール店店頭イベントスペース

・店長林和代
・WSプロデューサー吉岡僚子
・ブログ担当きだいくよ

主催氣仙えりか
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以上、「第１弾　事前予約制ワークショップ編」をお届けしました。

「第２弾　当日随時受付ワークショップ編」も

近日お知らせいたしますね♪

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今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました(*^.^*)

ではでは

【DetenduSweets出展します】

コンペ「Discover the one Japanese Art 2019 in LONDON」参加します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【クレイパティシエール情報局Instagram】

https://www.instagram.com/clay_patissiere/

Instagramでクレパテのフェイクスイーツ情報を

アップしています。　　　

*:..｡･:,｡【WS情報】..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

ABCクラフトあべのキューズモール店

【単発】フェイクスイーツワークショップのお知らせ

★事前予約受付WS

3月28日（木）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「桜餅と春の干菓子」

うららかな春の日を連想させる桜餅。
艶やかでもっちり、透明感のある道明寺には面白い材料を用います。
見え隠れする粒々もリアルに表現しましょう。
ころころ可愛らしい手まり飴の美しい模様の秘密もお伝えします。
お花見の季節のディスプレイにぜひ。

◇開催時間　　10:30～12:30　　※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所　　　　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員　　　　8名
◇所要時間　　120分
◇講習費　　　2,500円（税抜）
◇材料費　　　3,000円（税抜）
◇講師　　　クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子　https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/