スタッフ募集中！
飲食店に関する業務全般
お皿の出し下げ、オーダーを取る以外にも、お料理を盛り付けたりする簡単な調理補助スタッフや洗い場スタッフも探しております。どれも誰でも出来る非常に簡単な作業内容ですので、こだわらずにご応募ください。又、バーにも興味ある方、大歓迎です。
■勤務地■ 東京都港区新橋（駅から徒歩5分）
■仕事内容■バー、キッチン及びホール業務
■時間■ 17時～23時の間で１日３時間から勤務可能（勤務時間帯は、応相談）
■休日■ シフト申告制（週１日勤務も可能）
■応募資格■１８歳以上 で日本国内で働く資格のある方
■給与■ 時給900円～
■雇用形態■アルバイト（将来的に正社員も有）
■応募方法■ご興味のある方、メールか電話を下さい。
donblamexico@gmail.com
TEL:03-5401-2066
■選考■ ご来社頂き、面接にて選考致します。
採用が決まれば、即日から勤務できます。
正社員の場合、社会保険、厚生年金等あり。
メキシカンレストラン ドンブランコ
東京都港区新橋3-18-7桃山ビル３Ｆ
電話：03-5401-2066
donblamexico@gmail.com
営業時間：月曜日～土曜日（日・祝はお休み）
17:30～23:30（LO22:30）
SOL 販売終了しました！
暑い夏も終わり、肌寒い秋がやってきましたので、夏には大人気だったサッパリ＆スッキリしたメキシコビール、SOLの販売を終了しました。
メキシコビールは、ネグラモデロとコロナを引き続き販売します。
これからの季節はネグラモデロが合うのではないでしょうか？
又、メキシコではファーストドリンクをビールで乾杯するよりテキーラのソーダー割、テキーラ・ハイボールで乾杯！が流行っています。是非一度試してみてください。
サントリー白州蒸留所見学
テキーラはウイスキー樽で熟成させることもあり、テキーラとウイスキーはとても深いつながりがあります。
今回、ドンブランコスタッフは連休を利用してサントリー白州蒸留所を見学しに行きました。
目的は、無料試飲・・・ではなくて、樽のリチャー実演を観たかったのです！！
以下、サントリー公式ブログより引用：
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ウイスキーの樽の寿命をご存知ですか？ ウイスキー樽は60～80年くらい繰り返し使うのです。長い間使っているとウイスキーを熟成させる力が衰えてくるので、そこで樽の内側を焼くことによってその力を甦らせていくのが「リチャー」です。そもそも、新しい樽をつくる時に一度樽の内側を焼くことを「チャー」と言います。つまり、「リチャー」とは２回目以降の「チャー」のことなのです。
新しい樽は熟成させる力に満ち溢れているので、木の香りが強く、ウイスキーを比較的短時間で熟成のピークに導きます。また反対に、使い込んだ樽は上品な木香を生み出してくれますので、長期熟成タイプのウイスキー原酒の熟成に使われることが多いんです。
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このリチャーの工程、ある一定の時間火を入れた後にたった一杯の柄杓の水でパチパチと音を立てて燃え盛っている樽の火を一瞬にして消します。その職人技は相当なもので圧倒されます！
蒸溜所の見学につきましては、下記のお電話番号にてご確認ください。
電話 0551-35-2211
※10名様以上でご来場の際は、前日までにご予約願います。
電話受付時間 9：00～16：30
休業日： 年末年始・工場休業日（臨時休業あり）
※工場の営業時間は
9:30 ～ 16:30 となっております。
10月１６日(金曜日）満席です！
連休明けて早々とご迷惑おかけしますが、１０月１６日は満席となっております。ご来店を検討されていたお客様には大変ご迷惑おかけしますが、お日にちを改めてご来店下さいます様お願い申し上げます。
又、急なキャンセルが入る可能性もありますのでご来店を検討されているお客様はご来店前にドンブランコにお電話下さいます様お願い申し上げます。
メキシカンレストラン ドンブランコ
東京都港区新橋3-18-7桃山ビル３Ｆ
電話：03-5401-2066
donblamexico@gmail.com
営業時間：月曜日～土曜日（日・祝はお休み）
＊日・祝は20名様以上のご予約の場合は承ります！
17:30～23:30（LO22:30）
テキーラ１本無料サービス！
日ごろの感謝を込めて、１０名様以上の飲み放題コースをご予約のお客様に特別、テキーラ１本を無料でプレゼントします！
● 10名様以上の２時間飲み放題コースをご予約のお客様のみご利用頂けます
● ペーパーレス奨励企画！
このチケットを携帯カメラで撮ってお会計の時に店員に見せるだけでもOKです
● 券のご提示の無い場合はサービスをお断りする事があります
● ご予約の際、テキーラ１本サービスの券がある事をお申し付け下さい
● 他のクーポンとの併用はできません
メキシカンレストラン ドンブランコ
東京都港区新橋3-18-7桃山ビル３Ｆ
電話：03-5401-2066
donblamexico@gmail.com
営業時間：月曜日～土曜日（日・祝はお休み）
＊日・祝は20名様以上のご予約の場合は承ります！
17:30～23:30（LO22:30）
大阪 鶴橋
ドンブランコスタッフ、旨くて新鮮な唐辛子を求めて大阪の鶴橋まで行って来ました！
乾燥赤唐辛子と生の青唐辛子でいいものが手に入りそうです！
そして、更に、煮込むと旨そうな牛肉も発見。
発注や採れたての新鮮なものを東京まで郵送してもらうのに、課題は山積みですが、ドンブランコスタッフの旨いもの探しは続きます・・・
10月３日はお休みです
大変ご迷惑おかけしますが、１０月３日（土曜日）はお休みを頂きます。
メキシカンレストラン ドンブランコ
東京都港区新橋3-18-7桃山ビル３Ｆ
電話：03-5401-2066
donblamexico@gmail.com
営業時間：月曜日～土曜日（日・祝はお休み）
＊日・祝は20名様以上のご予約
の場合は承ります！
17:30～23:30（LO22:30）
テキーラ入荷しました！
Dos Amores ２本
El Tesoro Platinum １本
Tres Mujeres Blanco １本
Tres Mujeres Reposado １本
どれも珍しく、品質のよいテキーラです。
テキーラをアメリカに広めた第一人者、フリオ・ベルメッホさんのご推薦です。
本日貸切です！
大変ご迷惑おかけしますが、ドンブランコは本日貸切パーティーとさせていただきます。
メキシカンレストラン ドンブランコ
東京都港区新橋3-18-7桃山ビル３Ｆ
電話：03-5401-2066
donblamexico@gmail.com
営業時間：月曜日～土曜日（日・祝はお休み）
＊日・祝は20名様以上のご予約
の場合は承ります！
17:30～23:30（LO22:30）