普段はグルテンフリー・カゼインフリーをしていて小麦と乳製品を摂ってない私ですが、どーしても食べたくなるモノがあります。
それが今日ご紹介するコッペパンとクッキー。
診療所のスグ近所にある有名なお店です。
特徴のあるイラストと缶を見たことがある人もおられるかもしれません。
これは定番人気商品「コバトスペキュロス缶」。
このクッキーが本当に美味しいんです。
甘い物がキライで普段はクッキーなんて食べない息子も、これだけは美味しいと言って食べるほど。
もう1種類、定番で人気なのが「コバトビスキュイ缶」。
これはクッキーというより「おかずパン」のような感じ。
甘いクッキーじゃないんです。
ソルティローズマリー味とレモンチーズペッパー味の2種類入っていて、どちらも美味しいです。
FUJIFABRIC（フジファブリック）のメンバーの一人が、COBATOの大ファンらしく、昨年秋の大阪城ホールで行われたコンサートの際に、公式グッズとしてコラボで製作し販売されたんですよ。
息子がコンサートに行くというのでお願いして買ってもらいました。
COBATOのクッキーは食べたらやみつきになります。
甘さ控えめなのでやめられない、止まらない、ついつい手が伸びて気付いたら一人で一缶完食なんてこともしばしば･･･
グルテンは大丈夫なのか
はい。
しっかりグルテン分解酵素を飲んでおります
患者さん達も普段はグルテンフリー・カゼインフリーをしながら、どうしても小麦や乳製品を摂りたい、摂らなければならない時は飲んでおられますね
でもね
実はCOBATOのクッキーはグルテン分解酵素を飲まなくてもしんどくなりませんでした。
きっと品質の良い小麦を使っておられるのでしょう。
診療所の行き帰りに是非立ち寄ってみて下さい
オンラインショップもありました
店舗がたくさんあるので、是非こちらの記事を読んでから行ってくださいね
「コバトパン工場」のコッペパンがおいしい！クッキー缶も大人気！
天満橋では有名なお店です。
天満橋はグルメタウン。
生き残りも難しい地域。
そんな中、頑張っておられるお店です。
遠方から来られる患者さんにもオススメ。
グルテン分解酵素を飲めばグルテンだって怖くない
診療所のセラピードッグ「ラブ」
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収束したら再開します
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患者さんのリクエストで復活させた
化粧品と発酵素するりの記事は
コチラ