おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はスッキリと晴れています。
日中も晴れマークが並び、
良いお天気になるようです。
最高気温は16℃、
朝は冷え込んでいますが、
昼間は気温がグンと上がり、
暖かくなるようですね。
さて、昨日、木曜日、
春分の日の臨時営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、満席＆
10人以上の外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
次から次へとお客さん。
後半も満席状態が続きましたが、
１時半過ぎに外待ちが解消すると、
大きくペースダウン。
終盤は急ブレーキがかかってしまい、
大入りラインに届かず・・
ん～、やっぱ、
木曜定休日の臨時営業は
難しかったかな？
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
昨日のブログの続きです。
お得なディナーをいただきましたが、
デザートは食べなかったので、
コンビニスイーツで２次会の計画（笑）
ファミマに寄って帰りました。
なにか、ネタになるような
スイーツはないかな？？
おおっ！
ながぁーーいロールケーキに
デカぁ～～いクリームシフォン
ながぁーーい
カスタードエクレアもあるぞ！
上の方に目をやると、
大きいフィナンシェに
大きいバウムクーヘン！
おおっ！
これはブログネタになるぞ！（笑）
どれを買おうか相当悩みましたが、
２つ買って帰りました。
たった今、ガストで
ディナーを食べたばかりですが、
スイーツは別腹、別腹(≧▽≦)
まずは、こちら
「大きいバウムクーヘン」
袋から出してみると・・
高さは、なんと６センチ！
縦半分に切ってみました。
外側は香ばしく、
バターの上品な甘い香り。
中はしっとりふんわり
卵のコクと程よい甘さ、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
もう一つは、
「ながあーーいロールケーキ」
袋から出してみると・・
長さはなんと27センチ！
半分に切ってみました。
スポンジ生地はふんわりしっとり
クリームは甘さ控えめで、
ミルクの旨味たっぷり、
これまた美味しい～(*^^)v
ファミマの新作！
「ながデカスイーツ」
ディナーのあとで、
とても食べきれないと思いましたが、
なんなく完食しました(≧▽≦)
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年３月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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