便通を整える食事として患者さんにオススメしているグルテンフリー。
グルテンとは小麦に含まれるタンパク質のこと。
それを抜いた食事のことをグルテンフリー食と言います。
グルテンは腸の粘膜を荒らし小さな細かい穴を開けてしまうのです。
便秘や下痢、腹痛やガス腹などの症状だけでなく、頭痛、肩こり、腰痛、眠気、体がだるい･･･などなど、腸から引き起こされているとは思えないことまでグルテンによって引き起こされることがあります。
実際にグルテンフリーを実践された患者さんからは驚きと感動の声をたくさん頂いています。
実際にはグルテンフリーだけでなくカゼインフリーもやってもらっています。
カゼインは乳製品に含まれるタンパク質のこと。
つまり小麦と乳製品を完全に2週間抜いてもらうのです。
最初は「えっ
そんなことできない･･･。何を食べればいいのでしょう･･･。」と困っておられた患者さんも、ブログを読んだり、入院食の写真を見て「思っていたよりも簡単かも
」とグルテンフリー生活を始められます。
そんな中、グルテンフリーの食材や料理を買えるお店を紹介して欲しいと言われ、診療所の近辺になるのですが、ムスビガーデンとコメコノコ、チアリとクミンソウルを紹介していましたが、遠方の患者さんは通えません
そこで遠方の患者さんにご紹介して大好評なのがナチュラビロジー★クック。
冷凍のお惣菜をネットで販売されているのですが、もうこだわりがすごいのですよ。
ここまで材料にこだわるかっていうくらい、本当に安全な食材を使って調理されています。
私も毎月購入しているのですが、安心して食べられ、しかも美味しい。
購入された患者さんも感動されており、気に入られたようでリピートされています。
今回、私のお願いを聞き入れて下さり、グルテンフリーのメニューが分かるように表示して下さっています。
ナチュラビロジー★クックのお惣菜は、忙しくて料理をする時間がない人には本当に大助かりなメニュー。
添加物も化学調味料も不使用なので小さなお子さんにも安心して食べさせられます。
年末年始の買い置きに、コロナ禍の自粛生活の食事に最適
私はいつも冷凍庫にストックして切らさないようにしています。
以前にもブログで紹介しました。
私のお気に入りメニューもご紹介してます
真空パックの袋にもこだわりがあるんですよ
まずは気軽にグルテンフリーを始めてみませんか
診療所のセラピードッグ「ラブ」
右側がラブです
ぱーるちゃんと一緒に
笑顔でラン
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患者さんのリクエストで復活させた
化粧品と発酵素するりの記事は
コチラ