おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、雲が多いものの、
日差しも届いています。
日中も雲が広がっても
強い日差しが照り付けるようです。
最高気温は32℃、
今日も厳しい暑さになりそうですね。
さて、昨日、月曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
ところが、
後半に入ると外待ちが解消し、
大きくペースダウン。
後半は落ち着いた営業ながら、
次々に途絶えることなくお客さん。
じわりじわりと盛り返し、
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ６月限定
「イカ天とキス天の
梅おろし生醤油うどん」
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
昨日のブログの続きです。
１泊２日の大阪関西万博。
２日目は、朝一から
「アメリカ館」→「フランス館」
フランス館から出ると、
10時40分頃。
11時からは、
2カ月前抽選で当選した
「モンスターハンタービレッジ」
大阪ヘルスケアの中にあるので、
そちらに向かいました。
「大阪ヘルスケアパビリオン」
この左側にあるようです。
ここがモンハンを体験できる
「XD HALL」
スマホ、腕時計、ピアスなど
全て外して体験するアトラクション。
なので、
写真や動画は撮れませんでした。
ARゴーグルをして、
360度のスクリーンによる
没入感のある映像体験。
可愛らしいキャラクターに触れたり、
次々と現れてくるモンスター。
モンスターが迫ってくると、
床が振動し、迫力満点！
石を投げて反撃することもできて、
ゲーム感覚で楽しめました。
一日340人しか体験できない
モンスタハンタービレッジ。
いやあ、これはホンマに
当選してラッキーでした。
記念に、こんなストラップも
いただきました。
その後、隣の
「大阪ヘルスケアパビリオン」の
自由入場エリアに行きました。
自由入場エリアでも
IPS細胞からできた
心筋シートが見られます。
「ミライ人間洗濯機」
フードエリアがあったので、
ここでお昼ごはんをゲット！
ワンハンドで食べられる
「海苔弁」
「ポークたまご」
外に出ると、
フードカートがあったので、
スイーツもゲット！
「アイスwithバウム チョコ」
大屋根リングの下のベンチで、
いただきました。
おーっと、
今日は、お知らせがあるんでした。
万博の続きは、
明日のブログで！(≧▽≦)
では、
７月限定うどんのお知らせです。
まずは、こちら！
２年ぶりの登場！
「鶏ささみ天と
生ハムレモンの冷かけうどん」です。
冷たいうどんに
冷たいかけ出汁をかけたのが
ひやかけうどんです。
当店のひやかけは、
讃岐うどんによくある
いりこ出汁はあまり効かさず、
かつお出汁を強調させて
スッキリと仕上げているので、
スーっと飲み干せます。
そこへ、生ハムとレモン
カイワレとミニトマトを添え、
ブラックペッパーを振りました。
しっとりとした生ハムは、
程よい塩味でマイルドな味わい
食べ進むにつれ、
レモンがかけ出汁に溶けだし、
さっぱりレモン味になります。
ヘルシーで柔らかーい
サクサクささみ天と
一緒にお召し上がりください。
そして、もう一品。
毎年７月に登場し、
多くのファンが持ち望む
大人気メニューが今年も登場します。
７月と言えば、もうおなじみですね。
「山形豚の
豚しゃぶごまトマつけうどん」です。
ピリ辛のごまだれにトマトを加えた
つけ汁で、ごまのコクに
トマトの酸味と甘みが加わって、
爽やかな味わいになっています。
ごまだれと相性バツグンの
豚シャブ、煮玉子、茹でモヤシ、
キュウリと一緒に豚しゃぶサラダ風に
お召し上がりください。
ジメジメムシムシ、
蒸し暑い日が続きますが、
さっぱり冷たいうどんを食べて、
暑い夏を乗り切りましょう！
では、
７月もどうぞ宜しくお願いいたします。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（７月のカレンダー）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
店内、お持ち帰り メニュー表
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