おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、やや雲が見えるものの
晴れています。
日中も晴れマークが並び、
強い日差しが照り付けるようです。
最高気温は35℃、
また猛暑日に舞い戻り、
厳しい暑さになりそうですね。
さて、昨日、土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は。
10人以上の外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
1時半頃、外待ちが解消し、
落ち着くかと思いきや、
ほどなく次から次へと
どどっとお客さん。
再び、満席＆外待ち状態になり、
閉店まで忙しくさせていただきました。
中だるみがありましたが、
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ８月限定
「鱧と水なす天の
梅おろし生醤油うどん」
３番人気 ８月限定
「栗豚角煮のとろ玉ぶっかけうどん」
先日、水曜休業日のランチ！
長浜郵便局前の通りを東へ、
十里街道との交差点角
2025年5月23日ニューオープン！
メキシコ、スペイン料理専門店
「Barcito（バルシート）」さん。
オープン直後に来たら、
満席で入れなかったので、
２度目のチャレンジ！
一番奥のテーブル席に
ご案内いただきました。
ランチメニューです。
（ランチは３種類。）
僕は、「B.タコス２種」を
妻は、「C.牛肉のファヒータス」を
オーダーしました。
まずは、スープから。
「冷製コーンスープ」
前菜は、ビュッフェ形式。
「MIXサラダ」
「スパニッシュオムレツ」
「トルティーヤチップス」
「ブロッコリーのハニーマスタード」
「フライドポテト」
セットドリンクも食事と同時に
お願いしました。
「アイスコーヒー」をチョイス。
そして、メインの登場！
「タコス２種」
（トルティーヤ３枚、目玉焼き付き）
店内で１枚１枚焼かれた
トルティーヤに具材を巻いて
いただきます。
オリジナルソースでマリネし、
じっくりと焼かれたチキン、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
じっくりと煮込まれた
スパイシーなカルニータス（豚肉）
目玉焼きとの相性も抜群！
これまた美味しい～(*^^)v
「牛肉のファヒータス」
ジューシーな牛肉と野菜のグリル
スパイスの香りと牛肉の旨味、
ピリ辛のサルサソースがアクセント！
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
ビールグラスに入れられた
お洒落なアイスコーヒーも
美味しくいただきました。
長浜に
メキシコ、スペイン料理専門店が
ニューオープン！
万博に行かなくても
海外グルメが楽しめますね！
で、
この日食べたのは、
メキシコ料理？ スペイン料理？
どっち？（笑）
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（８月のカレンダー）
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