おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中も雲マークが並び、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は9℃、
日差しはなくても
少し寒さは和らぎそうですね。
さて、昨日、月曜日、
成人の日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席にはなりませんでしたが、
団体さんが続き、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、外待ちが途絶えたり、
またできたりしながらも
ほぼ満席状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入ると
ややペースダウンしたものの、
入れ替わり立ち代わりにお客さん。
2時前に外待ちが解消すると、
その後は失速してしまい、
最後の伸びがありませんでしたが、
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 お正月限定
「極上の黒毛和牛と
九条ネギの炙り肉うどん」
２番人気 お正月限定
「海老と大福餅の年明けうどん」
３番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
昨日は、なぜか開店直後から
肉、肉、肉ラッシュ！
１時過ぎに
肉を切らしてしまいましたが、
その後はオーダーがなく、
ほっと胸をなでおろしました。
重なるときは、
重なるんですよねー。(^^;
ブログネタに困ったときの
コンビニネタ？(≧▽≦)
1月4日に放送された
「ジョブチューン
ローソン満場一致合格
スイーツNo1決定戦」
満場一致を獲得した
『ローソン』スイーツの中から、
真のNO.1を決める頂上決戦！
この番組で紹介されていた５品のうち、
３品を買ってきました。
というか、
３品しか売ってませんでした。
まずは、２回戦に登場した
「ふわ濃チーズケーキ」
ふわふわチーズと濃厚チーズの
新食感のチーズケーキ！
上の層には
ふわふわのチーズクリーム
下の層には、
濃厚なチーズクリームと
底には香ばしいビスケット、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
しかし、６票対１票で
「リッチミルクバー」の勝利！
次は、３回戦で登場した
「カスタードプリン」
卵・牛乳・砂糖のみで仕立てた
王道のカスタードプリン！
シンプルイズベスト、
優しい甘みのかためのプリン。
底には甘くてほろ苦い
カラメルソースがアクセント！
これまた美味しい～(*^^)v
しかし、５票対２票で
「リッチミルクバー」の勝利！
最後は４回戦（決勝戦）で登場した
「ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン」
ふんわり栗粉×クリームを
楽しめるモンブラン
栗粉は、上品な甘さで
和栗の自然な味わい
ふんわりとしたスポンジ生地と
ミルク感のあるクリーム、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
その結果、５票対２票で
「ほろふわ栗粉の
栗堪能モンブラン」が
「リッチミルクバー」に勝利！
ローソンスイーツNo.1に輝きました！
次は、売ってなかった
「リッチミルクバー」を
食べてみたいと思います。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年1月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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