おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、雲の多い空。
日中も雲が広がりやすく、
午後は段々と雨や雪になるようです。
最高気温は8℃、
夜から寒波到来で、
グッと冷えこみそうですね。
さて、昨日、日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆
10人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は、
20人以上の外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
なお10人以上の外待ちのお客さん。
2時になっても
なお10人以上の外待ちのお客さん。
結局、開店から閉店間際まで、
満席＆外待ち状態が続き、
スーパー大入り営業になりました。
2月に入って、
やや寂しい営業が続いていましたが、
この土日は気温が上がり、
少し盛り返すことができました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「海老天ぶっかけ」
３番人気 ２月限定
「合鴨と九条ネギの鴨南蛮うどん」
またまた、
昨日のブログの続きです(≧▽≦)
リニューアルされた二葉屋さんで、
お惣菜とおにぎりを買おうと
レジの方に向かうと、
レジの手前の僅かなスペースに
置いてあった焼き菓子を見つけました。
八百屋さんでは珍しい
可愛いパッケージに入った
バレンタインのおやつ♡
ショップカードが置いてありました。
「ニカラとパティシエール」
お菓子を愛したパティシエールと
それを届けたいニカラが営む
焼き菓子専門店なんだそう！
お菓子を愛したパティシエールとは・・
なんと！
今から５年ほど前、
当店で働いていた
元アルバイトさんのことだと聞いて
ビックリ仰天(ﾟдﾟ)！
元アルバイトさんが作った
焼き菓子と聞けば、
買わずにはいられません(≧▽≦)
早速、バレンタインデーの
おやつにいただきました。
「チョコアーモンドクッキー」
サクッと食感！
アーモンドの香ばしさと
濃厚なチョコレートの相性抜群！
「チョコレートといちじくの
パウンドケーキ」
洋酒入りのしっとりとした生地に
チョコレートのリッチな風味と
いちじくの甘酸っぱさが相まって、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
「ティグレ」
フィナンシェにチョコチップを入れ
ガナッシュを流し込んだ
バレンタインにピッタリなお菓子
これまた美味しい～(*^^)v
二葉屋で見つけた
元アルバイトさんの焼き菓子
「ニカラとパティシエール」
大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年２月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
店内、お持ち帰り メニュー表
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