喫茶店の王道 ナポリタンとミートスパ!「コメダ珈琲」 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は弱い雨が降っています。

 

昼頃までには雨は上がり、

午後からは曇りの予報です。

 

最高気温は21℃、

昼間は比較的、

過ごしやすく感じられそうですね。

 

 

さて、昨日、月曜日、

GW最終日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

いきなり満席&外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台のピーク時は、

10人以上の外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

なお10人ほどの外待ちのお客さん。

 

ところが、1時半を回ると

徐々にペースダウン。

 

2時過ぎに外待ちが解消すると

その後は落ち着きました。

 

GW最終日は雨予報でしたが、

それほど雨も強くなく、

終盤の落ち込みも最低限にとどめ、

スーパー大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 5月限定

「極上の黒毛和牛!!

 炙り肉ぶっかけうどん」

 

3番人気 「野菜天ぶっかけ」

 

 

 

一昨日の晩ごはん。

 

「コメダ珈琲 八幡中山店」

 

GW中、5月5日の夜でしたが、

意外と空いていました。

 

メニューの一部です。

 

 

 

 

まずは、ドリンクから。

 

僕は、

「コメダブレンドたっぷりサイズ」

 

妻は、

「カフェオーレたっぷりサイズ」

 

続いて登場したのは、

妻がオーダーした

「喫茶店の王道 ナポリタン」

 

僕がオーダーした

「コクと旨味の本格派 ミートソース」

 

スパゲッティ・パン・サラダが

同じプレートに盛られていて

ボリューム満点!

 

ナポリタンの具材は、

ベーコン・玉ねぎ・ピーマンが

入っています。

 

もっちりした食感でコシもある麺、

ケチャップたっぷりで、

懐かしい喫茶店のナポリタン!

 

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

4種のスパイスで

仕上げられたミートソース

 

挽き肉のコクと旨味タップリ、

太めの麺が濃いめのソースに絡んで、

これまた美味しい~(*^^)v

 

粉チーズで味変も楽しめます。

 

サラダは、千切りキャベツに

きゅうり、トマト。

 

オリジナルのドレッシングを

かけていただきます。

 

シーザーサラダ風のクリーミーな味わい

 

バターがしみ込んだバケットも美味!

 

結構ボリュームがありましたが、

デザートは別腹、別腹(≧▽≦)

 

コメダ珈琲といえば、

シロノワールですが、

今回は、期間限定の

新作ケーキをいただきました。

 

妻がオーダーした

「カフェモカフィーユ」

 

ココアスポンジと

コーヒークリームの組み合わせ、

表面にはチョコレートソース

 

甘さ控えめでビターな味わい、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

僕がオーダーした

「北の大地のフロマージュ」

 

まだ残っていた

たっぷりコーヒーとともに

いただきました。

 

クッキー生地を土台にした

チーズケーキ、

表面には粉糖がかかっています。

 

柔らかでほろほろっとした食感、

甘さ控えめでクリーミーな味わい、

これまた美味しい~(*^^)v

 

コメダ珈琲で、

初めてのスパゲティと

新作ケーキをいただきました。

 

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

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(2024年5月営業予定)

 

 

 

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