HIRAMATSU KASHIKOJIMA お料理
ひらまつリゾート賢島のお料理編
夕・朝食とも個室でいただきます。夕食と朝食時は違う個室で☆
飲み物は料理と合せてペアリング。一口サイズのシュー、トマトの上にはスライスたっぷりのベーコン？
クリーミーなソースと合わせて～パンも美味しい♪そして大好きなエシレ
地元で獲れた大きな栄螺のバターソテー食感が
美しく並べられたペンネ。
地物黒鮑も煮鮑にしてスライス☆
何鶏か忘れましたが（;´▽｀A``一口サイズのグリル。和のテイスト
そしてやっぱり伊勢海老はテッパンですよね～ 松坂牛のステーキ、海老芋など
デザートはチョコレートムースに。
お酒を飲む人には量的にちょうどなのかもしれませんが・・・ポーションがお上品すぎるかな（小さい）
部屋に戻る前にロビーにあるテラスを拝見。初夏の夜はこちらでカクテルなどを楽しむのも良さそう
ゴージャスな空間の個室もあり
こちらのお部屋はインサイドなので景色を楽しむって感じではありませんが、とってもムーディー
個室へ向かう通路も素敵
朝食も洋食
この日も晴天で英虞湾の水面がキラキラしていて美しかった
パンの種類も豊富。デニッシュやクロワッサン、あとハード系も
残ったパン&ジャムはお土産として持ち帰れます( ´艸｀) 私はフランスパンにたっぷりのエシレ&苺ジャムで
伊勢海老のビスク、卵料理、ソーセージ、サラダ☆どれも美味しかったけど伊勢海老のビスクが◎
食事全体的に量がもう少し欲しいのが本音。
でも、地元の食材を生かし少し和のテイストが入ったフレンチ？は美味しいと思います(^O^)/
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THE HIRAMATSU HOTEL&RESOTES KASHIKOJIMA
初詣にも行かず
に出かけてましたので、お札を返しに伊勢神宮へお参り。
おかげ横丁で赤福のお善哉を食べ終えて向かったのは賢島
気になっていた 『THE HIRAMATSU HOTEL&RESOTES KASHIKOJIMA』 へ。
今回宿泊したのは別棟７５㎡のお部屋（リクエストでロケーションの良い部屋をお願いしておきました）
ちょっと面白い設計の客室
お部屋でチェックインを済ませた後は、ティー&小菓子が運ばれてきました。
部屋とバスルームが一体化しているんです。勿論、扉で見えなくすることも可能
ベッドからもバスタブからも木々の間から英虞湾が見える( ´艸｀)
シンメトリーのダブルシンク。アメニティ基礎化粧品はMIKIMOTO シャンプーなどはフランスのominisens
と充実のラインナップ☆バスローブ、館内OKのパジャマ（さすがに食事には無理でしたが、基本OK）
部屋のイメージは好きなのですが・・・
どうもこの置時計と船、R2-D2のような空気清浄加湿器が気になる～～～～～
４０℃弱にコントロールされた温泉。寝湯も出来る感じ
Good
バルコニーからの眺め 穏やかな英虞湾。夜はバイオエタノールの暖炉も
ディナー中にターンダウンしてく下さっていたので、その時に火を入れてくれたのかな？
炎のゆらぎを見ているとなんだかホッとします。
チェックイン時にタラソテラピーを受けたくて聞いてみたのですが
すでに予約が入っていて断念o(TωT ) 貸切り露天風呂は日暮れ前に予約していたので
日中&夜の雰囲気が楽しめて良かったです。
貸切り露天風呂もゴージャス。こちらもMIKIMOTO
水盤と露天風呂。露天風呂も広くて快適♪５０分ゆっくりと過ごすことが出来ました。
ライトアップしたホテルの外観。とてもおしゃれです♪
次は食事編
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Les 5 Sens
アヴィニヨンでのディナーはKさん達がネットで見つけてくれたお店 『Les 5 Sens』へ
ホテルから徒歩圏、評価が比較的高いお店。
ディナーは、レストランとしてお手頃なコースを選択
んん～～っ？このオリエンタルな雰囲気・・・フレンチレストランっぽくない
まっ店内はオシャレだしゴージャスな雰囲気だから良し。
キッシュやポテトなどの前菜にポタージュみたいなもの。この時点でかなりボリュームあり
私は欲張ってフォアグラとフィレ肉を選択。このフォアグラを見よ～１人前でこのデカさ！
小さなハンバーガーみたいなものの間にもソテーされたフォアグラ
無花果のペーストでさえ大。
こちらにパンもたっぷり運ばれてきます(ﾟｰﾟ;
そしてメインのフィレ肉はミディアムレアで。このお肉・・・ハッキリ言って塊ですやん
添えのマッシュポテトも濃厚で量が。どれも美味しいのですが日本人の胃袋にはおさまらないっす。
デザートは５種類から選択。満腹なのでサラリと食べれそうなピスタチオのアイスクリームを
・・・上の写真はアソートタイプ（ポーション少なめでいろいろ楽しめる）こちらにすればよかった～
このアソートタイプでも一つずつがデカいでしょーよ(＠￣Д￣＠；)
私がお願いしたピスタチオのアイスなんて恐ろしいほど大きなマグカップ
に底なし沼のような量が
入っていて・・・申し訳なかったが残してしまいました
料理全体的に少し塩分濃いめでしたが美味しかった。※日本人ならこちらのコースで十分
もう一つ上のコースだとメインがあと一品&デザートも増える感じなので
皆で記念撮影
楽しいディナータイムでした☆ 次はアヴィニヨンの夜さんぽです(^-^)/
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