今日も雨です。
2日続きでしっかり降っています。
こんなに降ると
身体がおもだるくて
関節からキシキシ音が出てきそう(´；ω；`)ｳｯ…
ホトケノザ・・・別名サンガイグサ
春の七草のホトケノザとは別種
↓
（ドキドキファームさんで教えてもらいました）
ドキドキファームのブログ
この黄色い花が
春の七草のホトケノザです。
（写真お借りしました。）
全然違うね。
今日
地産のお店で見つけた
「のらぼう菜」
名前を聞くのも初めて・・・・
もちろん見たのも初めてです。
どこにでもあるような軟弱野菜でしょうか？
収穫した後急速に鮮度が落ちてくるのが・・・・軟弱野菜
菜の花みたいな味でしょうか？
栄養素をGoogle先生に教えてもらいました。
ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、
葉酸といったビタミン類です。
また、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルも含まれています。
いや
これは食べないといけませんね。
茹でると栄養素が水の中に流れる・・・
かも知れないので
痛めて( ｡ﾟДﾟ｡)変換ちがう⇒炒めてみました。
オリーブオイルで「のらぼう菜」を炒めて
シーチキン・ペンネ
味付けはトマトピューレとケチャップで・・・・
菜の花ほど苦味がなくて
くせがない菜っ葉です。
茎も太いけど柔らかい
おいしいサラダパスタになりました
知らない野菜はまだまだ
たくさんありますね。
almondです。
（=・ω・=）にゃ～♥
昨夜もよく眠っておりこうさん
(=^・^=)
朝になってもまだ寝ぼけてたね。
nya-nya-