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ダイエット製品の定番、マイクロダイエット。ご存知の方も多いと思います。東京の山手線のモニター広告にも出ていますし、最近では辺見えみりさんをメインキャラクターにしたTV‐CMもOAされています。

マイクロダイエットは1983年にイギリスの栄養学博士のジャクリーヌ・ストゥーディ女史が開発したVLCD食品です。このVLCDとは、very low calorie diet = 超低カロリーダイエットの略で、1日の摂取カロリーを400~600キロカロリーくらいまで落として行う食事療法によるダイエット方法のことで、肥満治療のひとつです。

普通、1日の摂取カロリーは成人男性であれば2000キロカロリー~2200キロカロリー、成人女性では1800~2000キロカロリーが一般的です。その四分の一から三分の一以下に摂取カロリーを落とすと、どうしてもダイエットする体に必要な栄養素(たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど)が大きく不足してしまいます。先日のアンチエイジングアカデミーで伊達先生がお話された「ダイエットには、ビタミン、ミネラルと質の良いたんぱく質と適量の脂質が不可欠」ということを思い出してみましょう。普通はカロリー制限すると、栄養素が不足してしまうのですが、マイクロダイエットのようなフォーミュラー・ダイエット製品を使うとカロリーは少なく、栄養素は必要量摂れるわけです。

マイクロダイエットが食事療法において、ゴールデンスタンダードなダイエット製品であるのは上記のような理由によるからです。

私は4年前からこのマイクロダイエットを、医療用の特別用途食品(病者用食品)の認可を取得できるよう、開発、臨床治験のお手伝いをさせていただいていました。そして、ついに厚労省よりその認可がおり、晴れて「MICRO-S(マイクロ-S)」が誕生しました。普通のマイクロダイエットとは違うのです。

その証拠は、1.製品名にダイエット、Diet の表記がない 2.特別用途食品マークが付いている(成人肥満症食調整用組み合わせ食品と表記あり) 3.1回分240キロカロリー 3単位食 の表記あり にあります。一般消費者が通販、薬局で買うことが出来るマイクロダイエット製品とはこの点で区別出来ます。すなわち、この「MICRO-S」は医療機関限定の医者が処方するマイクロダイエットというわけです。

国の認可を取ることがこんなにも大変なことだとは、、、聞いてはいましたが、実際に自分達が関わって初めてわかりました(4月に製作したこの製品用の私が出ているCMは、厚労省からOAは好ましくないという指導があったためにお蔵入りとなっています)。

この新しい「MICRO-S」でメタボリックシンドロームな人が一人でも少なくなってくれれば、開発に携わった者としては大変うれしいことです。

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昨日はキアラ東京で、第7回目となるアンチエイジングアカデミーがありました。特別講師はおなじみ、伊達友美先生。テーマは先生の近著のままの「食べてきれいにやせる」です。

ダイエットにおいては、ただカロリーを減らすがために、食べない系のダイエットに陥りがちな女性が多かったりしますが、これがまずいのです。脂肪が減るためには、脂肪が分解し遊離脂肪酸となり、その遊離脂肪酸が燃焼しなくてはならないのです。その一連の代謝過程を促すのは自律神経と、酵素・補酵素、ホルモンです。酵素・補酵素を作る原材料はビタミン、ミネラルといった栄養素。また、脂肪が燃焼するためには適量の筋肉が必要で、その筋肉の元になるのは良質なたんぱく質なのです。

栄養素不足では絶対に痩せません。ダイエットのキーは「栄養満点、カロリー控えめ」にあるのです。上手に食べるということは、アンチエイジングの上でも重要。美容の面では極端な油抜きもマイナスです。女性ホルモンなどのステロイドホルモンはコレステロールが原材料になります。また、ある程度の皮下脂肪があってこそ、女性の柔らかなボディラインが作られるわけです。質の良い油も摂らないといけません。

ただ、食事・運動だけではうまく痩せないこともあります。セルライトがあると効率よく脂肪は減ってくれません。また、自律神経系に問題があっても痩せにくいことが知られています。

ダイエットは年をとればとるほど、厄介にもなってきます。ダイエット・ドックで自分の痩せにくい原因をきちんと突き止めて、効率の良いダイエットを行うようにしましょう。

先週のことです。ハワイから帰国してすぐの夕方、恵比寿アンチエイジングクリニック副院長、アンチエイジングパートナーズ社長の堺先生から一本の電話がありました。彼の大学の同期で、私にとっては2期後輩にあたる小林恒久先生が亡くなったとの知らせでした。42歳という若さでした。朝、ゴルフ場で急に倒れ、その日の午後には帰らぬ人となってしまったのです。たまたま、ドクターのコンペだったので、一緒に回っていた先生方がすぐに救命処置を行いながら病院に運んだのですが、懸命の処置の甲斐もなく本当に残念です。昨日は彼の御通夜でした。

私たちの母校、防衛医大は防衛庁管轄の大学校で、全寮制をとっています。一般の大学生とは違い、身分は特別職国家公務員の自衛官でもあるのです。当時は1年生から4年生までは4人部屋の寮生活で、1年2人に3年2人、2年2人に4年2人という組み合わせになっていました。私は9期生で、堺先生、小林先生は11期生。青春の多感な時期を、正に同じ屋根の下で、同じ釜の飯を喰った私たちは、兄弟以上の関係といっても過言ではありません。彼らとは同室になったこともあり、毎夜色々語り明かしたり、色んなところに遊びに行ったり、「アルツハイマー」というパーティーサークルを作ったりと、本当にいつも一緒に何かをしていました。医者になってからは、私は内科医、小林先生は皮膚科医として同じ防衛医大病院で働いたことも思い出です。私が持った糖尿病の患者さんの皮膚疾患がとても珍しい症例で、二人で一緒に論文を書いたりしたのが昨日のことのように思い出されます。

往々にして、過労や精神的ストレスがこのような突然死の要因であることはあります。アンチエイジング医学を以ってしても、なかなかこのような心臓が原因と考えられる突然死を防ぐことは難しいものですが、彼の余りにも早すぎるこの死を決して無駄にせず、多くの人々の健康長寿をアンチエイジング医学でプロデュースしていかねばならないという思いを強くしました。

小林先生のご冥福を心からお祈りいたします。

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昨日は柔道整復師の先生方を対象に、「柔整の領域におけるアンチエイジングの可能性」というタイトルで、池袋のホテルメトロポリタンで講演をさせていただきました。

柔道整復師の資格は国家資格にあたり、わが国では、一般的にほねつぎ、接骨師、整骨師として知られています。厚労省管轄の下、外傷等による打撲、捻挫、骨折、脱臼、筋・腱の損傷等の治療・施術を行います。柔道整復師が施術を行う接骨院、整骨院は公的機関であり、保険医療機関として保険証をもってかかることが出来ます。

大きな病院の整形外科やリハビリテーション科などに勤務したり、スポーツトレーナーとして活躍されている柔整師もいます。最近では介護保険領域において、ケアマネージャーや機能訓練指導員として福祉の分野に貢献されている方などもいるようです。

柔道整復術は日本古来の医術の一つで、「柔術」の活法を基本とし怪我人を回復させる技術として伝承されてきました。明治以降、この技術に東洋や西洋の医学技術を織り成して発展向上を遂げ、現在は骨・関節・筋・腱・靭帯など運動器に加わる急性、亜急性の原因によって発生する骨折・脱臼・捻挫・挫傷・打撲などの損傷に対し、手術をしない「非観血的療法」という独特の手技によって整復・固定・後療等を行い、人間の持つ自然治癒能力を最大限に発揮させる統合医療的治療術であります。

アンチエイジング医療は病気・疾患を対象にしたものではなく、健康人、半健康人、未病の人々の健康のQOL(Quality of Life)をアップさせるためのものであり、そのベースはアンチエイジングなライフスタイルの実践と、自然治癒力をベースにした予防医学的な医療で健康の状態を常により高いところに持っていき、それを持続させることにあります。

柔整の領域でも、最近は昔のように、打撲、捻挫、脱臼、骨折といった明らかに疾患的要素を持った患者さんが来ることが少なくなってきていて、今後は柔整師の活躍の場を新しい分野に開拓していく必要性が高まっているとのことを伺いました。まさにアンチエイジングに目を向けていただくことが、その答えのひとつと言えるでしょう。柔整師の資格を持っていると、日本抗加齢医学会認定指導士の資格が取れることも強みでしょう。

実際、我々のアンチエイジング・スパではカイロプラクティックや整体の施術に人気が高いわけで、柔整師の先生方の活躍出来る場はかなりあると思われます。

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昨日はこの9月に創刊となる新雑誌『Tom Sawyer World トム・ソーヤー・ワールド』の取材がありました。この雑誌の対象読者層は「40代の目利きな男性」だそうです。40代の目利きの達人が選んだモノを集めたセレクトショップ的な雑誌を目指して作られ、そのモノの範疇は物品だけではなく、人物、ファッション、旅、食など様々。インパクトあるビジュアルと薀蓄あるあるストーリーで、人生に楽しみを求める読者(冒険者)に新しい発見やワクワク感(=冒険)を提供するというのがそのコンセプトとのこと。チョイ悪(わる)オヤジとはちょっと違った観点でオトコのライフスタイルを提案しようという方向性は、なるほど納得できます。

私自身ももうすぐ45歳で、この雑誌のメインターゲットになるわけですが、今回はそういった冒険心を持つミドルエイジの男性に、アンチエイジングの本質を教え、身近に出来るアンチエイジングについても解説します。メタボリックシンドロームをアンチエイジングで撲滅しようと考えている私にとっては、非常に興味深い企画であります。

“発見(=知ること)は冒険(=ワクワク)の扉を開ける” ウ~ン、いいフレーズですネ!

昨日の24日午後2時過ぎに成田着。そのまま車を飛ばして、港区麻布台にあるラジオ日本のスタジオに向かいました。9月9日(土)の深夜24時30分からOA予定の「マネースポーツ」という番組のゲストとして出演することになっていて、その収録が17時半からあったのです。

首都高はかなり混んでいましたが、何とか時間通りにスタジオに到着。この番組は、様々な形でスポーツに関わる仕事をしているスポーツビジネスマンをゲストに招いて、「スポーツ振興」という視点からスポーツの世界を研究するというもの。番組のパーソナリティはミッキー安川さんの息子さんのマット安川さんと元テレ東アナウンサーで現在はフリーの龍田梨恵さんです。

昨日はアンチエイジング全般の解説、日常で実践出来るアンチエイジング、スポーツとアンチエイジングの関連、企業体が提供出来うるアンチエイジングサービス、私自身のアンチエイジング・ライフスタイルなどについて30分ほどですが、かなり喋りまくりました(笑)。

お時間が合えば、ぜひ、お聞き下さい。

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17日に日本を発って、20日の朝まではハワイ島に滞在。ハワイ島はレンタカーも借りずにホテルでひたすらのんびりしていました。ちょっとばかりゴルフもしました。泊まったホテルには以前にはなかったSPA施設がかなり充実していて、ここハワイでもSPAはやはり強かった!

今日はまだこちらは20日の夕方。ホノルルの空にはきれいな虹が見えました。ハワイは強い紫外線の点からは、アンチ・アンチエイジングな環境ですが、まだまだ日本と違って、街中にいても自然の旨みを感じることが出来るところがいいですね。

食事もかなりアンチエイジング的にはマイナスですが、最近では美味しい和食、中華、イタリアンなどのレストランも増え、毎日、食のシャッフルをして乗り切っています。でも、量が多いのはどこにいっても同じ。。。一皿の量を見て、それだけでお腹いっぱいになってしまうくらいのボリュームにはちょっとうんざりです。

ハワイには自分の普段の食のバランスを取るためにサプリメントがいつもより多めになります。因みに持ってきているものは、マルチビタミン・ミネラル、CoQ10、乳酸菌製剤、ファイバーサプリメント、αリポ酸。日焼け前後のメンテナンスに保湿系のローション、クリームなども必需品です。

アンチエイジングの実践における3本柱については再三述べてきました。1に食事、2に運動習慣、3がメンタル・ケア(ストレス・マネージメント)です。特に3番目のメンタル・ケアは重要です。百寿者(百歳以上の元気な方々)のひとつの特徴はポジティブ・シンキング!嫌なことはすぐに忘れ、常に前向きに生きる姿勢を持っていることがアンチエイジングには欠かせないようです。

私は一日に何かひとつはご機嫌な時間を持つことと、リフレッシュやリセットを週、月、シーズン単位で入れることを心がけています。2週間に一度は岩盤浴(最近は溶岩盤浴がイイ!)やアロマトリートメントを受ける。月に一度は骨格のリセットをしてもらう。半年に一度はデトックス・キットを使って体内を浄化する、海外旅行では、仕事を離れて心のデトックスを行うなどなど。。。

と、いうわけで、今日から24日まで夏休み。ハワイでのんびりしてきます。今年もゆったり走ってくるつもりです。

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今日は昼12時から、日テレ「おもいッきりテレビ」出演がありました。夏休み明けで元気いっぱいのみのさん(ホントにアンチエイジングな人です)と、メタボリックシンドローム撃退のためのヒントについてお話しました。厚労省が先月12日に発表した「エクササイズガイド2006」(15pには早稲田大学福永教授作成の筋年齢チェックもありますのでどうぞ)の概要と実際にやる時の工夫などを紹介しました。

その後、午後からは東京都老人総合研究所白澤卓二先生の研究室をお邪魔して、アンチエイジングの基礎的研究の現場を見学させていただきました。老化研究においては線虫を使った基礎研究がよく行われます。実際、線虫を操作顕微鏡で見せていただきながら、現在の白澤先生の仕事を伺うことが出来、大変勉強になりました。そのお話の一部は明日15日の「おもいッきりテレビ」で白澤先生が紹介される予定です。

白澤先生には、アンチエイジング医学に基づいたドクターズレストランのプロデュースの点でも色々とご教示いただいています(白澤先生はアンチエイジングをフレンチ・レストランのユリスで、私はイタリアンをルクソール白金台でプロデュースしています)。エビデンスのある食を作ることも私たちの重要な任務なのです。

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国民的美少女コンテストをご存知ですか?「12歳から20歳までの、21世紀のスターを目指す美少女」というのが、応募資格となるこのコンテスト、これまでに藤谷美紀さん、細川直美さん、後藤久美子さんなどがこの大会からスターになっています。先日8月2日に第11回目のグランプリが、17歳、高校2年生の林丹丹さんに決定しました。

その大会の模様を含めて紹介する特番がテレビ朝日で9月10日(日)14時から放映されるのですが、その中で彼女達の食生活を分析し、解説するというのをしています。今日はその録画取りが恵比寿アンチエイジングクリニックでありました。

私は10代からのアンチエイジングをこの日本で進めていきたいと思っています。体の中からのアンチエイジングの基本が「食」にあるのは言うまでもありません。食育を通して子供たちにアンチエイジングなライフスタイルの根本を教えていくために、こういった企画は願ってもない企画です。

実際、本選まで勝ち上がってきた出場者の子供達の家庭での食生活はそれぞれが、納得出来るものばかりでした。幼少時から好き嫌いなく、母親の愛情がこもった手作りの食べ物を大切に食べるという傾向が見られます。ジャンクフードを取らない、間食をしない、夕食は遅くとも20時まで、なども共通した特徴でした。私達が子供の頃は、まあ当たり前であったことですが、最近では結構、難しくなってきていることかもしれません。しかし、健全な食の崩壊は、外面の美しさはもちろん、体の様々な機能を悪化させ、エイジングを進める元凶となります。大人になってから、食習慣を変えることはとても難しいものです。

この番組をそういった観点からも見てもらえればと思います。