おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は弱い雨が降っています。
日中も雲が広がりやすく、
雨の降りやすい天気になるようです。
最高気温は26℃、
昨日より気温が下がり、
暑さが和らぎそうですね。
さて、昨日、日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆
10人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は、
20人以上の外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
なお10人以上の外待ちのお客さん。
後半も満席状態が続き、
2時になってもなお
10人以上の外待ちのお客さん。
開店から閉店まで、
満席＆外待ち状態が続き、
スーパースーパーに迫る
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「かしわ天ぶっかけ」
３番人気 ９月限定
「タルタルかしわ天と
小海老の明太サラダうどん」
昨日のブログの続きです(*^^*)
「VON PATISSERIE & WINE」さんで、
美味しいビールをいただいた後、
駅方面に戻りながら、２次会へ。
定休日だったり、
営業終了していたり、
何軒かのお店に振られて、
気づけば、駅前まで戻ってました。
こんな時に便利な居酒屋チェーン店。
長浜駅東口に隣接「魚民」さん。
ここは、全室個室なのが
嬉しいですね。
改めて、生ビールで乾杯！
「具沢山!!お刺身サラダ」
青じその風味豊かなサラダ、
お刺身もたっぷり入ってました。
「薩摩山内地鶏の黒焼き」
炭焼きの香ばしさと、
弾力のある歯ごたえ、
山内地鶏の濃厚な旨味もたっぷり！
２杯目は、
「ジムビームハイボール」と
「レモンサワー」
「さんまの塩焼き」
ちょっと細身だけど（苦笑）、
脂がのってて、ジューシー。
そして〆は、魚民名物「もつ鍋」
具沢山のもつ鍋、
美味しそうに炊けました！
キャベツやニラはシャキっと食感、
モツはプリップリ！
〆は、ラーメン、
モツの甘い脂がスープに溶け込み、
モチモチのラーメンに絡んで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
長浜駅前の「魚民」さんで、
美味しいお酒とお料理をいただき、
名物「もつ鍋」で〆ました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（９月のカレンダー）
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