おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲が目立つものの
日差しも届いています。
日中は晴れマークが並び、
穏やかな空が広がりそうです。
最高気温は13℃、
寒さが和らいで、
過ごしやすく感じられそうですね。
さて、一昨日、水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
平日にもかかわらず、
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、満席＆
10人以上の外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
なお10人ほどの外待ちのお客さん。
1時半頃、外待ちが解消すると
ややペースダウン。
2時以降は落ち着きましたが、
土日並みの忙しさになり、
スーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「讃岐天うどん」
３番人気 ４月限定
「鰆の天ぷらと
春しらすの梅おろしぶっかけうどん」
一昨日、水曜日の晩ごはん。
この日は、
長女と二女の家族が集まって、
４番目の孫ちゃんの
３歳のお誕生日会をしました。
勝町、国道8号線沿い
「和食麺処 サガミ長浜店」さん。
子どもを含めて総勢11人、
広めの個室を
用意してくださいました。
まずは、
こどものメニューからオーダー。
この日の主役、
４番目の孫ちゃんは３歳、
４月から年少さんです。
「お子様から揚げセット」
３番目の孫ちゃんは６歳、
４月から小学生です。
「お子様DXわんこそば」
２番目の孫ちゃんは７歳、
４月から２年生です。
「寿司天ぷらうどん和膳」
１番上の孫ちゃんは９歳、
４月から４年生です。
「大海老天ざるそば松（２段）」
大人もそれぞれ、
好きなものをオーダー。
「彩り寿司和膳」
「かつ鍋定食」
「宇和島風鯛めしと麺（温そば）」
「宇和島風鯛めしと麺（冷そば）」
僕と長女の旦那君は生ビール、
妻はウーロン茶で、
一品料理をいろいろいただきました。
「串かつ」と「生ビール」
「しらすサラダ」
「豆腐のネバトロサラダ」
「お刺身５種盛」
「ハイボール」
「大皿手羽先」と「若鶏の唐揚げ」
「焼き鳥食べ比べ」
〆は、妻とシェアして
いただきました。
「真あなごと大海老天丼と
梅おろしそば」
大きなあなご天と海老天
サガミのお蕎麦、
キリっと冷たく締められてて、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
食事のあとは、
孫ちゃんお待ちかね、
バースディケーキ！
サガミでは、
ケーキの持ち込みができ、
冷蔵庫で保管していただける上に
小皿やナイフまで
用意していただきました。
シャトレーゼの
アイスクリームケーキ
バースデイソングを歌って、
みんなでお祝いしました。
シャトレーゼのケーキ、
ホットコーヒーとともに、
美味しくいただきました。
「和食麺処サガミ」さんで、
４人の孫ちゃんたちと
楽しいひと時を過ごしました。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年４月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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