プルプルふわふわのパンケーキ!「フルール 信楽」 | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は快晴、

スッキリと晴れています。

 

日中も晴れマークが並び、

絶好のお出かけ日和になるようです。

 

最高気温は23℃、

昼間は気温がグンと上昇し、

半袖でも過ごせそうですね。

 

 

さて、昨日、土曜日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

いきなり満席&

10人以上の外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台は、

10人以上の外待ち状態が続き、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入ると

外待ちはやや落ち着いたものの

次から次へと

途絶えることなくお客さん。

 

閉店時間まで満席状態が続き、

スーパースーパー

大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 4月限定

「ふわふわカニかま天と

 春しらすの梅おろしぶっかけうどん」

 

3番人気 「野菜天ぶっかけ」

 

 

 

一昨日のブログ

幻想的!桜色に染まるトンネル

「MIHO MUSEUM」 

 

ここで、ランチを食べたあと、

おやつを食べる作戦だったのですが、

 

ランチを食べ損ねたので、

先におやつ(≧▽≦)

 

二女に信楽に行くことを話したら、

 

「信楽においしいパンケーキの

 お店があるで!」

 

と教えてもらったお店。

 

「MIHO MUSEUM」から

車で15分ほど

 

信楽高原鉄道の信楽駅前

「フルール 信楽」さん。

 

玄関を入ると、

まずオーダーとお会計を

済ますシステムです。

 

メニューです。

 

オーダーとお会計を済ますと、

空いてる席に座ります。

 

店内は、

古民家をそのまま活用されていて、

アットホームな雰囲気。

 

ソファ席は満席だったので、

奥のテーブル席に座りました。

 

僕は、

「サクサクココアクランブルの

 ティラミスクリームパンケーキ」

 

ドリンクは、ホットコーヒー。

 

パンケーキの上に、

ティラミスクリームがとろ~り、

その上にはココアクランブル、

バニラアイスも付いてます。

 

プルプルふわふわのパンケーキ、

濃厚でまろやか、とろける食感!

 

バニラアイスとの相性も抜群、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

妻は、

「焦がしキャラメル

 クリームパンケーキ」

 

ドリンクは、ホットカフェラテ。

 

分厚いパンケーキに

アーモンドのクランブルが

トッピングされています。

 

程よい甘さのキャラメルクリームと

ふわふわくちどけのよいパンケーキ

 

キャラメリゼされたバナナ、

これまた美味しい~(*^^)v

 

ランチ食べ損ねて、

お腹空いていたので、

あっという間に完食しました(≧▽≦)

 

信楽の風情ある古民家で

美味しいパンケーキをいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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(2024年4月営業予定)

 

 

 

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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

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店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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