おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲が多いものの
薄日も差しています。
日中も日差しのチャンスがあっても
雲が優勢のようです。
最高気温は26℃、
今日も夏日となって、
暑く感じられそうですね。
さて、昨日、土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入ると外待ちが解消し、
ややペースダウン。
後半は、外待ち解消したり
またできたりしながらも
ほぼ満席状態が続きました。
2時以降は失速してしまいましたが、
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 ６月限定
「イカ天とキス天の
梅おろし生醤油うどん」
一昨日の夜のおやつ。
妻が、ローソンで買ってきました。
今年も登場しました
盛りすぎチャレンジ！
「盛りすぎ！プレミアムロールケーキ」
お値段そのまま、50%増量！
北海道産生クリームがモリモリ！
ふわふわ柔らかなスポンジ生地に
滑らかでクリーミーな生クリーム
甘さ控えめなので、
濃厚ながら後味スッキリ、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
ただ、これだけでは、
ブログネタにはならんなー。
と思っていたところ、
昨日の夜のおやつ。
妻が、イオンで買ってきました。
「これと併せたら、
ブログネタになるやろ！」
イオンの北海道フェア
「北海道小豆のシフォンバーガー」
ハンバーガーに見立てた
でっかいシフォンケーキ！
おおっ！
これはブログネタになるぞ！（笑）
半分に切ってみました。
米粉入りのシフォン生地の間に
純生クリーム入りホイップと
北海道産小豆の粒あんがたっぷり！
ふわふわのシフォン生地に
甘さ控えめのクリームとあんこ、
これまた美味しい～(*^^)v
ローソンの
「盛りすぎ！プレミアムロールケーキ」と
イオンの
「北海道小豆のシフォンバーガー」
どちらもボリューム満点で
大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（６月のカレンダー）
※予定変更しました。
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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