おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空、
屋根にはうっすら雪が積もり、
とても寒い朝です。
日中は晴れマークが並び、
段々と日差しが届きそうです。
最高気温は９℃、
昼間は気温が上がって、
少し寒さは和らぎそうですね。
さて、一昨日水曜日、
春分の日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席&
10人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は、
30人ほどの外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
次から次へとお客さん。
１時半を回ると徐々にペースダウン。
２時以降は、
お客さんが途絶えましたが、
閉店間際にお２人さん。
最後のお客さんで、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
一昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「讃岐天うどん」
３番人気 ３月限定
「新じゃが天と焦がしベーコンの
明太カルボナーラうどん」
一昨日、
インスタフォロワーさんから
メッセージをいただきました。
ブログネタにどうぞ！
おおっ！
これはブログネタになるぞ！（笑）
しかも！
PayPayで25%戻ってくる！
さらに！
ぼてじゃこクーポンが
２枚も付いてる！
というわけで、
昨日の木曜定休日のランチで
行ってまいりました。
3月15日にオープンしたばかり
ひつまぶし専門店
「炙り焼 たか田家」さん。
イオンの駐車場に隣接、
焼肉ダイニング「和SABI」の隣、
同じ系列店のようです。
店内は、カウンター席と
テーブル席がありますが、
テーブル席にご案内いただきました。
メニューです。
タッチパネルでオーダーできます。
PayPayで25%戻ってくるので、
奮発しました！
僕は、一日10食限定
至高のひつまぶし
「錦だし巻き鰻まぶし（特）」を
妻は、「和牛ロース牛まぶし」を
オーダーしました。
まずは、
前菜が運ばれてきました。
サラダ、ゴマ豆腐、万願寺甘辛煮。
そして、ほどなく登場しました。
「錦だし巻き鰻まぶし」
だし巻きが、ひつまぶしの上に
どどーんとのってます！
サイドから
ふっくらふわふわの鰻に
甘いタレがベストマッチ！
タレが染みたごはんも
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
プルンプルンのだし巻きは、
優しい出汁で上品な味わい。
こちらは妻の
「和牛ロース牛まぶし」
ミディアムレアに焼かれた
ジューシーな和牛ロース
ふっくらご飯との相性もよく、
これまた美味しい～(*^^)v
メニューにひつまぶしの
楽しみ方が書いていたので、
そのとおり食べてみました(≧▽≦)
そのまま食べた後は、
薬味をトッピングして。
だし茶漬けにして。
卵ととろろは有料ですが、
ぼてじゃこクーポンで、
卵かとろろが付いてくるので、
１個づつお願いしました。
卵がけにして。
とろろがけにして。
さらに、もう１枚
ぼてじゃこクーポンが付いていて、
ソフトドリンクかプチデザートが
付いてきます。（併用可）
食後にデザートをいただきました。
「ピスタチオアイス」
「まろやかプリン」
もちろん、支払いはPayPayで！
PayPayキャンペーンと
ぼてじゃこクーポンで
とってもお得に、
至福のひつまぶしを堪能しました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
「長浜でお買いもん♪
最大25%戻ってくるキャンペーン」
当店も対象店舗です！
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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（2024年３月営業予定）
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
購入はコチラから↓↓
「自家製なめらかプリン」
購入はコチラから↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
店内、お持ち帰り メニュー表
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