お粥と牛バラ大根♡
こんばんは〜。今日も調子よき一日を過ごせました。ショックなこともあったけど…今月も来月も、そんでもってGWも出張一度荷物とりに実家帰ろうかなって思ったりしたけど、考えただけで心がしんどくなったのでやめました。両親には育ててもらって感謝しているけど、一緒に暮らすのはだいぶしんどいヨー。✤はじめましての方へ✤訪問ありがとうございます。サチと申します------------------------------------------➡自己紹介的な記事はコチラ料理 / 家計簿 / 買い物------------------------------------------家計の目標（冬はあまり守れていない模様）水道・光熱費1万食費3万日用品5千円今夜は、米から炊いたお粥さん。昆布12cmとまるごとキューブだし、具は人参をピーラーで削って適当に短く切ったもの。昆布は硬いまま研いだ米とコトコト煮て、戻ったら取り出して細かく刻みました〜。味付けはなし。※梅&なら漬けは二人分。❖ 昆布と鰹だしのお粥 ❖ 牛バラ大根❖ なめこのお味噌汁 ❖ 鮭フライ❖ めかぶ&はちみつ梅&胡瓜のなら漬け鮭フライはレンジでチンしてたの忘れて撮らなかった…。二人分で400円めかぶと鮭は貰い物なので0円。アーリーレッドが半玉だけ残っていたから使ってみました。紫色素って抜けちゃうんだねぇ。豚バラより牛バラのが好きかも大根を油で炒めて焼きめがついたら牛肉と玉ねぎも炒めてだいたい火が通ったらだし汁入れる。味付けは酒はちみつ醤油だけど煮詰めたら薄味になる程度で。煮詰めて汁気が少なくなったら片栗粉でとろみつけて完成。はちみつ梅は業務スーパーのやつです。普通のよりは、すっぱさと塩気が強くご飯によく合います。梅ドレッシングとか、和え物に使うのにもちょうどいい味かと。めかぶはもらいもので、この奈良漬はお気に入りの市販のやつ。あっさり味なら漬（胡瓜）120g × 3パック1,000円AmazonAmazonにはないだろうと思ったのにあった（笑）値段はこんなに高くないです普段は200円くらいで売ってた気がするんだけど、この間行ったMEGAドン・キホーテで128円でしたこれサクサクで甘くて美味しいんだよね…。ご飯が進むよ。たま〜に気が向いたときにでも押してくれると嬉しいです
