古都の世界遺産を歩く(その5)
食後のデザ-ト。。。
京都
この季節
やはり
くずきり
くずきりと言えば。。。
江戸中期の創業
吉野葛を使用した
くずきりを黒蜜仕立てでいただきました
黒蜜はまろやかで、濃厚な風味がたまりません
大きなかち割り氷で冷やされた、くずきり
とろけるような。。。
最後に、このかち割り氷を黒蜜の中に。。。
これがまた、別物。。。
都には美味しいものが。。。
あります
古都の世界遺産を歩く(その2)
一軒の。。。
いにしえからの伝統京漬物専門店
「すぐき」を作り続けて
300年の老舗
「すぐき}とは
千枚漬け・しば漬け・すぐき
京都三大漬物のひとつ
塩だけで漬け込み乳酸菌の発酵作用による深い酸味が特徴らしい
大根とちりめん山椒をお土産に
ここらで、チョット
一息。。。
やきもちで腹ごしらえを。。。
上品な味で
大変おいしい
明治時代からの銘店ですぞ
モンゴル人が傘を????
。。。
次は何所へ
モンゴル人が帰国しました
昨日
博多港より釜山へ。。。
釜山~イ-チョン
イ-チョン~モンゴルへ
友人E夫妻・O夫妻が見送りに行ってくれて
写メを送ってくれました
彼女については
帰国して、英語のレベルアップに挑戦
さらなる、スキルアップ
期待しています。
オ-ナ-を目指して


















































