スガキヤ初の二郎系ラーメンが出た!「スガ・ジローラーメン」 | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は、スッキリと晴れています。

 

日中も晴れマークが並び、

お出かけ日和になるようです。

 

最高気温は25℃、

朝晩は肌寒くても

昼間は汗ばむ陽気になりそうですね。

 

 

さて、昨日、日曜日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

いきなり満席&

10人以上の外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台のピーク時は、

20人以上の外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

なお10人以上の外待ちのお客さん。

 

段々外待ちが少なくなるかと思いきや、

終盤になってどどっとお客さん。

 

なんと! 2時になっても

20人以上の外待ちのお客さん。

 

閉店時間になっても、

なお10人ほどの外待ちのお客さん。

 

結局、開店から閉店まで、

満席&外待ち状態が続き、

 

な、な、なんと!

2週連続で日曜日に大台突破!

 

ウルトラスーパー

大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 10月限定

「極上の黒毛和牛!!

 炙り肉ごぼう天うどん」

 

3番人気 10月限定

「栗豚角煮のとろ玉ぶっかけうどん」

 

 

 

リフレッシュ休暇中、

木曜日のランチ!

 

僕と妻、僕の母親の

3人で行ってきました。

 

長浜楽市のフードコート

「スガキヤ」さん。

 

なんで、

スガキヤに来たかと言うと・・

 

スガキヤに二郎系ラーメンが出た!

 

10月10日新発売!

期間限定「スガ・ジローラーメン」

 

そして、もう一品。

 

こちらは、8月22日新発売!

 

秋冬限定定番メニュー

「濃い味スガキヤラーメン」

 

というわけで、

僕は、もちろん

「スガ・ジローラーメン満腹セット」

をオーダーしました。

 

「スガ・ジローラーメン」

 

麺の上には山盛りのもやし、

その上にはたっぷりの背脂、

分厚いチャーシューものっています。

 

二郎系の豚骨スープと

スガキヤの和風スープが合わさって、

濃厚ながらさっぱりとした味わい。

 

麺は太麺、

しっかりコシもあって食べ応えあり、

濃厚なスープが麺に絡んで、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

満腹セットには、

「焼き鳥丼」が付いています。

 

炭火で焼かれた香ばしい焼き鳥は

ごはんとの相性バッチシ!

これまた美味しい~(*^^)v

 

妻は、

「濃い味スガキヤラーメン」をオーダー。

 

スープは・・んん??

普通のスガキヤラーメンより

ほんのり濃い!(笑)

 

濃い味ラーメンも

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

母は、普通の

「スガキヤラーメン」をオーダー。

 

うんうん、これこれ!

これぞ、スガキヤの和風豚骨スープ

 

やっぱ、スガキヤのラーメンは、

普通のやつが一番ですね(≧▽≦)

 

もちのろん!

新発売の甘味もいただきましたよ!

 

「モンブランクリーム」

 

濃厚なモンブランクリームと

まろやかなソフトクリームとの

相性バッチシ!

 

「プリンシェーク」

 

上の方には、

黒糖ミルクのドリンクと

まろやかなソフトクリーム、

底にはなめらかプリン、

これまた美味しい~(*^^)v

 

スガキヤの期間限定、

新発売のラーメンと甘味を

大変美味しくいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

#長浜うどん

#長浜ランチ

#長浜グルメ

#滋賀うどん

#滋賀ランチ

#滋賀グルメ

#讃岐うどん

#脱サラうどん屋

#長浜楽市のフードコート

#スガキヤ

#新発売

#期間限定

#二郎系

#スガジローラーメン

#満腹セット

#焼き鳥丼

#濃い味ラーメン

#スガキヤラーメン

#甘味

#モンブランクリーム

#プリンシェイク

 

 

(2024年10月営業予定)

 

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

ライン@に友達登録して、

お得なクーポンをゲットしよう!

 

友だち追加

 

(↑こちらでは、友達登録はできますが

 ショップカードの来店ポイントが

 付きません。ご来店の際には、

 必ずメニュー立てに置いてある

 QRコードを読み取ってください。)

 

 

 

フォローしてね…ペタしてね