おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は弱い雨が降っています。
日中も雨の予報で、
本降りになることもあるようです。
最高気温は7℃、
冷たい雨が降り、
今日も寒くなりそうですね。
さて、一昨日、土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
外待ちはそれほど多くないものの
ほぼ満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入ると、外待ちが解消し
ややペースダウン。
空席のできる時間もありましたが、
その後、どどっとお客さん。
再び、満席＆外待ち状態となり、
終盤も閉店時間まで
大忙し状態が続きました。
中だるみがありましたが、
終盤盛り返して、
２日続けて、スーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
一昨日の人気メニュー。
１番人気 １月限定
「海老と大福餅の年明けうどん」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 「讃岐天うどん」
1月2日(木)、
お正月休みのランチ！
僕と妻、僕の母親の
３人で行ってきました。
イオンに買い物に行ったついでに
「ビリオン珈琲」さん。
店内ほぼ満席状態で、
帰る頃には外待ちもできてました。
「ブランチメニュー」です。
「冬ほっとメニュー」もありました。
「冬ほっとメニュー」から３品頼んで、
３人でシェアしていただきました。
まずは、こちら！
ホイップクリームがたっぷり！
これ、何だと思います？
なんと！カレーうどん(ﾟдﾟ)！
「元祖！純白のカレーうどん」
ホイップクリームは、
甘さ控えめでクリーミーな味わい。
スパイシーなカレーとの
相性バッチシ！
本格的な讃岐うどんに、
まろやかな甘さのクリームは、
食べたことない不思議な味わい。
食べ進めると、
スパイシーなカレーに味変し、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
「チーズたっぷりスパゲティグラタン」
焼きチーズグラタンの下には、
粗挽き肉の旨味あふれる
もっちり食感のボロネーゼ。
「チキンクラシックトースト」
もっちり食感のトーストに
ジューシーなグリルチキンと
チーズがたっぷり！
さらに、
「冬スイーツメニュー」を見て、
思わずオーダーしてしまいました。
「京最中ぜんざい」
ホットコーヒーとともに
いただきました。
ぜんざいには、
クリーム入りの
最中が付いていました。
豊かな甘みのホクホクのあんこ
モチモチ食感のお餅と
あんこの甘さが絶妙にマッチ！
これまた美味しい～(*^^)v
お餅は２個入っていたので、
89歳の母に１個やったら、
「あ～、美味しい～！」
と言いながら完食しました(#^^#)
ビリオン珈琲さんで、
美味しい冬ほっとメニューを
いただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年1月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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