おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は珍しく雨が降っています。
日中も雲が多く、
雨が降ったり、やんだり、
強雨や雷雨の恐れもあるようです。
最高気温は30℃、
ムシムシした体感ながら、
暑さは幾分和らぎそうですね。
さて、昨日、月曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
むしろ外待ちの数が増え、
10人以上の外待ちのお客さん。
その後は、徐々に外待ちが減り、
2時前に外待ちが解消すると、
パタリとお客さんが途絶えました。
最後の伸びがありませんでしたが、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ８月限定
「鱧と水なす天の
梅おろしひやかけうどん」
３番人気 「海老天ざる」
今年のお盆休み期間中は、
本当にたくさんのお客さんに
お越しいただけました。
連日、大台を突破して、
うどん屋を開業して以来、
一番忙しいお盆期間だったと思います。
というわけで、
頑張った自分へのご褒美！？(≧▽≦)
いつものコンビニスイーツではなく、
ちょっとだけ奮発！(*^^*)
八幡東町、駅前通り沿い、
「スイーツ専門無人販売所
２４（トゥエンティフォー）」さん。
店内には、
スイーツの冷凍ケースがズラリ。
還暦過ぎてもスイーツ大好き！（笑）
ここには何回来ても、
ウキウキしますね(#^^#)
誰もいらっしゃらなかったので、
動画も撮りました(≧▽≦)
いくつか買って帰ってきて、
日曜日の夜にいただきました。
「青森の魔女のとろ生ショコラサンド」
第２回ご当地スイーツ選手権で
優勝したスイーツだそうです。
チョコレートスポンジに
たっぷりの生クリームをサンド。
ふんわりとした食感で、
とろけるようなチョコレートスポンジと
生クリームのハーモニー、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
「和カロン（生ショコラ）」
小さくて分厚いどら焼き
「和カロン」
モチモチのどら焼きの生地に
たっぷりのチョコレートムースが
挟まれています。
濃厚なチョコレートムースの中に、
生チョコが入っていて、
チョコ好きにはたまらない美味しさ!!
「はちみつフロマージュのパルフェ
（キャラメル＆ミルク）」
瓶に入ったお洒落なスイーツ。
濃厚なミルクガナッシュと
生キャラメルクリーム。
はちみつフロマージュの
とろける口当たりと濃厚な味わい
これまた美味しい～(*^^)v
あっ、そうそう、
さすがにいっぺんに５個は
食べきれなかったので、
残りの２個は、昨日の夜に
いただきました(#^^#)
「ドラレーヌ（抹茶）」
「苺コンフィチュールオムレット」
疲れた体に甘～いスイーツが
染みわたりました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年８月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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