黒壁スクエアで本格石窯ピッツァ！「Bolero The Diner」

おはようございます。

うどん馳走　山石土平の店主です。

今朝は雲が多いものの

薄日も差しています。

日中も雲が広がりやすく、

にわか雨の可能性もあるようです。

最高気温は31℃、

昨日より気温が上がって、

蒸し暑く感じられそうですね。

さて、昨日、金曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

まずまずのスタートを切ると、

12時台は満席＆外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

ところが、

後半に入ると大きくペースダウン。

後半は落ち着いた営業ながら、

次々と途絶えることなくお客さん。

じわりじわりと盛り返しましたが、

大入りまではあと僅かでした。

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

昨日の人気メニュー。

１番人気　当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

２番人気　７月限定

「山形豚の

　豚しゃぶごまトマつけうどん」

３番人気　金曜限定

「竹鶏玉カレーうどん」

カレーうどんは、

10杯分ほど残りました。

本日、土曜日も

カレーうどん提供できます。

先日、水曜定休日のランチ！

昨年12月17日のブログ

リーズナブルなランチコース！

「イタリアンダイニングブラン」

楽市通りのYFビル内にあるお店で、

パスタランチをいただきました。

その帰り際、入口の張り紙で、

このお店は、年内で閉店され、

元浜町に移転されると知りました。

その移転先がこちら。

長浜大手門通り、

黒壁ガラス館ほど近く、

「茂美志屋」（もみじや）さんの前、

「Bolero The Diner」

（ボレロザダイナー）さん。

今年2月29日オープンしたばかりで、

綺麗でお洒落な店内。

テーブル席に座りました。

ランチメニューです。

ランチにはプチサラダがついてます。

セットドリンクは、

アイスコーヒーをオーダー。

アイスコーヒーは、

二重構造のグラスで水滴がつかず、

最後まで冷たい状態で

美味しくいただけました。

メインは、以前のお店では

パスタをいただきましたが、

後になって、

ナポリピッツァが人気と知ったので、

今回はピッツァをいただきました。

TODAYS SPECIAL

（本日の一皿）をオーダー。

「自家製プルドポークと

　甘長とうがらしの

　ピッツァビアンカＢＢＱ風」

石窯で焼かれたピザ生地の上には、

自家製のブルドポークがたっぷり！

周りは香ばしくパリッと焼かれ、

中はモッチリとした食感！

BBQ味のプルドポークと

とろ～りチーズの相性抜群、

甘長とうがらしの甘みがアクセント！

めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v

もう一品は、平日限定５食！

限定に弱い(≧▽≦)

「ハンバーガー」

ピザカッターがあったので、

半分に切っていただきました。

バンズもソースも全て自家製、

コク深い味わいのテリヤキソース、

バンズは肉々しくてジューシー、

これまた美味しい～(*^^)v

清潔感のある綺麗な店内で、

本格的な石窯ピッツァと

ハンバーガーをいただきました。

ご馳走さまでした(*^^*)

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

皆さんのお越しをお待ちしております。

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